Agar do'stlar kutilmaganda tashrif buyurgan bo'lsa va ularni ovqatlantiradigan hech narsa bo'lmasa, unda go'shtli pomidor sosli makaron tayyorlang. To'liq 25 daqiqa va siz yaqinlaringizni mazali taom bilan davolaysiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Go'shtli pomidor sosli makaron mahsulotlarini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Makaron, spagetti, makaron, shox, kamon … bularning barchasi italiyaliklarga qarzimiz bo'lgan mazali va tez makaron navlari. Makaronning barcha turlari bir necha daqiqada tayyorlanadi va har xil qo'shimchalar va soslar tufayli siz doimo yangi taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Bugun biz go'shtli pomidor sosli makaron pishiramiz. Go'sht va tomat pastasi bilan makaron-bu haqiqiy klassik, vaqt sinovidan o'tgan, u hech qachon eskirmaydi va ko'pchilik tomonidan sevib qoladi. Taom muntazam pishirilsa ham, zerikmaydi. Chunki u bajarilishida oddiy, mazali, qoniqarli, to'yimli, aromatik va ishtahani ochadi!
Go'shtli makaron sosu qo'shimcha to'yinganlikni qo'shadi va ta'mi makaronning barcha muxlislarini xursand qiladi. Bu taom bir oz bolognes sosli makaronga o'xshaydi, lekin uni tayyorlash ancha tezroq va osonroq. Bugun men uni cho'chqa go'shtidan tayyorladim, garchi siz har qanday boshqa turdagi oddiy qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Agar qo'lda uzoq makaron bo'lmasa, uni boshqa har qanday qisqa makaron bilan almashtirish mumkin. Taom bir stakan qizil sharob bilan yaxshi ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 190 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 25 daqiqa
Tarkibi:
- Spagetti - 60 g
- Piyoz - 0,5 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Pomidor - 1 dona.
- Ziravorlar va o'tlarni ta'mga
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Zaytun moyi - qovurish uchun
- Sarimsoq - 1 dona.
- Cho'chqa go'shti - 200 g
Go'shtli pomidor sosli makaronni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Dilimlarning o'lchamlari sizning xohishingizga qarab har qanday o'lchamda bo'lishi mumkin.
2. Piyoz va sarimsoqni tozalang, yuving va mayda choping.
3. Pomidorni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling. Barcha mahsulotlar bir xil o'lchamda kesilishi kerak.
4. O'simlik yog'idagi skovorodkada go'shtni o'rta olovda qovuring. Vaqti -vaqti bilan aralashtiring. U juda tez pishiriladi, shuning uchun cho'chqa go'shti qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
5. Boshqa skovorodkada yoki go'shtdan keyin skovorodkada piyoz va sarimsoqni shaffof bo'lguncha qovuring.
6. Pomidorlarni oldindan qizdirilgan bo'sh idishga joylashtiring va 5 daqiqa qaynatib oling. Pomidorni spatula bilan ozgina bosib, sharbatini yumshating.
7. Bir skovorodkada qovurilgan go'sht, piyoz, sarimsoq va pomidorni birlashtiring. Tuz, qora qalampir va ta'mga ko'ra har qanday ziravorlar qo'shing. O'rtacha qizdiring va sosni yopiq holda 5 daqiqa qaynatib oling.
8. Sosni tayyorlash bilan bir vaqtda spagetti qaynatiladi. Kastryulkaga suv quying, tuzlang va qaynatib oling. Makaronni botirib, qaynagandan keyin pishguncha pishiring. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan. Tayyor makaronni stolga qo'ying va ustiga go'shtli pomidor sosini soling. Pishirgandan so'ng darhol issiq ovqat iste'mol qiling.
Shuningdek, go'shtli bolognes sosidan makaron tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
