Hammayoqni, kolbasa va qovurilgan tuxumli salat - har qanday uy bekasi pishirishi mumkin bo'lgan juda mazali, yangi va engil taom. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Asta -sekin karam, kolbasa va qovurilgan tuxum bilan salat tayyorlash
- Video retsepti
Engil, og'izni sug'oradigan va ajoyib - karam, kolbasa va qovurilgan tuxumli salat oddiy nonushta yoki kechki ovqatni bayramona taomga aylantiradi. U juda tez, sodda va har doim muzlatgichda topilishi mumkin bo'lgan mahsulotlardan tayyorlanadi. Taomning ahamiyatsiz ta'mi sizga haqiqiy zavq bag'ishlaydi. Sabzavotlarning uyg'un to'plami, achchiq kolbasa va oqlangan tuxum - sog'lom va mazali taomning kalitidir. Bu nafaqat kundalik bayramga, balki tantanali tadbirga ham mos keladi. Bu haqiqiy gurmeler talab qiladigan oddiy, ammo mazali retseptlardan biridir. Axir, qovurilgan tuxum hech bo'lmaganda qiziqarli ko'rinadi. Bu deyarli har qanday taomga lazzat qo'shadi. Qovurilgan odam darhol e'tiborni tortadi: ichida mayin va qaymoqli sarig'i bo'lgan kichik oq bulut. Idishning ustiga yoyilib, sarig'i ovqat bilan aralashadi va sousning bir qismiga aylanadi.
Ko'p uy bekalari, ayniqsa pishirishni yangi boshlaganlar, qovurilgan tuxumni pishirishdan qo'rqishadi. Tuxumni qaynoq suvga quyish fikri qo'rqinchli, shuning uchun u o'z shaklini saqlab qoladi va xiralashmaydi. Ammo saytda siz qovurilgan tuxum tayyorlash uchun bir nechta batafsil texnologiyalarni topishingiz mumkin. va engil. Shuning uchun siz o'zingiz uchun eng mos variantni tanlashingiz mumkin. Bugun, brakonerlik qilishning eng oson usulini eslaylik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Yosh oq karam - 200 g
- Har qanday ko'katlar - bir guruh
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Doktor kolbasa - 200 g
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Bodring - 1 dona.
Hammayoqni, kolbasa va qovurilgan tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Salat uchun barcha ingredientlarni maydalash paytida, qovurilgan tuxum pishiriladi. Shuning uchun, u bilan salat tayyorlashni boshlang. Bir brakoner bitta xizmat uchun. Tuxum tarkibini silikonli pishiriladigan idishga quying.
2. Tuxumni süzgeci ichiga joylashtiring, u qaynoq suvli idishga joylashtiriladi va qopqog'ini yoping. Qaynayotgan suv tuxum elagi bilan aloqa qilmasligi kerak.
3. Hammayoqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
4. Bodringni yuving va ingichka yarim halqalarga kesib oling.
5. Sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling.
6. Kolbasani chiziqlar yoki kub shaklida kesib oling.
7. Yashillarni yuving, quriting va choping.
8. Barcha ovqatlarni chuqur idishga soling. Tuz, mavsumni zaytun moyi bilan aralashtiring va aralashtiring.
9. Bu vaqtda brakoner pishiriladi, shuning uchun olovni o'chiring va elakdan chiqarib oling. Sarig'ini to'liq suyuq holga keltirish uchun tuxumni 2,5 daqiqa qaynatib oling, qalinligi yumshoq qovurilgan tuxum kabi - 3,5 daqiqa, qalin va cho'zilgan sarig'i uchun - 4,5 daqiqa.
10. Hammayoqni va kolbasa bilan salatni bo'laklarga bo'ling va har bir bo'lakka qovurilgan tuxum qo'shing. Tayyorlanganidan so'ng salat beriladi, qovurilgan tuxum esa issiq.
Qovurilgan tuxumli salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
