Pechdagi tovuq qanotli guruch uchun bosqichma-bosqich retsept: ingredientlar ro'yxati va ikkinchi taomni tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Tovuq qanotlari bilan guruch - palovga juda o'xshash, lekin tayyorlash osonroq bo'lgan samimiy va mazali ikkinchi taom. Bundan tashqari, klassik retseptdan farqli o'laroq, ingredientlarning kichik ro'yxati mavjud. Ammo asosiy farq shundaki, tovuq qanotlari go'sht mahsuloti sifatida ishlatiladi. Tovuqning bu qismi juda tez pishiriladi va ajoyib ta'mga ega.
Shunisi e'tiborga loyiqki, pishirish barcha ishlatiladigan mahsulotlarning foydali moddalarini maksimal darajada saqlashga imkon beradi. Tovuqli pechda pishirilgan guruch yormasi mayda bo'lib chiqadi va shu bilan birga har bir don o'z shaklini yaxshi saqlaydi. Va har bir tovuq bo'lagining tepasida ishtahani ochadigan qovurilgan qobiq va ichidagi suvli go'sht bor. Tandirda tovuq qanotlari bo'lgan guruch uchun bosqichma-bosqich retsept oshxona zavqlantirmaydi, lekin agar to'g'ri xizmat ko'rsatilsa, tayyor taom har qanday stolni osongina bezatadi va ochligingizni tez va mazali qondiradi.
Ovqat pishirish uchun siz har qanday guruchni - uzun, yumaloq, o'rta donali yoki bo'lakni, shuningdek oq, jigarrang, qora, qizilni olishingiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, ba'zi turlarni iliq suvda oldindan namlash kerak.
Keyinchalik, biz bosqichma-bosqich jarayonning fotosurati bilan pechda tovuq qanotli guruch uchun retseptni taklif qilamiz.
Tovuqli shishlarni skovorodkada qanday pishirishni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 204 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Qanotlar - 5 dona.
- Guruch - 1 osh qoshiq.
- Suv - 2 osh qoshiq.
- Piyoz - 1 dona.
- O'simlik yog'i - 10 ml
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
Tovuq qanotlari bilan guruchni pishirish bosqichma -bosqich
1. Pechda tovuq qanotlari bilan guruch pishirishdan oldin, grits tayyorlanishi kerak. Buning uchun qaynoq suv quying va 30 daqiqaga qoldiring. Bu kraxmalning bir qismini donalardan olib tashlaydi, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida pastaning hosil bo'lishini kamaytiradi va butun massani maydalashga olib keladi. Bundan tashqari, bunday namlashdan so'ng, guruch boshqa mahsulotlarning ta'mi va xushbo'y hidini yaxshiroq o'zlashtiradi.
2. Bu vaqtda tozalangan piyozni pichoq bilan maydalang va skovorodkada ozgina qovuring. Bu piyozga ortiqcha achchiqlikni beradi va uni yumshatadi.
3. Biz tovuq qanotlarini yuvamiz, har biridan ekstremal falanksni olib tashlaymiz va bo'g'inni yarmiga ajratamiz. Keyin, piyoz bilan panga soling va oltin qobiq olish uchun qovuring.
4. Guruchni süzgeci orqali süzün. Biz uni mos pishiriladigan idishga joylashtirdik - guruch 2-3 barobar ko'payishini hisobga olib, uning yuqori tomonlari va etarli hajmga ega bo'lishi kerak. Piyoz bilan qovurilgan qanotlarni tepaga qo'ying.
5. Qolipga issiq suv quying. Tuz qo'shing, ziravorlar qo'shing. Biz 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz. Taxminan 35-40 daqiqa davomida pishguncha pishiring.
6. Tandirda tovuq qanotli mazali va to'yimli guruch tayyor! Biz unga tuzlangan bodring yoki yangi sabzavotli salat bilan xizmat qilamiz, bir parcha ko'kat bilan bezatilgan.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Tandirda guruchli tovuq
2. Tovuqli guruch, pechda pishirilgan
