Pechda qovurilgan er yong'oqlarini qanday tayyorlash mumkin? Foydali maslahatlar va fokuslar. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Pechda qovurilgan er yong'oqlarini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Yong'oq - o'z qo'lingiz bilan uyda xom va qovurilgan holda sotib olinadigan eng arzon yong'oq. Qovurilgan er yong'oqlarini tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Ammo yong'oqlar pechda teng ravishda pishiriladi. Bu usul eng sodda, lekin ayni paytda eng uzun. Biroq, u minimal harakat va oshxona mahoratisiz yaxshi natija beradi. Masalan, skovorodkada pishirish 15 daqiqa, pishirish varag'ida pishirish esa 30 daqiqadan bir soatgacha davom etadi. Yong'oqni pechda qovurish uchun siz to'g'ri ish algoritmini bilishingiz kerak.
- Yong'oqni qobiqda yuvish shart emas. Tayyorlash uchun 25 daqiqa vaqt ketadi.
- Yupqa po'stloqli er yong'oqlarini yuvish va quritish mumkin. Tayyorlash uchun 20 daqiqa vaqt ketadi.
- Tozalangan emanlarni yuvish kerak. Tayyorlash uchun 15 daqiqa vaqt ketadi.
- Agar so'ralsa, pishirish varag'ini pergament yoki folga bilan yoping. Bu tozalash jarayonini soddalashtiradi.
- Yong'oqni pishirish uchun pech 100 darajaga qadar isitiladi.
- Yong'oqni pechda pishirganda, ularni har 5 daqiqada aralashtiring. Bu ularni teng ravishda pishiradi.
- Pishirish varag'ida er yong'oqlarini bir tekis qilib qo'ying, shunda ular bir xilda pishiriladi.
- Ko'p sonli yong'oqlar bir nechta o'tishda qovuriladi.
- Yong'oqlar pishirish varag'idan darhol olib tashlanmaydi, lekin uni sovutish uchun qoldiriladi. Shunday qilib, ular pishib ketish xavfi bo'lmasdan pishirishni davom ettiradilar.
- Yong'oqni pechda pishirish tuzlangan yoki shirin bo'lishi mumkin, ziravorlar, ziravorlar va o'tlar bilan. Yong'oqni pechdan chiqarilgandan so'ng tanlangan qo'shimchalar sepiladi.
- Tozalangan yong'oq yarim soat, qobig'ida - bir necha soat sovutiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 622 kkal.
- Porsiya - har qanday miqdor
- Pishirish vaqti - 20-30 daqiqa
Tarkibi:
Yong'oq - har qanday miqdorda
Pechda qovurilgan er yong'oqlarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yong'oqni elakka soling va yuving. Garchi uni yuvish shart bo'lmasa ham. Shuning uchun, bu harakatni xohlaganingizcha qiling. Yong'oqni toza, quruq pishirish varag'iga yupqa qatlam bilan tarqating. Pishirish varag'ini moylashning hojati yo'q. Yong'oq orasida kichik masofa bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
2. Pechni 100 darajaga qizdiring va yong'oqni qovurish uchun yarim soatga yuboring. Shu bilan birga, uni har 5 daqiqada o'choqdan chiqarib oling va teng ravishda pishishi uchun aralashtiring. Agar yong'oqlar oldindan yuvilgan bo'lsa, ular dastlabki 15 daqiqada quriydi, shuning uchun ularni aralashtirishning hojati yo'q, tayyor qovurilgan er yong'oqlarini pishirish varag'ida sovutish uchun o'choqda qoldiring. Shundan so'ng, uni olib tashlang. Qovurilgan yong'oqdan po'stlog'i juda oson chiqariladi, uni kaftingizga surtish kifoya. Tozalangan er yong'oqlarini shisha idishga quying va xizmat qiling.
Yong'oqni pechda qanday qovurish haqida video retseptini ham ko'ring.
