Diyetik, oriq, vegetarian taom - pechda quritilgan porcini qo'ziqorinli kartoshka. Buni qanday tayyorlashni fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptda o'qing. Video retsepti.
Siz samimiy va samimiy kutib olishni xohlaysizmi? Idishlarni idishlarga tayyorlang. Bunday idishlar taomning sehrli qiyofasini yaratadi va idishlarga ajoyib ta'm beradi. Bundan tashqari, qozonlarda ovqat mazali, xushbo'y va sog'lom bo'ladi. Bu, ayniqsa, quritilgan qo'ziqorinli kartoshka uchun to'g'ri keladi. Ushbu retseptda men kartoshkani qozonda quritilgan porcini qo'ziqorinlari bilan pishirishni taklif qilaman.
Quritilgan qo'ziqorinlardan tayyorlangan idishlar va o'rmonning yangi sovg'alari bo'lgan idishlar o'rtasidagi farq shundaki, quritilgan preparatni oldindan suvga namlash kerak. Bu vaqtda siz boshqa ingredientlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Shuningdek, bu taomning afzalliklarini ham ta'kidlash joiz. Yangi qo'ziqorinlar odatda oldindan qovurilgani uchun, men buni quruq namunalar bilan qilmayman. Bu taomni parhezli va ozg'in qiladi. Shuning uchun uni qo'shimcha kaloriyadan qo'rqmasdan iste'mol qilish mumkin. Bu, shuningdek, vegetarian taomidir va go'sht mahsulotlaridan voz kechish kerak bo'lgan Ro'za davriga juda mos keladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 35 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Quritilgan porcini qo'ziqorinlari - 20 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Kartoshka - 1 dona. (katta)
- Har qanday ziravorlar va ziravorlar - ta'mga
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Piyoz - 0,5 dona.
- Smetana yoki mayonez - 1 choy qoshiq (shart emas)
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
Kartoshkani pechda quritilgan porcini qo'ziqorinlari bilan asta -sekin pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Porcini qo'ziqorinlarini suv bilan to'kib tashlang va shishib ketishiga qoldiring. Agar siz iliq suvdan foydalansangiz, qo'ziqorinlarni 30 daqiqa, sovuqda - 1,5 soat ho'llang.
2. Ayni paytda, kartoshkani tozalang, yuving va kubiklarga bo'ling. Bundan tashqari, tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling va sarimsoq chinnigulini mayda qilib maydalang.
3. Idishlarga tug'ralgan piyoz, tug'ralgan sarimsoq va kartoshkani joylashtiring. Ularga tuz va maydalangan qalampir seping. Agar xohlasangiz, qaymoq yoki mayonez bilan to'ldiring. Siz har qanday ziravorlar va o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
4. Namlangan qo'ziqorinlarni sho'r suvli qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va idishlarga o'tkazing. Agar ular katta bo'lsa, mayda bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlar namlangan sho'r suvni to'kib tashlamang, balki mayda süzgeç yoki tülbent orqali qozonlarga quying. Agar bu etarli bo'lmasa, ichimlik suvi bilan to'ldiring. Idishlarni qopqoq bilan yoping va pechga yuboring. 180 daraja yoqing va 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin pechni o'chiring, lekin kostryulkalarni olib tashlamang, balki 15 daqiqa turib olish uchun qoldiring.
Kartoshkani quritilgan qo'ziqorin bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
