Kolbasa bilan mazali tuzlangan karam qandini qanday tayyorlash mumkin? Rasmli asta -sekin retseptdan bilib oling.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Bu taom birinchi taom emas. Va siz bilmagan edingizki, hodgepodge ham ikkinchi taom. Xo'sh, endi bilasiz. Bu rus va polyak oshxonasining taomlari o'z muxlislarini yo'qotmaydi. Faqat mazali va qoniqarli hodgepodge go'sht, qo'ziqorin, baliq bilan pishirilishi shart emas - ular sabzavot bilan ham yaxshi ketadi. Tayyorgarlikni soddalashtirish uchun biz kolbasadan foydalanamiz. Bu yarim tayyor mahsulot ko'plab idishlarda, ham birinchi, ham ikkinchi, hatto pishirilgan mahsulotlarda ham o'zini mukammal isbotladi. Issiq hodgepodge tuzlangan karam, kartoshka va kolbasadan tayyorlanadi. Siz yangi karamdan hodgepodge qilishingiz mumkin. Ular unchalik nordon bo'lmaydi, lekin bundan ham mazali bo'ladi.
O'zingiz va uy xo'jaliklaringiz uchun ho'qna pishirishga harakat qiling. Ishonamizki, sizni maqtashadi. Asosiysi, ertasi kuni qolishi uchun ko'proq harakat qilish. Xo'jayin sovuqda turgandan so'ng, u yanada mazali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 82 kkal.
- Porsiya - 6 kishiga mo'ljallangan
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Tuzlangan karam - 500 g
- Piyoz - 1 dona.
- Kolbasa - 4-6 dona.
- Tuzlangan bodring - 2 dona.
- Pomidor sharbati - 1 osh qoshiq
- Qora qalampir no'xati - 4 dona.
- Shakar - 1 osh qoshiq. l.
- Dafna yaprog'i - 3 dona.
- Kartoshka - 2-3 dona.
Kolbasa va kartoshka bilan tuzlangan karam hodgepodge-ni bosqichma-bosqich tayyorlash
Tuzlangan karamni taxtaga soling va uni uzun bo'lmasligi uchun kesib oling. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
Kartoshkani tozalang va kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Tuzlangan bodring, bochka, halqalarga bo'linadi yoki mayda qilib, agar bodringning o'zi katta bo'lsa.
Xo'jalik uchun dudlangan kolbasa olish eng yaxshisidir, bu juda mazali bo'ladi. Ammo oddiy kolbasa ham yaxshi. Kolbasa tilimga kesib oling.
Barcha ingredientlar tayyor, pishirishni boshlaylik. Katta skovorodkani oling (siz sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin). Hammayoqni va piyozni panga soling. 4 daqiqa qaynatib oling.
Endi ularga kartoshka va tuzlangan bodring qo'shing. Kolbasalarni oxirgi qo'shing va aralashtiring. Hammasini birga 10 daqiqa qovuring.
Tomat sharbatini qo'shing va aralashtiring. Agar siz tomat pastasini olgan bo'lsangiz, uni bodring yoki sabzavotli bulon bilan suyultirilgan suv bilan suyultiring. Barcha ziravorlarni qo'shing va panani yoping.
Hodgepodgeni 25 daqiqa davomida pishiring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring. Mmm, qanday hidni hidlay olasizmi?
Pishirgandan so'ng, siz issiq hodgepodgega xizmat qilishingiz mumkin. Ammo ertasi kuni bitta xizmatni saqlashga ishonch hosil qiling. Sovuqqa solinsa, ta'mi yanada yaxshi bo'ladi. Tekshirib ko'r.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Hammayoqni kolbasa bilan
2) Kolbasa va kartoshka bilan qovurilgan karam
