Pechdagi folga solingan kartoshka bilan pishirilgan makkelning fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Mazali va aromatik garnitür tayyorlash xususiyatlari. Video retsepti.
Folga pishirilgan idishlar o'ziga xos ta'm va ajoyib hidga ega. Bu folga ichida nafaqat go'sht, balki baliq va sabzavotlar ham yaxshi chiqadi. Misol uchun, tayyorlash juda oson, lekin tandirda folga solingan kartoshka bilan juda mazali makkel chiqadi. Taomni hech qanday tarzda buzish yoki noto'g'ri tayyorlash mumkin emas. Ajoyib ta'mi va bebaho afzalliklaridan tashqari (mahsulotlar yog'siz pishiriladi), vaqt ham sezilarli darajada tejaladi. Pechka yonida turish va yonma -yon ovqat tayyorlashning hojati yo'q, chunki pech hamma narsani qiladi! Tayyorgarlikning soddaligi quvonmaydi, har qanday yangi oshpaz retsepti bilan shug'ullanadi.
Bitta baliq - bittasi to'liq pishirilgan kartoshkali garnitür bilan. Pishgan makkel oilaviy tushlik va butun oila uchun kechki ovqat uchun juda mos keladi. Bolalar hatto uni zavq bilan eyishadi. Siz sabzi, brokkoli, pomidor, bolgar qalampiri, qovoq, baqlajon, yashil loviya kabi boshqa sabzavotlarni qo'shib yonma -yon ovqatni diversifikatsiya qilishingiz mumkin … E'tibor bering, makkelni bo'laklarga yoki butun holda pishirish mumkin.
Taom uchun sizga yangi muzlatilgan makkel kerak bo'ladi, uni oldindan mikroto'lqinli pech va sovuq suv ishlatmasdan xona haroratida muzdan tushirish kerak. Sekin muzdan tushirish baliqning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 216 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Soya sousi - 1, 5 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Baliq uchun ziravorlar - 0,5 choy qoshiq
- Kartoshka - 2 dona.
Tandirda folga solingan kartoshka bilan makaronni asta -sekin pishiring, fotosurati bilan retsept:
1. Makaronni xona haroratida eritib oling, qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Boshini kesib oling va ichaklarni olib tashlang. Agar xohlasangiz, quyruq qanotlarini kesib oling. Tana go'shtini yana yuving, ayniqsa ichini juda yaxshi yuving va qorin bo'shlig'idan qora plyonkani olib tashlang.
2. Baliqni 4-5 bo'lakka bo'ling. Ammo siz uni butunlay tark etishingiz mumkin. Shu bilan birga, dilimlenmiş baliqlarni iste'mol qilish qulayroqdir.
3. Butun baliqni ushlab turish uchun folga rulosidan tegishli o'lchamdagi bo'lakni kesib oling. Makaronni ustiga qo'ying va baliq ziravorlari bilan ziravor qiling.
Kartoshkani tozalang, yuving, quriting va halqalarga kesib oling. Baliq atrofida kartoshka bo'laklarini joylashtiring.
Taomni tuz va qora murch bilan seping, ustiga soya sousi soling. Sos sho'r bo'lganligi sababli, men sizga taomni ozroq tuzlashni maslahat beraman. Majburiy emas, sharbat uchun siz baliqni mayonez yoki smetana bilan yog'lashingiz mumkin.
4. Bo'sh joy bo'lmasligi uchun baliqni folga bilan mahkam o'rab qo'ying. Makaronni folga solingan kartoshka bilan 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring va 30-40 daqiqa davomida pishiring.
Taomni folga soling va agar siz ovqatni pishirgandan keyin emas, balki pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, folga makkelini ochmang. Bu ovqatni uzoq vaqt issiq ushlab turadi.
Shuningdek, kartoshka bilan folga ichida makkelni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
