Yangi sabzavotlar va o'tlar mo'l -ko'l bo'lgan mavsumda biz nafaqat salat tayyorlaymiz, balki yozning barcha ajoyibligidan biz karam, makkajo'xori va qovurilgan tuxum bilan salat tayyorlaymiz. Ro'za kunlariga mos keladigan engil, ammo samimiy taomning fotosurati bilan asta-sekin retsept. Video retsepti.
Salatlar bizning dietamizning katta qismini egallaydi. Ularni tayyorlashda juda ko'p farqlar mavjud. Bayramona, kundalik, puff, sabzavot, go'sht, mayonez, sariyog 'va boshqalar uchun retseptlar mavjud. Salatlarning oxirgi yangiliklari ularning qovurilgan tuxum bilan qo'shilishi edi. Bunday holda, ishlatiladigan mahsulotlar har qanday bo'lishi mumkin, lekin asosan yog 'yoki engil soslar bilan ishlangan engil sabzavotli salatlar. Bunday salatlar qismlarga bo'lib xizmat qilishi muhim. Bugun biz shunday engil taomlardan birini tayyorlaymiz - karam, makkajo'xori va qovurilgan tuxumli salat. Taom suvli va mazali bo'lib chiqadi. Bu dietali ovqatlar uchun javob beradi.
Qovurilgan tuxum, mustaqil taom sifatida, endi bizning dasturxonimizda yangilik emas. Bu tez nonushta, tushdan keyin yoki engil atıştırmalık uchun qulay atıştırmalık. Ularni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bugun men sizga mikroto'lqinli pechda qanday pishirishni aytaman. Uni tayyorlashning boshqa variantlarini (sumkada, bug'da, silikon qoliplarda, suvda) sayt sahifalarida topish mumkin.
- 100 g kaloriya tarkibi - 135 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Tuxum - 1 dona.
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Yashillar - bir nechta novdalar
- Misr (qaynatilgan) - 1 dona.
- Pomidor - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
Hammayoqni, makkajo'xori va qovurilgan tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Bir stakan ichimlik suvi bilan to'ldiring, shivirlab tuz qo'shing va tuxum tarkibini to'kib tashlang. Sariqqa zarar bermaslik uchun buni ehtiyotkorlik bilan qiling. U to'liq qolishi kerak.
2. Tuxumni mikroto'lqinli pechga yuboring va 850 kVt quvvatli 1 daqiqa davomida pishiring. Agar siz qurilmaning boshqa kuchiga ega bo'lsangiz, u holda oqsillarni yig'ishga e'tibor qarating. U ivib, oqarib ketganda, tuxum qo'yilgan idishni mikroto'lqinli pechdan chiqarib oling. Chunki ichidagi sarig'i yumshoq bo'lib qolishi kerak. Xuddi shu sababga ko'ra, darhol issiq suvni to'kib tashlang unda sarig'i pishirishda davom etadi.
3. Bu vaqtga qadar makkajo'xori qaynatiladi va soviydi. Buni qanday qilish kerak, qidiruv paneli yordamida sayt sahifalarida fotosuratlar bilan asta-sekin retseptlar topasiz. Misrni pechda suvda, mikroto'lqinli pechda, sumkada, bargda pishirish mumkin. Keyin tayyorlangan makkajo'xori sovib, karam boshidan barcha donalarni pichoq bilan kesib oling va ularni bir -biridan ajrating. Konservalangan makkajo'xori ishlatishingiz mumkin bo'lsa -da, u ovqat tayyorlashda vaqtni tejaydi.
4. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
5. Pomidorlarni yuving, peçete bilan quriting va tilimga kesib oling.
6. Barcha ovqatlar va mavsumni tuz bilan aralashtiring.
7. Salatani karam bilan, makkajo'xori o'simlik yog'i bilan, xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va qovurilgan tuxum bilan bezang.
Qovurilgan tuxum bilan yangi sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
