Yozgi mavsumning yaxshi tomoni shundaki, siz sog'lom mevalar, sabzavotlar, mevalar, o'tlardan … va uzoq kutilgan vitaminlarni olishingiz mumkin. Biz fotosurat bilan asta-sekin retseptda qovoqdan yog'siz sabzavotli güveç tayyorlashni bilib olamiz. Video retsepti.
Qovoqli yog'siz sabzavotli sho'rva - bu yoz bilan aloqani uyg'otadigan taom qishda hamma mahsulotlar sotuvga qo'yilmaydi va hatto shunday boy ta'mga ega. Va foydalari haqida gapirishga arzimaydi. Engil, muloyim, vitamin, sog'lom, past kaloriyali … Barcha ingredientlar mavjud. Taomda hayvon yog'lari yo'q, shuning uchun uni ro'za tutadigan va vegetarianlar pishirishi mumkin. Sabzavotli sho'rva uchun har kungi oilaviy menyuda faxrlanish uchun etarlicha plyuslar mavjud. Siz pechkada qovurilgan qovurilgan idishni qozonda yoki skovorodkada pishirishingiz mumkin. Agar siz uni pechda pishirishga qaror qilsangiz, qozon mukammaldir. Sekin pishirgichda xuddi shunday mazali bo'lib chiqadi.
Bu ko'p qirrali sabzavotli taom. Tayyor taomni asosiy taom sifatida mustaqil taom sifatida berish mumkin. Yoki go'sht, parranda, baliq uchun garnitür sifatida … Bu qovurilgan va qovurilgan jigar bilan yaxshi ketadi. Stew kartoshka pyuresi, bo'tqa, spagetti va boshqalar bilan yaxshi ketadi. Siz uni ta'mga sous va xiralashgan aromatik kruton bilan xizmat qilishingiz mumkin. To'yinganlik uchun siz kartoshkani kompozitsiyaga qo'shishingiz mumkin, va agar siz ozg'in stolga yopishmasangiz, bug'doyni go'sht bilan pishiring. Qovoq boshqa sabzavotlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun ularni har qanday narsa bilan birlashtirish mumkin.
Shuningdek, uglevodsiz sabzavotli tovuq go'shtini qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 1 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq tepasiz yoki ta'mga
- Shirin qalampir - 1 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Piyoz - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Sabzi - 1 dona.
- Achchiq achchiq qalampir - 0,5 dona.
Qovoqdan yog'siz sabzavotli sho'rvani asta -sekin pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqlarni yuving, quriting va taxminan 1, 5 sm kattalikdagi kubiklarga bo'ling. etuk sabzavotlar qalin po'stloq va katta urug'larga ega. Shuning uchun ularni tozalash va urug'larni olib tashlash kerak bo'ladi.
2. Sabzi tozalang, yuving va taxminan 1 sm kubiklarga bo'ling.
3. Piyozni tozalang, yuving va sabzi bilan bir xil bo'laklarga bo'ling.
4. Urug'lardan shirin va achchiq qalampirni tozalang, bo'laklarni olib tashlang va dastani kesib oling. Shirin mevalarni taxminan 1-1,5 sm kub shaklida kesib oling, achchiq qalampirni mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Pomidorlarni yuving, quriting va kub shaklida kesing.
6. Skilletda o'simlik yog'ini qizdiring va sabzi va piyoz yuboring. Ularni o'rtacha olovda taxminan 5 daqiqa davomida qovuring.
7. Qovoqchani skovorodkaga qo'shing, aralashtiring va yana 5 daqiqa pishiring.
8. Sabzavotlarga pomidor, shirin va achchiq qalampir yuboring.
9. Taomni tuz va qora murch bilan ziravorlang. Idishni yoping, skovorodkani yoping va yog'siz sabzavotli qovoq ragutini 20 daqiqa davomida pishiring. Pishirish oxirida idishga mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
Qovoqli qovurdoqni tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
