Sog'lom taomning fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept-folga solingan limonli soya sousidagi makkel. Xizmat qilish qoidalari, kaloriya tarkibi va video retsepti.
Mackerel ajoyib ta'mga ega va suyaklari kam. U juda sodda, tez tayyorlanadi va ajoyib ta'mga ega. Agar siz pishirilgan baliqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, men uni ushbu retsept bo'yicha soya sousida, tandirda folga solingan limon bilan pishirishni maslahat beraman. Ushbu turdagi issiqlik bilan ishlov berish natijasida mahsulot barcha ozuqa va iz elementlarini saqlab qoladi. Baliq suvli, yumshoq va xushbo'y bo'lib qoladi. Tashqi ko'rinish va ta'mga ko'ra, u achchiq ta'mga ega, yumshoq dudlangan baliqqa o'xshaydi. Siz makaronni ushbu retsept bo'yicha nafaqat pechda, balki tabiatda panjara pishirishingiz mumkin. Taomning barcha afzalliklari bilan uni tayyorlash uchun sizga maxsus mahorat kerak emas. Tana go'shtini kesish, marinadlash va pechga yuborish uchun vaqt ajratish kifoya!
Soya tuzlamasida pishirilgan baliq ishtahani ochuvchi va chiroyli quyuq oltin rangga ega bo'ladi. Soya sosini toza iste'mol qilish oson. Biroq, undan murakkab sous tayyorlash mumkin. Masalan, soya-xantal, soya-sarimsoq, soya-pomidor. Soya sosli taom tayyorlanayotganda, mahsulotning har xil darajada sho'rlanishi bo'lishi mumkinligini yodda tutish kerak. Shunday qilib, tatib ko'ring. Retseptga tuz kerak bo'lmasligi mumkin. Biroq, do'konda uning yorug'lik turlari tobora ko'payib bormoqda.
Pomidor makkelini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 145 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 1 tana go'shti
- Tuz - chimdik yoki ta'mga (kerak bo'lmasligi mumkin)
- Limon - bir nechta bo'lak
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Baliq uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
Folga solingan limonli soya sousida makkelni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Avval makkelni tozalang. Buning uchun qorinni kesib oling va ichaklarni olib tashlang. Qorinning ichki qismidan qora plyonkani olib tashlang. Tana go'shtidan bosh va quyruqni kesib tashlang. Fileto tizmasidan ajratib oling va barcha suyaklarni olib tashlang. Keyin tana go'shtini oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Tana go'shtidan 2 barobar katta bo'lishi kerak bo'lgan folga varag'ini kesib oling va ustiga makkel qo'ying.
3. Parafinni yuvish uchun limonni issiq suv ostida yuving, sotuvchilar ko'pincha saqlash muddatini uzaytirish uchun mevalarni moylash uchun ishlatadilar. Uni qog'oz sochiq bilan quriting va fileto ustiga qo'yilgan ingichka bo'laklarga bo'ling.
4. Makaronga baliq ziravorlari va qora murch seping. Keyin soya sousini to'kib tashlang va agar kerak bo'lsa tuz qo'shing. Agar vaqtingiz bo'lsa, baliqni yarim soat marinadlash uchun qoldiring. Uzunroq marinadlash uchun, qayta yopiladigan idishga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying.
5. Fileto bilan filetani birlashtirib, baliqni aylantiring. Bo'sh joy bo'lmasligi uchun uni folga bilan o'rab oling. Makaronni folga solingan limonli soya sousiga pishirish varag'iga qo'ying va yarim soat davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying.
Bu taomni tayyorlashda shuni yodda tutingki, bitta pishirilgan makkel faqat ikki kishiga etarli bo'ladi. Bundan tashqari, bunday makkajo'xori, soviganidan so'ng, salatlar va atıştırmalıklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Shuningdek, pechda xantal sosida pishirilgan makkelni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
