Agar sizga gulchambar yoqsa, men bugungi menyuda kartoshkali pechda pishirilgan baqaloq retsepti taklif qilaman. Bu kulgili baliq ajoyib ta'm bilan chiqadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Protein deyarli barcha dietalarda mavjud, chunki u tanadan to'liq so'riladi. Shuning uchun baliq sizning dietangizga kiritilishi kerak. Qizig'i shundaki, kambag'al afrodizyakka juda boy, bu jinsiy ehtiros va istakni uyg'otadi. Va agar sizning ish qobiliyatingiz pasaygan bo'lsa yoki siz tez -tez kasal bo'lib qolsangiz, unda menyuda pichan idishlari bo'lishi kerak. Baliqda ham yod ko'p bo'lgani uchun, u ham aql uchun ozuqadir.
Kamba juda hayratlanarli ko'rinadi: shakli tekis, ko'zlari tananing bir tomonida, rangi bir tomondan kumush, ikkinchisi oq. Uning go'shti suvli, tarkibida kam yog'li, atigi 3%. Bundan tashqari, baliq tarkibida aminokislotalarning muvozanatli tarkibi bo'lgan, organizm tomonidan osonlikcha o'zlashtiriladigan 20% oqsillar mavjud. Cho'chqa go'shti tarkibida A, B, E vitaminlari, sink, yod va temir kabi ko'plab vitamin va mikroelementlar mavjud. Shuning uchun, bu baliq muntazam ovqatlanishga kiritilishi kerak. Va bugun men sizga kartoshka bilan pechda qanday mazali pishirishni aytaman. Va asta -sekin fotosuratlar sizga bu taomni qanday tayyorlashni aniq ko'rishga yordam beradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Chig'anoq - 1 dona.
- Kartoshka - 4-6 dona.
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
- Baliq uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qora qalampir - ta'mga
Tandirda kartoshka bilan gulchambar pishirish
1. Kartoshkani tozalang, oqayotgan suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling. Pishiriladigan idishni tanlang, agar xohlasangiz, uning pastki qismini o'simlik yog'ining ingichka qatlami bilan yog'lang va kartoshkani qo'ying.
Siz shisha, keramika, quyma temir yoki oddiy pishirish tepsisini ishlatishingiz mumkin. Siz har qanday shakldagi ildiz mevalarni kesishingiz mumkin, lekin unchalik katta emas. Aks holda, ular kuyishadi yoki pishirmaydilar. Shuning uchun, optimal o'lcham qishloq kartoshkasiga o'xshaydi.
2. Kartoshkani tuz va murch seping, agar xohlasangiz, ta'mga har qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.
3. Kamta, ichakni yuving, gillalarni olib tashlang, quriting va kartoshkani qo'ying. Baliqni xohlaganingizcha qayta ishlash mumkin. Masalan, gillalarni olib tashlash o'rniga boshini kesish. Agar siz qanotlaringizni siqishni yoqtirmasangiz, ularni kesib tashlang. Bundan tashqari, tana go'shtini bo'laklarga bo'lishingiz yoki filetosiga kesishingiz mumkin. Lekin har qanday holatda ham, men uni o'chirishni maslahat beraman. Ko'p uy bekalari buni qilmagani uchun, chunki baliqlarning ichaklari oz. Ammo ba'zida tana go'shtining qobig'ida chig'anoqlar, toshlar va turli axloqsizlik bo'ladi.
4. Baliqni ziravorlar, tuz, murch va soya sousi bilan tuzlang.
5. Qolipni qopqoq yoki oziq-ovqat folga bilan yoping va oldindan qizdirilgan pechga 35-40 daqiqaga qo'ying. Agar siz ovqatning qizarishini xohlasangiz, pishirishdan 10-15 daqiqa oldin qopqog'ini olib tashlang.
6. Tayyor ovqatni idishga soling va pechdan issiq holda xizmat qiling.
Pishgan kartoshka bilan gulchambarni qanday gril qilish haqida video retseptiga qarang.
