Kam odam pishirishni yaxshi ko'radi, lekin hamma mazali ovqatlanishni yaxshi ko'radi. Shuning uchun, biz sizga asal va soya tuzlamasida tovuq qanotlarining oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydigan retseptini taklif etamiz.
Bizning oilada pishirilgan qanotlar urug'lar singari iste'mol qilinadi - ya'ni, mana ular, hozir esa yo'q. Va bir xil qanotlardan necha kg pishirilganligi muhim emas. Biz qanotlar uchun tuzlamoq uchun ko'plab variantlarni sinab ko'rdik, lekin biz uchun eng mazali - asal bilan birlashtirilgan soya sousi.
Bu duet har qanday go'shtga ajoyib shirin ta'm beradi. Shuning uchun, agar siz soya sosiga va asalni qanday isitishga shubha bilan qarasangiz, bu retseptni sinab ko'rishingiz shart emas, lekin agar siz tajribalarga ochiq bo'lsangiz, bizning dasturxonimizga xush kelibsiz. Garnitur uchun biz qizil karam salatini va kartoshka pyuresini taklif qilishimiz mumkin.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 177,62 kkal.
- Porsiya - 4 ta plastinka
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Tovuq qanotlari - 1 kg
- Klassik soya sousi - 1/2 osh qoshiq.
- Asal - 3 osh qoshiq. l.
- Sevimli ziravorlar - 1 osh qoshiq. l.
- Xantal loviya - 1 osh qoshiq l.
Tovuq qanotlarini asal-soya tuzlamasida bosqichma-bosqich tayyorlash: fotosurat bilan retsept
Biz qanotlarni tayyorlashni boshlaymiz. Biz ularni yuvamiz va qog'oz sochiq bilan quritamiz. Har bir qanotni ikki qismga bo'lish mumkin (uchinchisini faqat qattiqqo'l sevuvchilar pishiradi). Quruq qanotlarni idishga soling va tuzlamoq tayyorlang. Soya sosini, asalni va barcha ziravorlarni idishga soling (quying).
Hammasini yaxshilab aralashtiring. Achchiq sevuvchilar uchun, biz sosga bir necha chinnigullar sarimsoq qo'shishni maslahat beramiz.
Qanotlarimizga sous tushiring va yaxshilab aralashtiring. Biz uni kamida 20 daqiqaga qoldiramiz. Ideal holda kechasi.
Biz qanotlarni yong'inga chidamsiz shaklda yoki to'g'ridan -to'g'ri pishirish varag'iga yoyib, 220 darajaga qadar pishiramiz.
Biz tayyor qanotlarni stol ustidagi shaklda xizmat qilamiz. Bizda porsionli shakllar bor edi, shuning uchun hamma shunday chiroyli idishlarga ega edi. Ketchup, mayonez yoki boshqa sous faqat ta'mni to'ldiradi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Tandirda qanotlarni qanday tayyorlash mumkin
2) panjara ustida asal-soya tuzlamasida qanotlar
