Kartoshka keki-mazali desert uchun yutuqli retsept. Sevishganlar kuni uchun bu shirinlikni yurak shaklida qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptni o'qing.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Sovet davrining mashhur pirogi - Kartoshka bugungi kungacha ko'pchilik tomonidan sevilgan. Bu uy qurilishi nozikligi, uni zavod bilan solishtirib bo'lmaydi. Albatta, tayyorgarlik biroz vaqt talab etadi, ammo natijasi bunga arziydi. Shuning uchun, agar siz mazali uy qurilishi shirinliklari retseptlari bilan qiziqsangiz, men bu retseptni taklif qilaman.
Klassik kartoshka keki shimgichli kekni talab qiladi. Siz uni o'zingiz pishirasiz yoki do'konlarda sotib olishingiz mumkin. Ammo tajribali uy bekalari bu ishni minimal darajada soddalashtirdilar va uyda yoki do'konda mavjud bo'lgan har qanday pishirilgan mahsulotlardan foydalanadilar. Pechene, gofrirovka, bulka va boshqalar ham xuddi shunday bo'ladi, bu sizning ishingizni ancha soddalashtiradi va tezlashtiradi.
Bu noziklik an'anaviy tarzda kartoshka shaklida, uzun cho'zinchoq shaklda tayyorlanadi. Ammo bugun men buni yurakka aylantirishni taklif qilaman. Sevimli Valentin kartalari - bu eringizga, sevgilingizga, do'stlaringizga va hamkasblaringizga sevgingizni bildirishning ajoyib usuli. Ishonchim komilki, iltifotlar beriladi. Buning uchun kerakli ingredientlardan tashqari, yurak shaklida maxsus shaklga ega bo'lishingiz kerak. Agar yo'q bo'lsa, ularni o'zingiz yaratishingiz mumkin. Bu jarayon uzoq davom etadi, lekin bunga arziydi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 441 kkal.
- Porsiya - 35-40 dona.
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 30 daqiqa, muzlatgichda sovutish vaqti
Tarkibi:
- Cookie, vafli, rulo, pechene (xohlaganingizcha) - 400 g
- Sut - 150 ml
- Chinnigullar - 3 kurtak
- Sarimsoq no'xat - 3 dona.
- Kakao kukuni - 2 osh qoshiq
- Sariyog ' - 50 g
- Shakar - 3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Konyak - 30 ml
- Anis - 1-2 yulduz
- Darchin tayog'i - 1 dona.
"Yuraklar" kartoshka kekini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurati bilan retsept:
1. Sutni idishga quying. Sariyog 'qo'shing, 1 osh qoshiq qo'shing. kakao kukuni, shakar va barcha ziravorlarni qo'ying: doljin tayog'i, qizilmiya, chinnigullar, xushbo'y qalampir va no'xat.
2. Sutni qaynatib oling, sariyog'ni to'liq eritish uchun aralashtiring va massa bilan aralashtiring. Sut ziravorlar va ziravorlarning xushbo'y hidi va ta'mi bilan to'yingan bo'lishi uchun uni tik va sovushini qoldiring.
3. Qahva sutini mayda süzgeci orqali qulay idishga quying, barcha ziravorlar va o'tlarni suyuqlikdan olib tashlang. Konyakni to'kib tashlang va aralashtiring. Konyak o'rniga siz boshqa spirtli ichimliklarni ichishingiz mumkin: rom, viski, konyak.
4. Siz foydalanayotgan un asosini (pechene, vafli, rulo, pechene, qandolat non) bo'laklarga bo'ling va uni maydalagichga qo'ying.
5. Ovqatni maydalanguncha maydalang. Agar sizda oziq -ovqat protsessori bo'lmasa, uni go'sht maydalagich orqali aylantiring. Un bo'laklariga 1 osh qoshiq tushiring. kakao kukuni va aralashtiring.
6. Un asosini sut suyuqligiga to'kib tashlang.
7. Aralashmani bir hil yopishqoq mustahkamlikka ega bo'lguncha yoğurun.
8. Uni yurak shaklidagi silikon qoliplarga joylashtiring va muzlatgichga yuboring. 1-2 soat soviganidan keyin tortni qoliplardan olib tashlang.
9. Ularni kakao kukuni yoki mayda maydalangan yong'oqlar bilan bezang va siz choy ichishni boshlashingiz mumkin.
E'tibor bering: agar sizda bunday qoliplar bo'lmasa -da, lekin siz qalb yasamoqchi bo'lsangiz, xamirni 2 sm qalinlikdagi pergament qog'ozga prokat pin bilan o'rab oling va undan yuraklarni pichoq bilan kesib oling. Ortiqcha xamirni olib tashlang va boshqa qog'oz varag'ida ham xuddi shunday qiling. Shundan so'ng, mahsulotni muzlatgichda saqlang.
"Yuraklar" kartoshka kekini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
