Pechda pishirilgan go'shtli makaron tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Foydali maslahatlar va video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pechda siz turli xil mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Va hatto eng oddiy va eng arzon ingredientlardan. Bu juda qulay, chunki ovqat pishayotganda, siz boshqa ish bilan shug'ullanishingiz mumkin. Go'shtli pechda pishirilgan makaron - har kungi taomlar uchun juda mazali va qoniqarli taom. Ular juda oddiy va tez tayyorlanadi, shuning uchun bu retsept ko'plab uy bekalariga yoqadi.
Makaron va go'sht - bu hamma odamlarga va mazali taomlarni sevuvchilarga juda yoqadigan kombinatsiya. Ovqat murakkab uglevodlar va o'simlik oqsillariga boy. Siz taomni tushlik yoki kechki ovqatga xizmat qilishingiz mumkin. Ammo shuni yodda tutish kerakki, bunday kechki ovqat kaloriya miqdori yuqori bo'lgani uchun ayniqsa foydali emas. Mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq va boshqa go'sht ta'mga mos keladi. Men qisqa va katta makaron olishni maslahat beraman. Va yana bir maslahat: ovqatni ertasi kuni qoldirmasdan darhol iste'mol qilish tavsiya etiladi. Chunki makaron yumshoq va shaklsiz bo'lib qolishi mumkin. Bundan tashqari, quyidagi maslahatlar sizga bu taomni tayyorlashda yordam beradi.
- Tandirda makaronni yanada pishirish uchun ularni avval "al dente" holatiga qaynatish kerak, ya'ni. ta'mi biroz qattiq bo'lib qolishi uchun. Chunki ular yana pechda pishiriladi.
- Tayyor bo'lgunga qadar makaron pishirmang. Paketda ko'rsatilgan pishirish vaqtidan 3-4 minut olib tashlang.
- Qattiq makarondan foydalaning.
- Makaron pishirganda "100-1000-10" to'g'ri nisbatlarini kuzating: 100 g nood, 1 litr suv, 10 g tuz.
- Makaronni faqat qaynoq suvga botiring.
- Makaronni yopiq holda pishiring.
- Tayyor makaronni suv ostida yuvmang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 130 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 1 soat 30 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 200 g
- Piyoz - 1 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuxum - 1 dona. Qattiq pishloq - 150 g
- Go'sht - 300 g
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Smetana - 150 ml
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Pechda pishirilgan go'shtli makaronni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Siz uni go'sht maydalagich orqali o'rta simli panjara bilan burishingiz mumkin.
2. Piyoz va sarimsoqni tozalang, yuving va mayda choping.
3. O'simlik yog'idagi qovurilgan idishda go'sht va piyozni qizarguncha qovuring. Keyin tuz va maydalangan qalampir seping, smetana quying va tuxum qo'shing. Aralashtiring va past olovda 15 daqiqa davomida pishiring.
4. Makaronni tuzlangan suvda al dente bo'lguncha qaynatib oling. Ularni tayyorlash qoidalariga yuqorida ta'riflangan.
5. Makaronning yarmini pishiriladigan idishga tekis qatlamga soling.
6. Go'shtni tepaga yoyib, pishloqli bo'laklarga seping.
7. Qolgan makaronni go'sht ustiga qo'ying.
8. Qolgan go'sht va pishloq bo'laklarini ularga surting. Kastryulchani pechda yarim soat pishirish uchun yuboring. Issiq xizmat qiling. Taom uchun garnitür sifatida faqat yangi sabzavotli salat berilishi mumkin.
Go'shtli pechda makaronni qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
