Tuzlangan qo'ziqorin, eritilgan pishloq, tuxum, yashil piyoz va mayonezli salat fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Bayramona taom tayyorlash xususiyatlari. Video retsepti.
Tuzlangan qo'ziqorin, eritilgan pishloq, tuxum, yashil piyoz va mayonezli salat - bu bayramona taom uchun ajralmas taom. Agar siz qarindoshlaringizni oilaviy yig'ilishlarga yig'ib, o'ziga xos narsa bilan xursand qilishni istasangiz ham, bu taom ham mos keladi. Agar an'anaviy "Olivier" va "Vinaigrette" zerikib qolsa, ayniqsa retsept yoqadi. Bu salatni tatib ko'ring, ishonchim komilki, siz uni har bir bayram dasturxoni uchun tayyorlaysiz.
Salatada taqdim etilgan barcha ingredientlar mukammal birlashtirilgan! Tayyorlanishi oson va tez, lekin bo'laklarga bo'lingan ko'zoynaklardagi noodatiy xizmat tufayli chiroyli va qiziqarli ko'rinadi. Qaynatilgan tuxum va eritilgan pishloq tufayli salat juda qoniqarli va yumshoq bo'ladi. Original libos yordamida xushbo'y aksent berilishi mumkin. Masalan, mayonezni xantal va soya sousi bilan birlashtiring, sarimsoq va o'tlarni qo'shing va ziravorlar bilan ta'mlang. Tuzlangan qo'ziqorinlarni tanlash cheklanmagan, siz har qanday turini tanlashingiz mumkin. Taxminan bir soat davomida quyilgan idishga xizmat qiling. Xizmat qilayotganda, o'tlar bilan bezang yoki maydalangan yong'oq seping.
Tuzlangan qo'ziqorin va yashil no'xat bilan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g kaloriya tarkibi - 193 kkal.
- Porsiya - 2-3
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 20 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Tuzlangan qo'ziqorinlar - 300 g
- Yashil piyoz - to'da
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Qattiq qaynatilgan tuxum - 2 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
Tuzlangan qo'ziqorin, eritilgan pishloq, tuxum, yashil piyoz va mayonez bilan salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qayta ishlangan pishloqni Olivier salatida bo'lgani kabi o'rta kubiklarga bo'ling. Agar kesish paytida bo'g'ilib, ajinlar paydo bo'lsa, uni muzlatgichda 15 daqiqa oldin namlang. U muzlab qoladi va kesish osonroq bo'ladi.
2. Qaynatilgan tuxumni tozalang va pishloq bilan bir xil bo'laklarga bo'ling. Qattiq qovurilgan tuxumni qaynatish uchun ularni sovuq suvli qozonga botiring va qaynab bo'lgach, 8 daqiqa qaynatib oling. Keyin muzli suvli idishga o'tkazing, u bir necha marta o'zgartiriladi. Haroratning keskin pasayishi tuxumni qobiqdan tozalashni osonlashtiradi.
3. Yashil piyozni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling.
4. Tuzlangan qo'ziqorinlarni elakka soling va sovuq suv ostida yuving. Suvni to'kib tashlash uchun ularni elakda qoldiring. Keyin mevalarni o'rta bo'laklarga kesib oling va mayda bo'laklarini saqlang.
5. Barcha mahsulotlarni bitta chuqur idishga birlashtirib, mayonez bilan seping.
6. Salatani tuzlangan qo'ziqorin, eritilgan pishloq, tuxum, yashil piyoz va mayonez bilan to'kib tashlang. Uni yopishqoq plyonka bilan yoping va bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Qo'ziqorin, tovuq va pishloqli salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
