Bir nechta ingredientlardan foydalanib, siz minimal vaqt ichida mazali pitsa, tovuq va baqlajonli pirog tayyorlashingiz mumkin. Va ziravorlar yordamida taomning ta'mini kerakli natijaga keltiring.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pita nonli pechda pishirilgan tovuq, fotosurat bilan retsept - mazali va mazali, suvli va muvozanatli taom. Kastryulka shaklida pishirilgan ingichka arman lavashidan tayyorlangan va byudjetli go'shtli taom har qanday bayram dasturxonini bezatadi. Tovuq sharbati yupqa va xamirturushsiz keklarga kirib, lavashni yumshoq va yumshoq qiladi. Bundan tashqari, yupqa non varaqlarida kaloriya miqdori past, shuning uchun ovqatlanish mutaxassilari vaqti -vaqti bilan ular bilan oq nonni almashtirishni maslahat berishadi.
Pita nonidagi tovuq ko'p qirrali retsept bo'lgani uchun, bu taomni har xil usulda tayyorlash mumkin. Masalan, parranda go'shti sabzavot bilan birlashtiriladi, to'liq pishirilgan biftek ishlatiladi, har qanday soslar bilan to'ldiriladi, har xil ziravorlar va o'tlar qo'shiladi va hokazo. Ko'rib turganingizdek, katta tanlov tufayli pita nonidagi tovuq. doimiy ravishda har xil usulda pishirilishi va yangi noodatiy taomlarni olishi mumkin.
Taomning ikkinchi asosiy tarkibiy qismi - lavash. U yuqori sifatli bo'lishi kerak: butun, yangi, maydalanmagan va bir xil qalinlikda. Tayyor idishda pita nonining tashqi qatlami yaxshi pishishi uchun, qizarib pishgan va qizarib pishgan qobiq hosil bo'lishi uchun uni tuxum yoki hidli moy bilan yog'lash kerak. Xo'sh, bundan ham muhimi, bunday ishtahani ham sovuq, ham iliq holda berish mumkin.
- 100 g kaloriya tarkibi - 155 kkal.
- Porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Lavash - 1 dona. (tuxumsimon)
- Tovuq filesi - 2 dona.
- Baqlajon - 1 dona.
- Pomidor - 2 dona.
- Sarimsoq - 2 bo'lak
- Tuxum - 1 dona.
- Quruq oq sharob - 100 ml.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Soya sousi - 50 ml
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
Tandirda tovuq va baqlajonli pita nonini bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Tovuq filetosini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Kichik bo'laklarga kesib oling va o'simlik moyi bilan qizdirilgan idishga joylashtiring.
2. Baqlajonlarni ko'kragi bilan bir xil qilib kesib oling va oltin jigarrang bo'lguncha skovorodkada qovuring. Agar mevalar pishgan bo'lsa, men ularni achchiqlanish uchun tuzli suvda taxminan bir soat ushlab turishni maslahat beraman.
3. Qovurilgan idishda go'shtni baqlajon bilan birlashtiring.
4. Mayda tug'ralgan pomidor va maydalangan sarimsoq qo'shing.
5. Tuz, qalampir va ziravorlar bilan mavsum. Sharob va soya sousini quying. Aralashtiring va past olovda 5-7 daqiqa davomida pishiring.
6. Qulay shaklni toping, rasmda ko'rsatilgandek, uni oval pita non bilan tekislang va ichidagi barcha to'ldirishni qo'ying.
7. Pide nonini tiqib, tovuqni to'ldirishni yoping. Buning uchun, pichoqni qolip chetiga olib kelib, tortning bo'sh chetini kesib oling va tortni bir -birining ustiga yopishtiring. Bu sho'rvani yanada chiroyli ko'rinishga olib keladi.
8. To'ldirish butunlay pita non bilan qoplangan bo'lishi kerak.
9. Tuxumni idishga urib oling.
10. Pishirish cho'tkasi bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
11. Pita nonini tuxum bilan yog'lang, shunda pishirgandan keyin oltin jigarrang qobiq paydo bo'ladi.
12. Mahsulotni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga 20 daqiqaga yuboring. Pita nonida pishirilgan tovuq tayyor, güveçni bo'laklarga bo'lib, stolga ovqat bering.
Tovuqni pechda pita nonida qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
