Salatlar, ayniqsa, yoz mavsumida, oshqozonni og'ir ovqat bilan ortiqcha yuklamoqchi bo'lmaganda juda dolzarbdir. Ushbu retsept sizga pomidor, tuxum va piyoz bilan engil va mazali salat tayyorlashni ko'rsatib beradi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Yoz har bir ayol uchun uzoq kutilgan vaqt. Axir, bu nafaqat ta'til, dengizda quyosh botish va quyosh botish. Bu salomatlikka zarar bermasdan, o'zingizni shaklga keltirish va ortiqcha funtdan qutilish uchun ajoyib imkoniyat. Bunday paytlarda uy bekalariga yozgi mahsulotlarga boy retseptlar yordam beradi, masalan, bodring, pomidor, yosh karam, o'tlar, mevalar … Bugun biz engil, suvli va shakarsiz salat tayyorlashning oddiy variantlaridan birini ko'rib chiqamiz. tuxum, pomidor va piyoz. U yoz menyusini diversifikatsiya qiladi va sizni ta'mingizning g'ayrioddiyligi bilan quvontiradi.
Pomidorlarni turli xil ingredientlar bilan salatlarga qo'shib, siz achchiqdan tortib sho'rgacha bo'lgan turli xil lazzatlarni olishingiz mumkin. Bundan tashqari, salatlarda kiyinish katta ahamiyatga ega. Ko'p uy bekalari uning tanlovi oldida qiyin vazifaga duch kelishadi. Bu ko'p jihatdan ko'kalamzorlashtirishga bog'liq. Arpabodiyon va maydanoz mayonez yoki smetana, salat barglari bilan yog'li sirka sosli, selderey esa limon sharbati bilan yaxshi birlashtirilgan. Aslida, oddiy va murakkab variantlar juda ko'p.
Bu salatni tayyorlayotganda, uni kesgandan so'ng darhol xizmat qilishni unutmang. Chunki pomidor sharbat chiqarib, salatni suvli qiladi. Shu sababli, salatlar uchun pomidor qattiq, lekin pishgan bo'lishi kerak. Misol uchun, ko'p odamlar gilos yoki qaymoq navlarini ishlatishdan zavqlanishadi. Ular zich, shirin va salatlarda chiroyli ko'rinadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 93 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Pomidor - 1 dona.
- Dereotu - to'da
- Tuxum - 2 dona.
- Yashil piyoz - to'da
- Tuz - bir chimdim
- Mayonez - kiyinish uchun
Pomidor, tuxum va piyoz bilan salatni bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Yashil piyozni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni o'tkir pichoq bilan yaxshilab kesib oling va salat idishiga soling.
2. Dereotni yuving, quriting, mayda to'g'rab, yashil piyozga qo'shing.
3. Qattiq va zich pomidorlarni yuving, paxta sochiq bilan arting va katta kubiklarga bo'ling. Ukropdan keyin salat idishiga yuboring. Pomidorlarni juda mayda qilib kesmang, chunki ular juda suvli.
4. Tuxumni salqin kıvamda oldindan qaynatib oling, sovuq suvga soling, tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling. Ularni qaynatish uchun tuxumni yirtqichlardan sovuq suvga botirib, o'rta olovda pechka ustiga qo'ying. Qaynatgandan keyin olovni kamaytiring va 8 daqiqa davomida pishiring. Bu jarayon oldindan, masalan, kechqurun yoki ertalab amalga oshirilishi mumkin. Keyin salatni tayyorlash uchun juda oz vaqt ketadi.
5. Salatani mayonez va tuz bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Shuni yodda tutingki, tuz pomidordan suyuq oqizishni keltirib chiqaradi. Shuning uchun, buni salatga xizmat qilishdan oldin qiling.
Pomidor, pishloq va tuxum bilan puff salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
[media =
