Men butun oila uchun nonushta uchun karam va qo'ziqorin bilan qovurilgan tuxum tayyorlashni taklif qilaman. Taom samimiy, mazali, tez pishiriladi va uzoq vaqt to'yadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Siz kechki ovqat uchun karamni qovurdingiz yoki qovurdingiz, lekin hammasi ham yemagan. Ertasi kuni hech kim undan foydalanmoqchi emas, lekin uni tashlab yuborish juda achinarli. Bu taomni qayta ishlash va unga ikkinchi hayot berishning bir necha yo'li bor. Misol uchun, qovurilgan karam pirog va pirogni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Ammo bu sharhda biz boshqa retseptni ko'rib chiqamiz: karam va qo'ziqorin bilan qovurilgan tuxum. Bu yoqimli va engil taom, karam suvli va yumshoq, qo'ziqorinlar xushbo'y va suvli. Buning yordamida qovurilgan tuxumlar o'ziga xos hid va ta'mga ega bo'ladi.
Retsept uchun siz yangi karam yoki tuzlangan karamdan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz uni nafaqat oq, balki Pekin yoki rangli ham olishingiz mumkin. Qo'ziqorinlar yangi, muzlatilgan, quritilgan yoki tuzlanganlarga ham mos keladi. Bu taom juda sog'lom. U oqsil, sog'lom tolalar, vitaminlar va boshqa shifobaxsh moddalarga boy. Bu nonushta xavfsiz tarzda parhez deb atash mumkin. Bu ortiqcha vazndan xalos bo'lishni istaganlar uchun ideal. Bunday taomning bir qismini eyganingizdan so'ng, siz uzoq vaqt davomida kuch -quvvat, yaxshi kayfiyat va to'liqlik tuyg'usini his qilasiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 119 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 300 g
- Quritilgan porcini qo'ziqorinlari - 50 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Ziravorlar (har qanday) - ta'mga
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Pishgan tuxumni karam va qo'ziqorin bilan bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Quritilgan qo'ziqorinlarni yarim soat davomida issiq suvda namlang. Siz ularni sovuq suv bilan to'ldirishingiz mumkin, lekin keyin ularni kamida bir soat namlang. Bu vaqtdan keyin yuving va agar xohlasangiz, mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Hammayoqni yuving, agar kerak bo'lsa, keyin yuqori inflorescences olib tashlang, chunki ular odatda iflos. Hammayoqni boshini ingichka halqalarga kesib oling va o'simlik yog'i bilan isitiladigan skovorodkaga soling.
3. Hammayoqni engil olov va oltinga qadar o'rta olovda qovuring. Keyin qo'ziqorin, tuz va qalampir qo'shing.
4. Taomni sevimli o'tlar va ziravorlar bilan ta'mlang. Men maydalangan yong'oq va quritilgan maydanozdan foydalandim. Siz shuningdek qo'ziqorin ziravorlarini qo'shishingiz mumkin.
5. Ingredientlarni aralashtiring va yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 15 daqiqa davomida o'rta olovda qovuring.
6. Qovurilgan karamning yuqori qismidan so'ng, tuxumni to'kib tashlang, tuz qo'shing va oqsillar pıhtılaşana qadar ularni taxminan 5 daqiqa qovuring. Majburiy emas, siz qovurilgan tuxumni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun tuxum tarkibini idishga quying, tuz qo'shing, vilkalar bilan aralashtiring va panga yuboring.
Qaynatilgan tuxumni qayla va oq pishloq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
