Ko'pchilik yoqtirgan pancakes. Biroq, ko'pincha, uy bekalari faqat to'ldirishni o'zgartiradilar. Va bugun men sizga "Zebra" deb nomlangan kulgili krep uchun retsept aytmoqchiman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Albatta, hamma ayollar, ba'zi erkaklar ham krep pishirishi mumkin. Shu bilan birga, ularning ko'pchiligi tajriba qilishdan qo'rqib, faqat bitta tasdiqlangan retsept bo'yicha pishiriladi. Biroq, hatto bir kun kelib, eng sevimli taom ham, albatta, zerikib, zerikib ketadi va dietani diversifikatsiya qilish istagi paydo bo'ladi. Yangi retseptga nima qo'shilishi mumkin? Birinchisi, grechka, javdar, kepak yoki unning bir nechta turini ishlatib, un turini o'zgartirish. Ikkinchidan, xamirga har qanday mahsulotni qo'shishingiz mumkin: yong'oq yoki shokolad, pishloq yoki kokos yong'og'i va boshqalar. Uchinchisi - kreplarni turli xil mahsulotlar bilan to'ldirish. Axir, qo'shimchalarning xilma -xilligi har kuni stolga turli xil pancakes xizmat qilish uchun ajoyib imkoniyat beradi.
Ammo agar siz hali ham odatlaringiz va ta'mlaringizni o'zgartirishni xohlamasangiz va tasdiqlangan pancake retseptini saqlamoqchi bo'lsangiz, uni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Buning uchun sizga faqat bir -ikki osh qoshiq kakao kukuni kerak bo'ladi, ular krep xamirining kichik qismida suyultiriladi. Xo'sh, keyin hamma narsa texnologiyaga bog'liq. Biz sizga zebra pancakesining ajoyib retseptini taklif etamiz. Ular, albatta, sizni, ayniqsa, ikkinchi bo'lim va yigitlarning kayfiyatini ko'taradilar. Qo'rqinchli gofrirovka va engil kakao aromati hech kimni befarq qoldirmaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 147 kkal.
- Porsiya - 12-15 dona.
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Tabiiy yogurt - 200 ml
- Ichimlik suvi - 250 ml
- Un - 1 osh qoshiq. (200 gramm shisha)
- Tuxum - 1 dona.
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Shakar - 3-5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
"Zebra" krep tayyorlash
1. Xamir yoğurish uchun idishga qatiq va kefir tushiring.
2. Ovqatga tuxum urib, shakar va tuz qo'shing.
3. Ichimlik suvini qo'shing va suyuq ingredientlarni teng taqsimlash uchun aralashtiring. Keyin unni qo'shing, iloji bo'lsa elakdan o'tkazilsa, kislorod bilan boyitiladi. Garchi bu kerak bo'lmasa.
4. Xamirni bo'laksiz, silliq bo'lguncha yoğurun. Buni qo'l yoki elektr chig'anoq yoki blender yordamida qilish mumkin. Bundan keyin ? Xamirning bir qismini boshqa idishga quying, uning ichiga kakao kukuni quyiladi.
5. Kakao to'liq eriguncha aralashtiring. Topaklar hosil qilmasdan yaxshiroq aralashishi uchun men uni elakdan o'tkazishni maslahat beraman.
6. Panani pechka ustiga qo'ying va uni qizdiring. Xavfsizlik tarmog'i uchun siz uning pastki qismini ingichka o'simlik yog'i bilan yog'lashingiz mumkin. Birinchi krep "bo'lak" bo'lib chiqmasligi uchun buni faqat bir marta qilish kerak; kelajakda siz idishni moylay olmaysiz.
Xamirni qaymoq bilan qoshiq bilan to'kib tashlang va uni har tomonga aylantiring, shunda xamir aylana bo'ylab tarqaladi.
7. Kastryulkani birdaniga pechga qo'ymang, balki osh qoshiq bilan shokoladli xamirni oling va uni aylana yoki boshqa shaklda pancake ustiga quying. Qulaylik uchun siz naychali choynak, qovoqlari teshikli plastik shisha, o'simlik yog'i yoki ketchup uchun maxsus idishlar va boshqalarni ishlatishingiz mumkin.
Shundan so'ng, panani pechkaga yuboring va har doimgidek, har ikki tomondan, taxminan 1 daqiqa davomida pancake qovuring.
8. Bunday pancakes xizmat qilinadi, o'raladi, shuning uchun ular chiroyli va tuyadi.
E'tibor bering: men yozganimdek, agar siz o'zingizning tasdiqlangan pancake retseptingizdan foydalansangiz, unda "zebra" ni ifodalash uchun siz retsept tarkibini o'zgartira olmaysiz, faqat mening retseptimni g'oya sifatida qabul qiling.
Shuningdek, shokoladli plomba bilan chiziqli krep tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
