Kaju qanday o'sishini va qayerdan kelib chiqqanini bilib oling: daraxt, olma va yong'oqning o'zi. Uyda ekzotik daraxt etishtirish. Videoni tomosha qiling.
Yong'oqning vatani
Kaju yong'og'i bizga Janubiy Amerikadan keldi, uning vatani - Braziliya, bu bizga ajoyib futbol, rang -barang karnavallar va mazali gurme kaju yong'oqini berdi. Ko'p miqdorda ozuqa moddalarining ko'pligi sababli, ko'plab olimlar uni kelajak mahsuloti deb atashadi. Keyinchalik tropik mevalar Hindiston, Vetnam, Indoneziya, Filippin va boshqa issiq mamlakatlarda etishtirildi. Akazhu yoki g'arbiy anakard deb ham ataladi.
Kaju daraxti
Kaju daraxti juda chiroyli, yam -yashil toj bilan, novdalari erga yaqin egilib, tez o'sadi va balandligi 10-30 m ga etadi, bahorda yoki birinchi yozda gullash davrida ham go'zal. oylar. Sariq pushti besh bargli gullar daraxtni bezab turgan nozik gulzorlarda to'planadi.
Olma kaju
Gullashdan uch oy o'tgach, mevalar pishadi - qizil, pushti, sariq olma - shuning uchun ularni kaju mevasi ekanligini bilmagan odam chaqiradi. Bu meva shirin va nordon ta'mga ega va juda ko'p foydali moddalarga ega. U ham yangi, ham sirop, konserva, kompot tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Saqlash juda yomon bo'lgani uchun, bu mevalar bizning vatanimizga Rossiya va Ukrainada etkazib berilmaydi, siz ularni faqat chet elda sinab ko'rishingiz mumkin.
Kaju
Shunday qilib, biz eng muhim narsaga yaqinlashdik - agar biz kaju yong'og'i haqida gapiradigan bo'lsak, olma qayerda? Ha, garchi bu olma tepasida yong'oqning o'zi qattiq qobiq bo'lsa ham. Ehtimol, bu dunyodagi yagona yong'oq, mevaning ichida emas, tashqarisida pishib yetishni afzal ko'radi. Qisqichbaqasimon yong'oqni qobiqdan mutaxassis yordamisiz olish xavflidir, chunki u bilan yong'oqning qobig'i o'rtasida kardol bor - terining jiddiy kuyishiga olib keladigan zaharli va xavfli zaharli modda. Yong'oqni bu moddadan tozalaydigan odamlar har doim qobiqni yorish uchun maxsus asbob -uskunalar yordamida qo'lqop bilan ishlashlari kerak.
Uyda kaju etishtirish
Tajribaga ishtiyoq havaskor bog'bonlarning qonida bor. Va uyda ekzotik meva etishtirish istagi tabiiyki juda jozibali edi. Darhaqiqat, bizning iqlim sharoitida ochiq maydonda bu meva omon qolmaydi, taxminan nol daraja haroratda o'simlik o'ladi.
Kaju odatda urug'lar bilan ko'payadi. Erga ekishdan oldin ular unib chiqishi kerak. Buning uchun kaju urug'ini suvga botirib, ikki kunga qoldirish kerak, lekin suvni kuniga ikki marta o'zgartirish kerak. Siz ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki siz tozalangan yong'oqlar bilan emas, balki kaju mevasining zaharli mevalari bilan shug'ullanasiz. Yong'oqdan olingan kardol suvga singib ketadi va agar siz uni qo'lingizga bexosdan to'kib yuborsangiz, kuyishingiz mumkin, bu jiddiy oqibatlarga olib keladi.
Urug'lik qozonlarini oldindan tayyorlang. Ularning hajmi 1-2 litr bo'lishi mumkin. Tuproq aralashmasi engil mustahkamlikka ega bo'lishi kerak, bunda namlik o'tmaydi. Har bir qozonga bitta yong'oq ekilgan. 2-3 hafta o'tgach, birinchi kurtaklar paydo bo'ladi.
Yosh o'simlik idishlarini quyosh ko'p bo'lgan joylarga joylashtirish kerak. Ko'chatlarning soyada qolishiga ruxsat beriladi, lekin qisqa vaqtga. Havoning namligini kuzatib borish juda muhimdir. Axir, kaju yashaydigan mamlakatlar issiq va nam iqlimga ega. Sizning uyingizda daraxt yaratish uchun kerak bo'lgan eng taxminiy shartlar. Tez -tez püskürtme ko'rsatiladi va kostryulkalar bo'lgan tovoqlar, toshlar bilan to'ldirilishi va doimiy suv sathida saqlanishi kerak.
Kaju daraxtining yuqori kiyimi sifatida siz yopiq o'simliklar uchun ishlatiladigan universal universal o'g'itlardan foydalanishingiz mumkin. Tropik o'simlik juda tez o'sadi, keyingi barg hosil bo'lgandan so'ng, yon kurtaklar xaotik tarzda otib tashlanadi. Shuning uchun, daraxtga ma'lum bir o'lcham va chiroyli toj berish uchun muntazam ravishda kesish kerak. Ayniqsa, ekishdan keyingi dastlabki yillarda, magistral va asosiy shoxchalar hosil bo'lganda.
Janubiy Amerikadan kelgan ekzotik mehmon oddiy va unga g'amxo'rlik qilish oson. Va ekilganidan ikki yil o'tgach, siz novdalarda olma tepasiga yopishgan kaju yong'og'i bo'lgan nozik po'stli, to'q sariq-sariq va qizil rangli mevalar haqida o'ylashdan zavqlanasiz.
Kajularning sog'liq uchun foydalari
Kaju foydalari haqida nima deyish mumkin - bu sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatadigan barcha xususiyatlarning ozgina qismi. Siz bu haqda bizning maqolamizda alohida o'qishingiz kerak: "Kaju foydalari". Shunga qaramay - qisqacha.
100 g kaju olma tarkibida odam uchun zarur bo'lgan kunlik minimal S vitamini miqdorining 500% dan ko'prog'i bor. Bu tanaga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadigan iz elementlarning ombori.
Kaju yong'og'i sink, kaliy, fosfor, temirga boy, tarkibida ko'p miqdorda oqsil va uglevodlar, A, B1, B2 va boshqa vitaminlar mavjud.
Yaqinda kanadalik olimlar inqilobiy kashfiyot qilishdi - ma'lum bo'lishicha, kaju urug'i ekstrakti asosida yaratilgan dorilar diabet kabi jiddiy kasallikni davolashda yordam beradi. Va nafaqat davolanish uchun. Kaju yong'og'ini iste'mol qilish kasallikning rivojlanishidan himoya qiladi, uni oldini oladi, deb isbotlangan.
