Pishiriq, taom, bayramona ziyofatga mos keladigan oddiy taom - pechda pishirilgan pita nonli tovuq. Kichkina mazali konvertlar har bir yeyuvchiga yoqadi, shu jumladan. va qat'iy gurme.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qanday qilib tovuqni g'ayrioddiy tarzda tayyorlash mumkin? Narsalar? Qozonlarda pishirish uchunmi? Kastryulda qovurayapsizmi? Yo'q, bularning barchasi allaqachon charchagan! Men sizga qushni arman tilida qanday tayyorlash haqida qiziqarli retsept aytib berishga shoshildim. Uchrashuv - pita nonida pishirilgan tovuq, fotosurat bilan retsept. Negadir, mamlakatimizda arman oshxonasi nohaq baholanmaydi. U yorqin va ifodali ta'mga ega bo'lsa -da, o'zgarmas o'tkirlik va murakkab aromatik aksentga ega.
Bugungi retseptda men pechda pita nonida pishirilgan baqlajonlarni tovuq bilan "uylantirish" ni taklif qilaman. Bu taom haqiqiy topilma. Tayyorlanishi oson, hamma mahsulotlar mavjud va bu taomdagi lavash pishirishga xos qadoqlash rolini o'ynaydi. Issiqlik bilan ishlov berish paytida go'shtni to'ldirish tortni namlaydi, uni yumshoq va suvli qiladi.
Bunday xushbo'y va rang -barang appetizer kundalik menyuni diversifikatsiya qilishning ajoyib variantidir. Bu har kuni tushlik va bayram tadbirlariga mos keladi. Bundan tashqari, uni olib ketish uchun ishlatish ham qulaydir: uni bolangizga maktabga bering yoki gazak sifatida ishlash uchun o'zingiz bilan olib boring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 145 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Lavash - 2 dona.
- Uy qurilishi tovuq filesi - 2 dona.
- Broyler tovuq filesi - 1 dona.
- Baqlajon - 1 dona.
- Oq stol quruq sharob - 50 ml
- Soya sousi - 50 ml
- Pomidor - 3 dona.
- Tuxum - 1 dona.
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
- Tuz - 1 choy qoshiq tepasiz yoki ta'mga
- Maydalangan qalampir - bir chimdim
- Ziravorlar (zira, quruq xantal, xops -suneli) - ta'mga
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Tovuqni pechda pishirilgan pita nonida bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Tovuq filetosini tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Tovuqni skovorodkada o'rta olovda, ochiq oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Buni go'sht yoqilmasligi va ko'p sharbat erimasligi uchun o'rtacha olovda qiling. Uni tom ma'noda 7-10 daqiqa davomida pishiring, chunki pishirilganda tayyor bo'ladi.
4. Baqlajonlarni yuving va mayda to'g'rab oling. Pomidor va sarimsoq bilan ham shunday qiling: choping.
Eslatma: yosh ko'k mevalardan foydalaning, chunki ularda achchiqlik yo'q. Agar sizda eski sabzavotlar bo'lsa, ko'kni ikkiga bo'ling va tuz seping. 20 daqiqaga qoldiring, keyin hosil bo'lgan tomchilarni yuving va quriting. Keyin retseptga amal qiling.
5. O'simlik yog'ida mayda tug'ralgan baqlajonlarni qovuring.
6. Katta skovorodkada go'sht va baqlajonni birlashtiring.
7. Pomidor, sarimsoq, o'tlar, ziravorlar, tuz va murch qo'shing. Aralashtiring, soya sousi bilan quruq sharobni quying va 10 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.
8. Oval pita nonini yarmiga bo'ling.
9. Bitta bo'lakni olib, ustiga qo'yingmi? to'ldirishning bir qismi.
10. Pita nonini rasmda ko'rsatilgandek aylantiring.
11. Rulonlarni qulay pishiriladigan idishga joylashtiring.
12. Tuxumni idishga soling va silikon cho'tka bilan aralashtiring. Tuxum massasi bilan rulonlarni yoping.
13. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va mahsulotni 20 daqiqa pishirishga yuboring.
E'tibor bering: shu tarzda siz har qanday go'sht va har xil sabzavotlarni pita nonini ta'mga ko'ra pishirasiz.
Tovuq va kartoshkani pechda pishirilgan pita nonida qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
