Oddiy va tez tayyorlanadigan taom - dudlangan kolbasa va olma bilan qovurilgan karam butun oilaga yoqadi. Vitamin, tolaga boy, to'yimli, ammo oshqozonga oson. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video-
Hammayoqni xushbo'y ta'mi juda ko'p. Bu salatlar, birinchi va ikkinchi taomlar, pishirish uchun qo'shimchalar va, albatta, mazali va sog'lom qovurilgan karam. Keling, karam idishlari ro'yxatini davom ettiramiz va kolbasa bilan qovurilgan karam tayyorlaymiz. U bilganingizdek, bizning kundalik menyusimizda oxirgi o'rinni egallamaydi. Retsept juda oddiy va tayyorlash oson. Bu eng byudjetli, ammo mazali pishirish variantlaridan biri bo'lib, ko'pchilikka yoqadi. Shuning uchun, agar siz oilangizni tez va mazali ovqatlantirmoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptdan foydalaning. Bir soatdan so'ng, stolda dudlangan kolbasa bilan to'yimli va mazali qovurilgan karam bo'ladi. U, ayniqsa, erkaklar tomonidan qadrlanadi, bu taomni bir stakan sovuq pivo bilan to'ldiradi! Bundan tashqari, qovurilgan karam hali ham foydalidir, chunki tanada vitaminlar etishmayapti, ularning ko'pchiligi bu sabzavotda mavjud.
Qovurilgan karam garnitür yoki mustaqil taom sifatida xizmat qiladi. Pishirish jarayonida dudlangan yoki yarim dudlangan kolbasa qo'shiladi, buning natijasida karam engil ta'm va dudlangan hidga ega bo'ladi. Pishgan karamni tanlang: qor-oq va suvli. Har qanday olma oling, ular ta'm va rang qo'shadi.
Kolbasa sho'rvasini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 198 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 800 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Olma - 1 dona. katta o'lchamli
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Füme kolbasa - 100 g
- Tuz - 1 choy qoshiq slayd yoki ta'mga ko'ra yo'q
Pishgan karamni dudlangan kolbasa va olma bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqning boshidan yuqori barglarni olib tashlang. Mevalarni yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Olmani yuving, quriting, yadroni olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
Dudlangan kolbasani chiziqlar bilan kesib oling.
3. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring. Hammayoqni qo'shing, tuz qo'shing, aralashtiring, skovorodkani yoping va past olovda yoqing. Hammayoqni ko'p bo'ladi, lekin xavotir olmang, chunki issiqlik bilan ishlov berish jarayonida u 2 barobar kamayadi.
4. 40 daqiqa pishirgandan so'ng, karam oltin rangga ega bo'ladi va hajmi kamayadi.
5. Dilimlenmiş olma va kolbasani skovorodkaga qo'shing.
6. Ovqatni aralashtiring, qora murch seping va yana 15-20 daqiqa qaynatishda davom eting.
7. Dudlangan kolbasa va olma bilan qovurilgan karamning tayyorligini ta'mga qarab tekshiring. Agar siz maydalangan karamni yoqtirsangiz, uni 15-20 daqiqa qaynatib oling. Yumshoq va yumshoqroq karamni afzal ko'rsating, uni 45 daqiqa davomida pishiring.
Qovurilgan karamni dudlangan kolbasa va loviya bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
