Qovurilgan karamni sevuvchilar uchun men kolbasa va kartoshka bilan boshqa retsept tayyorlashni taklif qilaman. Mazali, sog'lom va qoniqarli. Bu har qanday taom uchun ajoyib taom. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Kundalik menyuni qanday diversifikatsiya qilishni bilmayapsizmi? Mehmonlar uchun stolga nima qo'yish kerakligini bilmayapsizmi? Kolbasa va kartoshka bilan qovurilgan karam retseptlari ikkalasiga ham yaxshi. Yumshoq karam, oltin qobiqli kartoshka va suvli kolbasaning bu ajoyib kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi. Oddiy, tez va mazali, shiori ostida biz bu uy qurilishi taomini "shoshma -shosharlik" turkumidan tayyorlaymiz, uni har qanday boshlovchi uy bekasi osonlikcha yengadi. Bu juda qulay retsept bo'lib, uni qozonda, ko'p pishirgichda yoki shunchaki qovurilgan idishda osongina pishirish mumkin.
Mahsulotlar to'plami minimal va siz butun oila uchun samimiy kechki ovqat olasiz. Garchi bu taom nonushta va tushlikka xizmat qilsa. Sabzavotlar mavjudligi sababli, oziq -ovqat yuqori ovqatlanish qiymatiga ega va sog'lom ovqatlanishning eng muhim tarkibiy qismi hisoblanadi. Taom foydali tarkibiy qismlarning tarkibi bo'yicha muvozanatli bo'lib, bu tanani normal holatda ushlab turishga va ortiqcha vazn olmaslikka yordam beradigan parhez taomlari ro'yxatida etakchiga aylantiradi. Hammayoqni tarkibida U vitamini bor, u organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, gastrit, kolit va ovqat hazm qilish tizimining boshqa patologiyalarini davolashda yordam beradi. Bundan tashqari, taomning yuqori ta'miga e'tibor qaratish mumkin emas.
Qovurilgan karamni guruch va qiyma bilan qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 234 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 400 g
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Sutli kolbasa - 350 g
- Maydalangan qora qalampir - 0,5 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Kartoshka - 2-3 dona.
- Pomidor sharbati - 200 ml
- Sabzi - 1 dona.
Kolbasa va kartoshka bilan qovurilgan karamni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Hammayoqning boshida iflos inflorescences bo'lsa, ularni olib tashlang. Keyin karamni ingichka bo'laklarga bo'ling. Panga o'simlik yog'ini to'kib tashlang, yaxshilab qizdiring va idishga yuboring. O'rtacha olovda qovuring, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, och oltin jigarrang bo'lguncha.
2. Sabzi tozalang, yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Hammayoqni skovorodkada sabzi qo'shing, ovqatni tuz va qora murch seping, aralashtiring va qovurishda davom eting.
3. Kartoshkani tozalang, yuving, kub shaklida kesib oling va sabzavot bilan panga yuboring. Agar yog 'etarli bo'lmasa, ko'proq moy qo'shing va ovqatni yarim tayyor bo'lguncha qovurishda davom eting.
4. Pomidor sharbatini panga to'kib tashlang va aralashtiring. Qaynatib oling, panani qopqoq bilan yoping, olovni minimal darajaga qo'ying va idishni qopqog'i ostiga 20 daqiqa qaynatib oling.
5. Keyin yarim halqalarga kesilgan kolbasani panga qo'shing. Aralashtiring va yana 15 daqiqa qaynatib oling.
6. Kolbasa va kartoshka bilan yangi pishirilgan qovurilgan karamga xizmat qiling. Taom o'z-o'zidan etarli, shuning uchun unga qo'shimcha ovqat kerak emas.
Qovurilgan karamni kolbasa va kartoshka bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
