Mariana olxo'ri, mevali daraxtning o'ziga xos xususiyatlari, o'sish sharoitlari, gandariya pulpasining kimyoviy tarkibi, foydali xususiyatlari, qo'llanilishi. Shuning uchun mango-olxo'ri iste'moli tananing kunlik mineral va vitaminlarga bo'lgan ehtiyojini hisobga olgan holda dozalash kerak.
Mariana olxo'ri qanday iste'mol qilinadi
Mango olxo'ri bir nechta maqsadlarda ishlatiladi. U oshpazlik, tibbiyot, kosmetologiya va peyzaj dizaynida ishlatiladi. Tropik mevalarni ichki va tashqi bozorda sotadigan korxonalar bilan savdo qilish katta ahamiyatga ega.
Eng foydali - gandariyaning yangi mevasi. Ma'lumki, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida ko'pchilik vitamin va minerallar parchalanib, shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotadi. Ammo mango olxo'ri eyishning boshqa variantlari bor.
Bu erda ba'zi misollar:
- Yuvilgan mevalar tozalanmaydi, hech qanday qo'shimchalarsiz iste'mol qilinadi.
- Daraxt barglari salatlarda ishlatiladi, chunki ular xushbo'y hid qo'shadilar. Ba'zida ular maydalanadi va ziravor sifatida ishlatiladi.
- Tailandda pishmagan, lekin allaqachon shakllangan mevalar suv, tuz va shakardan iborat oddiy sho'r suvda tuzlangan. Tuzlanishning davomiyligi 5 kundan 7 kungacha.
- Indoneziyada pishmagan mevalar urug 'bilan eziladi va issiq sambal sosining muhim tarkibiy qismiga aylanadi.
- Urug'lardan ajratilgan pulpa murabbo, kompot tayyorlash uchun ishlatiladi. Xamirni maydalab bo'lgach, uni pishirilgan mahsulotlarga qo'shish mumkin.
- Quritilgan mevalar uzoqroq saqlanadi, lekin bu holda mango-olxo'ri barcha foydali xususiyatlarini saqlab bo'lmaydi.
Suyakni qo'lda ajratish jarayoni juda mashaqqatli, shuning uchun siz o'tkir pichoqni ishlatishingiz kerak.
Gandariyadan foydalanish hollari
Gandariya ko'plab mamlakatlarda unchalik mashhur bo'lmagan meva bo'lishiga qaramay, u sotish uchun faol ravishda etishtiriladi, shu jumladan kelib chiqqan mamlakatlardan tashqarida. Ma'lumki, daraxt yuqori meva berish bilan ajralib turadi va pulpaning barqaror tuzilishi tufayli mevalarning shoxlari tovarlarga katta zarar etkazish xavfisiz uzoq masofalarga tashilishi mumkin.
Meva to'liq pishganida yig'ish har doim ham amalga oshirilmaydi. Meva tashish va uzoqroq saqlash, shuningdek maxsus retsept bo'yicha pishirish uchun kerak bo'lganda pishmagan holda yig'ib olinadi.
Gandariya ham xom, ham qayta ishlangan holda sotiladi, masalan quritilgan yoki konservalangan.
Yuqori sifatli pishgan gandariya mevasini sotib olish uchun siz tovarlarni tekshirishingiz kerak: terisi silliq, tishlari va shikastlanmagan, rangi bir xil, to'yingan, yorqin bo'lishi kerak. Pishmagan mevalar yashil rangga ega va teginish qiyinroq.
Internetda siz Rossiyaning deyarli har qanday shahriga mango olxo'ri etkazib beradigan etkazib beruvchilarni topishingiz mumkin. Ammo bu ekzotik mevaning 1 kilogrammining narxi ancha yuqori, masalan, Non-Banal Fruit onlayn-do'konining veb-saytida siz 250 g mevani 390 rublga buyurtma qilishingiz mumkin, 1 kg uchun narxi 1690 rublni tashkil qiladi.. Ammo 250 g narxi 500 rublga yetishi mumkin.
Gandariya hayotning boshqa sohalarida, masalan, kosmetologiyada faol ishlatiladi. Pishgan pulpa o'z -o'zidan uy maskalariga qo'shilishi mumkin. Meva va barglar tarkibidagi foydali kislotalar teri va soch uchun kosmetika ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Mango-olxo'ri shoxli toji peyzaj dizaynida katta ahamiyatga ega. Birinchidan, bu issiq kunlarda soyani yaratadi. Ikkinchidan, hududni obodonlashtirish. Daraxt Azizillo shakllanishiga yaxshi yordam beradi.
Mariana olxo'ri haqida videoni tomosha qiling:
Tashishning zamonaviy variantlariga qaramay, ekzotik mevalarni kurortda yeyish yanada yoqimli va foydaliroq bo'lib, o'zingizni kamalak atmosferasiga butunlay botirasiz. Bundan tashqari, import qilingan mevalarni saqlash muddatini uzaytirish va tashqi ko'rinishini buzilishining oldini olish maqsadida ular ko'pincha kimyoviy moddalar bilan ishlanadi. Va bu moddalar tanaga osonlikcha zarar etkazishi mumkin. Bunday holda, konservalangan mango o'riklariga ustunlik berish yaxshidir.
