Uyda folga solingan tovuqni soya sousida qanday mazali pishirish mumkin? Oziqlantiruvchi taom tayyorlashning nozik jihatlari. Fotosurat va video retsepti bilan asta -sekin retsept.
Pechda folga solingan soya sousida pishirilgan tovuq - bu ajoyib taom bo'lib, u har kungi oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib taom, bayramona dasturxon uchun to'yimli ishtaha va siz qayta -qayta pishirmoqchi bo'lgan taomga aylanadi. Pechda pishirilgan parranda go'shti har doim xavfsizdir. Taom sizning ishtirokisiz tez, sodda va amalda tayyorlangani uchun, u doimo to'yimli va mazali bo'lib chiqadi. Pishgan tovuq xushbo'y, yumshoq va nihoyatda mazali bo'lib, chiroyli qizg'ish teri ishtahangizni ochadi. Go'sht juda yumshoq va suvli, u suyakdan yaxshi ajralib chiqadi. Soya sousi tufayli tovuq oltin jigarrang karamel qobig'i bilan qoplangan.
Ovqat pishirish uchun sovutilgan tana go'shtini oling. Agar oziq -ovqat muzlatilgan bo'lsa, uni iliq suvda eritmang. Qushni muzlatgichdan bir kechada olib tashlang va muzlatgichning pastki tokchasiga qo'ying. Sekin eritish undagi go'shtning barcha ozuqaviy va sifatini saqlab qoladi. Nozik tovuq go'shti deyarli har qanday yon piyola bilan yaxshi ketadi. Bundan tashqari, vaqtni tejash uchun qushni darhol pishirishi mumkin. Bu kartoshka, guruch, grechka va boshqalar bo'lishi mumkin. Mahsulotlarni tovuq bilan to'ldirish yoki yonma -yon ovqatdan yostiq qo'yish mumkin. Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling, tovuq hali issiq.
Tandirda mazali tovuq va kartoshkani qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 205 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 tana go'shti
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq - 1 tana go'shti
- Maydalangan muskat yong'og'i - 0,5 osh qoshiq
- Tuz - kichik chimdim
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Maydalangan apelsin qobig'i - 0,3 osh qoshiq
- Soya sousi - 2-3 osh qoshiq
Pechdagi folga solingan tovuqni asta -sekin soya sousida tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Soya sosini kichik idishga quying.
2. Keyin, maydalangan yong'oq seping.
3. Quritilgan maydalangan apelsin qobig'ini qo'shing. Agar quritilmagan bo'lsa, yangi sitrus mevalaridan foydalaning. Bundan tashqari, limon yoki ohak qobig'idan ham foydalanishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, ta'mga har qanday ziravorlar va ziravorlar qo'shing.
4. Sosni yaxshilab aralashtiring.
5. Tovuqni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Agar uning tuklari olinmagan bo'lsa, ularni olib tashlang. Shuningdek, ichki yog'ni tozalang. Tayyor tana go'shtini folga bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
6. Sos bilan parranda go'shtining ichki va tashqi qismini cho'tkasi. Qolgan sousni folga soling.
7. Tovuqni har tomondan yopishqoq plyonka bilan o'rab oling, shunda bo'sh joylar qolmaydi. Uni 180 darajaga qizdirilgan pechga 1-1,5 soat davomida yuboring. Pishirish vaqti qushning og'irligiga bog'liq. Bir kg uchun, 45 daqiqa qovurish olinadi, ortiqcha tana go'shtining umumiy og'irligi uchun 20 daqiqa. Shuning uchun, pishirishni boshlashdan oldin, tana go'shtini torting va ma'lum pishirish vaqtini hisoblang. Tayyorlangan tovuqni soya sousida pishirgandan keyin pechda pishirilgan folga soling. Folga tagida yig'iladigan sosni to'kib tashlamang. Uni idishga to'kib tashlang va xizmat qiling. Unga go'sht bo'laklarini botirish mazali.
Shuningdek, tovuqni pechda soya sousida qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
