Hammayoqni, tuxumni, bodringni va konservalangan saurani o'z ichiga olgan salat fotosurati bilan asta-sekin retsept. Oziqlantiruvchi va past kaloriyali salat. Video retsepti.
Baliq konservalari - mazali va sog'lom mahsulot bo'lib, undan o'nlab oddiy taomlarni tayyorlashda qulay foydalanish mumkin. Oshxona ustalarining xayoli doimo yangi idishlar bilan keladi. Bugun men konservalangan salat salatini taklif qilaman. Konservalangan saury ko'p vaqt sarflamasdan mazali baliq taomlarini tayyorlaydigan ko'plab uy bekalari tomonidan seviladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, salat uchun konservalangan baliq har qanday bo'lishi mumkin. Sauri o'rniga orkinos sardalyalari, makkel va hatto spratlar mos keladi.
Baliq konservalari yordamida siz bir necha daqiqada salat tayyorlashingiz mumkin va natija har doim mazali bo'ladi. Mazali taomlar oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi, asosiysi ularni to'g'ri birlashtirish. Masalan, tushlik yoki kechki ovqat uchun mazali taom, tuxum, bodring va saurli oddiy, tez va samimiy karam salatasi. Bu salatni mavsumdan tashqari deb atash mumkinligiga qaramay, chunki oziq -ovqat yil bo'yi mavjud, lekin u ko'proq bahorgi hisoblanadi. Chunki issiqxonalarda emas, balki to'shakda o'stirilgan sabzavotlar mazali va sog'lom bo'ladi. Yozgi sabzavotlar bilan taom tayyorlashda oshxonada yangi o'tlar, bodring va karamning tasavvur qilib bo'lmaydigan xushbo'y hidi bor. Tashqarida yoz ekanligini darhol sezasiz. Shuning uchun, o'zingiz uchun kayfiyatni yarating, konservalangan saury bilan oddiy va yumshoq salat tayyorlang. Yangi pishgan bodring yo'lga chiqadi va baliq va tuxumlarning yumshoqligini ta'kidlaydi.
Hammayoqni, kolbasa va qovurilgan tuxum bilan qanday salat tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 115 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Yosh oq karam - 200 g
- Soya sousi - 1, 5 osh qoshiq
- Yashil piyoz - to'da
- Bodring - 2 dona.
- Konservalangan salat - 1 dona (240 g)
- Frantsuz donli xantal - 1 choy qoshiq
- Cilantro - to'da
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- Tuxum - 1 dona.
Hammayoqni, tuxumni, bodringni va konservalangan salat bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni oqayotgan suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, uchini ikki tomondan kesib oling va ingichka bo'laklarga 3 mm halqalarga bo'ling.
3. Yashil piyozni yuving, quriting va mayda choping.
4. Cilantro ko'katlarini oqayotgan suv ostida yuving, sochiq bilan quriting va choping.
5. Qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesib oling. Tuxumni qaynatish uchun ularni sovuq suv bilan to'kib tashlang va qaynab bo'lgach, o'rtacha olovda 8 daqiqa davomida pishiring. Keyin ularni muzli suvga soling, shunda ular salqin va tozalash osonroq bo'ladi.
6. Qalay yoki shisha idishdan saurini olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
7. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni chuqur idishda birlashtiring. Kichik idishda soya sousi, o'simlik yog'i va xantalni aralashtiring. Soya sousi bu erda tuzni to'liq almashtiradi.
8. Sariqni vilka bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.
9. Hammayoqni, tuxum, bodring va konserva sousi bilan salat, pishirilgan sous bilan mavsum va aralashtiring. Sovutgichda 15 daqiqa sovutib oling va xizmat qiling.
Asl konservalangan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
