Jeymi Oliverning pishloqli omleti-mazali, muloyim, og'izni to'ydiradigan va to'yimli nonushta, peshindan keyin choy, kechki ovqat va kunning o'rtasi. Biz uni fotosurat bilan asta-sekin retseptda qanday pishirishni bilib olamiz. Video retsepti.
Tuxum-bu mushaklarimiz o'sishi va tiklanishiga yordam beradigan oqsil manbai, ular to'yimli va uzoq vaqt to'yinganlikni ta'minlaydi, deydi Jeymi Oliver. Shuning uchun, bugun men sizni ingliz oshpazining mukammal pishloqli omleti retsepti bilan tanishtiraman. Jeymi Oliver bunday omletni har jihatdan mukammal deb biladi. Retsept oddiy, shuning uchun hamma uni 5 daqiqada pishirishi mumkin. Retsept uchun mahsulotlar to'plami juda oddiy va arzon. Barcha ingredientlar deyarli har doim muzlatgichda bo'ladi. Tayyor omletning ta'mi nihoyatda nozik va to'qimasi shunchaki ipak.
Bu taom butun oila uchun tez nonushta qilish uchun ajoyib echim bo'ladi. Tushlik, yengil kechki ovqat yoki tushlik uchun ikkinchi taom sifatida xizmat qilish mumkin bo'lsa -da. Bu kunning istalgan vaqtida ajoyib taom. Bu, ayniqsa, bolalar va parhez menyular uchun ajoyib taom. Shuningdek, omlet boy aromalar va ta'mni sevuvchilarga yoqadi. Va uning o'ziga xos xususiyati pishirishdir - tuxumni sariyog 'bilan qovurish, bu ajoyib ta'm beradi.
Misr va pomidor omletini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 98 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - chimdik yoki tatib ko'ring
- Pishloq - 50 g
- Sariyog ' - qovurish uchun 15 g
Jeymi Oliverdan pishloqli omletni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tuxumni chuqur idishga quying va bir chimdik tuz qo'shing.
2. Retsept uchun har qanday pishloqni oling: qayta ishlangan, qattiq, oq pishloq va hk. Siz hatto bir nechta navlardan ham foydalanishingiz mumkin. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va tuxum kosasiga qo'shing.
3. Ovqatni ko'pirtirish yoki vilka bilan silliq bo'lguncha aralashtiring. Tuxumni mikser bilan urishning hojati yo'q, ularni aralashtiring.
4. Bu vaqtga kelib, yog'ni skovorodkada o'rta olovda eritib oling. Ammo yonmasligiga ishonch hosil qiling, aks holda omlet kuygan ta'mga ega bo'ladi.
5. Tuxum pishloq massasini panga to'kib tashlang. Tovoqni har tomonga aylantiring, aralashmani butun pastga yoyib yuboring, xuddi pancake xamiri kabi.
6. Tuxum krepini o'rtacha olovda taxminan 1 daqiqa davomida qovuring va biroz ushlanganda, rasmda ko'rsatilgandek, aylantiring va yarmiga buking. Tayyor pishloqli omletni Jeymi Oliverdan stolga issiq yangi holatda pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling, chunki uni kelajakda ishlatish uchun pishirish odat emas.
Shuningdek, Jeymi Oliverdan qanday qilib chayqaladigan omlet tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
