Agar siz xamir bilan do'st bo'lmasangiz va ayni paytda pishirishni yaxshi ko'rsangiz, men nostandart desert retseptini taklif qilaman - pita nonidagi olma. Bu shirin noziklikni tayyorlash juda oddiy va har qanday yangi boshlovchi uy bekasi buni uddalay oladi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pita nonidagi olma - ingichka cho'zilgan xamirdan tayyorlangan avstriyalik rulonli shrudel tayyorlashning soddalashtirilgan versiyasi. Ammo bunday mahsulotni o'zingiz tayyorlash juda qiyin, ko'p uy bekalari o'z ishlarini qandaydir tarzda soddalashtirishga harakat qilmoqdalar. Va ingichka arman lavashlari ajoyib yordamchiga aylandi. Shu tufayli pishirish vaqti bir necha barobar qisqaradi, natijada har doim mazali bo'ladi. Shuning uchun, agar siz pishirishni uzoq vaqt bezovta qilishni yoqtirmasangiz, strudel, olma shirinliklari va uy qurilishi keklarini yaxshi ko'rsangiz, unda bu taom albatta siz uchun.
Olma bilan o'ralgan bu rulo pita nonini o'simlik yog'ida qovurish orqali skovorodkada tayyorlanadi. Ammo, agar xohlasangiz, mahsulotni pechda mukammal pishirishingiz mumkin. Buning uchun pita nonini tuxum yoki sut bilan yog'lang va 180 daraja haroratda 15-20 daqiqa pishiring. Natija ham ajoyib bo'ladi. Bu shirinlik uchun lavashni juda ingichka qilib oling, shunda u pishirgandan yoki qovurilganidan keyin qipiq bo'ladi. Shuni ham ta'kidlaymanki, pechda ko'proq parhezli taom olinadi, chunki qovurilgan idishda rulon sariyog 'bilan qovuriladi, bu qo'shimcha kaloriyalarni qo'shadi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 202 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Yupqa arman lavash - 1 dona. to'rtburchaklar
- Shakar - 1 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Olma - 2 dona.
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
- Sariyog ' - qovurish uchun
Pita nonida olma tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti:
1. Olmani yuving, yadroni urug 'qutisi bilan maxsus pichoq bilan olib tashlang va qalinligi taxminan 2 mm bo'laklarga bo'ling. Olma shirin va nordon navlarini ishlatishni tavsiya qiladi, ular qattiqroq va qovurilganida shaklini yo'qotmaydi. Shirinroq va yumshoqroq navlar yumshashi va pyurega aylanishi mumkin. Garchi u ham mazali bo'ladi.
2. Sariyog'ni skovorodkada eritib oling. Ko'p narsani olmang, taxminan 20-30 g etarli bo'ladi.
3. Olmani skovorodkaga solib, maydalangan dolchin va shakar qo'shing.
4. Olmani o'rtacha olovda aralashtiring va qovuring.
5. Olmalarni yumshoq va och oltin jigarrang bo'lguncha keltiring. Agar ular kuchli yonib ketsa, haroratni pasaytiring. Buning oldini olish uchun qalin dipli idishni oling, ideal tanlov quyma temirdir.
6. To'rtburchaklar pita nonini ikki qismga bo'ling. Agar sizda dumaloq pita non bo'lsa, unda sizga 2 dona kerak bo'ladi. Pita nonini peshtaxtaga yoyib, o'rtasiga olma to'ldirilishini qo'ying.
7. Uni konvert yoki naychaga o'rang. Xohlaganingizdek qiling.
8. Qovurilgan idishda yana bir kichik sariyog'ni eritib, pita nonini bloklar bilan joylashtiring. O'rtacha olovda, har ikki tomoni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. U juda tez qovuriladi, tom ma'noda har tomondan 1 daqiqa. Issiq xizmat qiling. Shu bilan birga, sovutilgan shirin ham mazali bo'ladi.
Bundan tashqari, ingichka pita nonidan olma strudelini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
