Mehmonlar ostonada, kechki ovqat tayyorlashga vaqt yo'qmi? Cho'chqa yog'i, pomidor va pishloqli pishirilgan kartoshka - eng yaxshi echim. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich kartoshkani cho'chqa yog'i, pomidor va pishloq bilan pishiring
- Video retsepti
Ba'zida siz oilangizni mazali va to'yimli kechki ovqat bilan erkalashni xohlaysiz, lekin uni tayyorlashga doim ham vaqt yo'q. Shuning uchun men oddiy, ammo mazali retseptni taklif qilaman - cho'chqa yog'i, pomidor va pishloqli kartoshka. Bu har qanday yangi oshpaz o'zlashtira oladigan, ishlatish uchun qulay bo'lgan taom. Bu nafaqat kundalik ovqatlanish uchun, balki bayramona stol uchun issiq taom sifatida ham ideal. Qizil pomidor va pastırma va pishloq qobig'ining ajoyib ta'mi tufayli mazali taom o'zining yorqin ko'rinishi bilan esda qoladi. Mazali taom sizni mehmondo'st uy egasi sifatida bajarishga imkon beradi va hech kimni och qoldirmaydi.
Siz ovqatni pechda yoki mikroto'lqinli pechda tayyorlashingiz mumkin. Oxirgi variant uyda o'choq bo'lmagan uy bekalari uchun javob beradi. Agar so'ralsa, taomni turli xil mahsulotlar bilan to'ldirish mumkin. Bu oshpazlik ijodkorligi uchun katta imkoniyatdir. Yozda mavsumiy sabzavotlar, qishda esa olma, sabzi, piyoz va boshqalar mos keladi kartoshkadan tayyorlangan har qanday taom samimiy va mazali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 144 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 3-4 dona.
- Sarimsoq - 1 bosh
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Yog ' - 100 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Pomidor - 3 dona.
- Pishloq - 50 g
Yog ', pomidor va pishloqli kartoshkani bosqichma -bosqich pishirish, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani tozalang, yuving va quriting. 4-6 tilimga kesib oling va pishiriladigan idishga soling. Kartoshkani tuz, maydalangan qalampir va har qanday ziravorlar bilan seping.
2. Sarimsoqni tozalang, mayda to'g'rab oling va kartoshka bo'laklari bilan seping. Pomidorlarni yuving, quriting va tilim yoki halqalarga kesib oling, ular ham kartoshka bilan joylashtiriladi.
3. Bekonni ingichka bo'laklarga kesib oling va sabzavotli idishga soling.
4. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ovqatni seping. Idishni qopqoq yoki oziq -ovqat folga bilan yoping va cho'chqa yog'i, pomidor va pishloqli kartoshkani 45 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga yuboring. Agar taom jigarrang pishloq qobig'iga ega bo'lishini xohlasangiz, pishirishdan 10 daqiqa oldin qopqog'ini olib tashlang. Agar siz yumshoq va cho'ziluvchan pishloqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, idishni har doim qopqoq ostida pishiring, stolga yangi, yangi pishirilgan holda xizmat qiling. Taom qo'shimcha yon piyola talab qilmaydi. Bu o'z-o'zidan juda etarli. Unga faqat yangi sabzavotli salat kesish mumkin.
Shuningdek, pechda pishirilgan kartoshkani jambon va pishloq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.
