Tez, samimiy va mazali kechki ovqat - pishloqli kartoshkali krep. Ular juda sodda tarzda tayyorlangan, lekin ular juda qoniqarli va to'yimli bo'lib chiqadi. Bu kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Pancakes - mashhur taom, uni tayyorlash oson va sodda, kerakli mahsulotlar har doim mavjud. Har bir uy bekasining tasdiqlangan retsepti bor: xamirturush, kefir, sariyog ', qatiq, olma, rezavorlar, qahva, shokolad bilan … Lekin bugun men yangi g'ayrioddiy mazali retseptni taklif qilaman. Kartoshkali krep - bu krep uchun variantlardan biri, yoki ular krep deb ham ataladi. Ular nihoyatda nozik, yoqimli hid, oltin rang va ajoyib mazali bo'lib chiqadi. Qattiq pishloq qo'shib, biz odatdagi ta'mni o'zgartiramiz va ajoyib tushlik yoki kechki ovqat olamiz. Ovqatning ta'mi pishloq qanday qo'shimchalar ishlatilishiga qarab o'zgarishi mumkin. Agar siz kartoshkaga o'ziga xos ta'm va xushbo'y hid qo'shishni istasangiz, tug'ralgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin: shilantro, maydanoz, krep.
Pishloqli bunday kartoshka kreplari, agar biror narsani tezda pishirish kerak bo'lsa, qutqaruvchiga aylanadi, lekin siz uzoq vaqt pishirish bilan ovora bo'lishni xohlamaysiz. Ular garnitür sifatida ham, asosiy taom sifatida ham yaxshi. Bu butun oila uchun ajoyib nonushta, tushlik, kechki ovqat yoki shunchaki mazali taom. Ularga qovurilgan piyoz yoki sabzavotli salat sepilgan smetana, sarimsoq sousi bilan mazali xizmat qiling. Yumshoq Feta pishloqi kreplarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Ular, ayniqsa, uyda pishirishni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi.
Karabuğday kreplarini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 314 kkal.
- Konteynerga porsiya - 3 ta porsiya
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 5 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Pishloq - 100 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Qora qalampir - maydalangan yoki ta'mga
- Tuxum - 2 dona.
Pishloqli kartoshka kreplarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani tozalang va oqayotgan suv ostida yuving.
2. Ildizni har qanday qulay usulda mayda maydalagichga kesib oling. Ish jarayonini tezlashtirish uchun oziq -ovqat protsessoridan foydalaning. Agar bunday elektr qurilmasi bo'lmasa, kartoshkani mayda maydalagichda qo'lda maydalang.
3. Kartoshka massasini mayda elakka o'tkazing yoki tülbentga osib qo'ying va barcha ortiqcha sharbatni to'kib tashlash uchun bir muddat qoldiring. Namlikni tezroq olib tashlash uchun aralashmani qoshiq bilan bosing.
4. Kartoshka aralashmasini chuqur aralashtiriladigan idishga o'tkazing, xom tuxum va maydalangan pishloq qo'shing. Taomni tuz va qora murch bilan ziravorlang. Bundan tashqari, ta'mga har qanday ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
5. Oziq -ovqatlarni butun massaga teng taqsimlash uchun xamirni yaxshilab aralashtiring.
6. Kastryulchaga ozgina o'simlik yog'ini quying va yaxshilab qizdiring. Pancakes faqat issiq, engil yog'langan qovurilgan idishda pishirilgani uchun. Kartoshka aralashmasini bir osh qoshiq bilan olib, dumaloq yoki oval qilib skovorodkaga soling. Kreplarni tekislash uchun spatula bilan pastga bosing.
7. Kartoshkali kreplarni pishloq bilan qovurib oltinga qadar o'rta olovda qovuring. Ularni aylantiring va yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Ularga har qanday sous bilan issiq xizmat qiling.
Pishloqli kartoshkali kreplarni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
