Tuxumlangan krep va kolbasa bilan noodatiy ko'k karam salatasi bayram dasturxonini bezatadi va oddiy kechki ovqatga yorqin ranglar qo'shadi!
Har bir oilaning o'ziga xos sevimli salatlari bor, ularni uy xo'jaliklari bayram va ish kunlarida tayyorlashni so'raydi. Men siz bilan eng sevimli deb atash mumkin bo'lgan retsept bilan bo'lishaman, chunki unda hamma narsa bor: ajoyib ta'm, yorqin ko'rinish va g'ayrioddiy dizayndagi sevimli sevimli komponentlar. Keling, tuxum krep va kolbasa bilan birga qizil karam salatini tayyorlaylik.
- 100 g kaloriya tarkibi - 114,29 kkal.
- Porsiya - 6 ta plastinka
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Qizil karam - 1 kg
- Qaynatilgan kolbasa - 300 g
- Tuxum - 2 dona.
- Mayonez - 70 gr
- Yashillar
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tuxum krep va kolbasa bilan ko'k karam salatini bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Avvalo, siz eng ko'p vaqt sarflaydigan jarayon bilan shug'ullanishingiz kerak: tuxumli krep tayyorlash. Buning uchun tuxumni vilkalar bilan yaxshilab urib, tuz va murch seping.
2. Biz kungaboqar yog'i bilan engil yog'langan, oldindan qizdirilgan idishda krep pishirishni boshlaymiz. Pancakesni ikki tomondan engil qovuring. Agar ularni zudlik bilan ag'darib tashlay olmasangiz, tushkunlikka tushmang: tuxumli krep - juda nozik mahsulot va sizga sabr -toqat va aniqlik kerak. Tayyor kreplarni salqinlash uchun qoldiring.
3. Hammayoqni tashqi barglaridan tozalab, juda mayda qilib maydalaymiz. Keyin biz uni tuzlaymiz va ehtiyotkorlik bilan qo'llarimiz bilan ajinlaymiz (qo'lqop kiygan ma'qul, aks holda qo'llar bo'yalgan bo'ladi).
4. Salatning asosiy tarkibiy qismiga karam, tuxumli krep qo'shing, makaronga bo'ling. Siz o'lchamni o'zingiz belgilashingiz mumkin, lekin 0,5 sm dan ingichka qilib kesmang, shunda kreplar sudralib ketmaydi va salatda "adashmaydi".
5. Qaynatilgan köftani mayda bo'laklarga bo'ling.
6. Yashillar (men maydanozni tanladim) oqayotgan suv ostida yuviladi, maydalanadi va salatga tashlanadi.
7. Mayonez qo'shing. Men 50% Provansni tanladim, lekin sizga ko'proq yoqqanini olishingiz mumkin.
8. Qolgan narsa - salatning barcha komponentlarini bir -biriga aralashtirish.
Hammasi shu! Tuxumli krep va kolbasa bilan ko'k karam salatasi o'zining nozik ta'mi va bayramona ko'rinishi bilan sizni xursand qilishga tayyor. Bu oilaviy kechki ovqatga ajoyib qo'shimcha bo'ladi va eng oddiy kechki ovqatni yorqin qiladi! Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring.
Qizil karam salatini qanday tayyorlash mumkin
Dudlangan kolbasa bilan qizil karam salatasi
