Agar sizda qishda zaxiradan qolgan qovoq ikra idishi bo'lsa, uni tashlab yuborishga shoshilmang, shoshilinch mazali to'yimli omlet tayyorlang.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Omlet ko'p yillar davomida butun dunyoda mashhurligini yo'qotmagan. U ertalabki menyuda turli xil muassasalarda taklif etiladi: qimmat restoranlarda, tez tayyorlanadigan kafelarda va umumiy oshxonalarda. Bu to'yimli va baquvvat nonushta, uni hamma, ham yosh, ham qari yaxshi ko'radi. Uni tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud. Variantlarning katta ro'yxatidan, bugun u qovoq ikra bilan omlet pishiradi. Bu juda sog'lom va qoniqarli kombinatsiya. Taomni tayyorlash oson va tez. Bu har doim ajoyib chiqadigan qozon-qozonli issiq taom. Ma'lum bo'lishicha, bu nafaqat mazali, balki bundan ham muhimroq, past kaloriyali va rasm uchun juda foydali.
Uni tayyorlash uchun sizga juda ko'p ingredientlar kerak bo'lmaydi: bir juft tuxum, pishloq va qovoq ikra. Biz omletni odatdagidek qovuramiz - qovurilgan idishda, yaxshisi katta, qalin dipli va kuchli qizdirilgan idishda. Agar kimdir uyidan qovoq ikrasini yoqtirmasa, uni baqlajon ikra bilan almashtirish mumkin. Bunday omlet, shuningdek, muvozanatli, oshqozon uchun engil, ajoyib ta'mga ega bo'ladi va shu bilan birga, bolalar ham, ularning ota -onalari ham eyishdan xursand bo'ladigan to'yimli nonushta bo'lib chiqadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 85 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq ikra - 150 g
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Qattiq pishloq - 100 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Qovoq ikra bilan omletni bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Tuxumni chuqur idishga soling va bir chimdik tuz qo'shing. Agar xohlasangiz, har qanday ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
2. Pishloqni qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing va qirg'ichni tuxum qo'yilgan idishga qo'shing.
3. Tuxum va pishloqni ko'pirtirish yoki vilkalar yordamida oq va sarig'i teng bo'lguncha ko'pirtiring. Ularni mikser bilan urishning hojati yo'q, shunchaki aralashtirish kerak.
4. Kastryulkani pechka ustiga qo'ying, ozgina o'simlik yog'ini qo'shing va yaxshilab qizdiring. Qovoq ikrasini qo'ying, aralashtiring va ozgina iliq haroratga qizdiring.
5. Tuxum-pishloq massasini ikra ustiga to'kib tashlang va uni teng taqsimlang. O'rtacha olovni yoqing va tuxumni pıhtılaşana qadar 2-3 daqiqa davomida yopiq holda omletni pishiring. Pishirgandan so'ng darhol yangi non, baget yoki sendvich bilan xizmat qiling.
Shuningdek, ikra bilan omletni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
