Eng mashhur salatlardan biri - Xitoy karamidan tayyorlangan salat. Bugun biz uni makkajo'xori va kruton bilan pishiramiz, bu juda mazali bo'ladi. Biz asta -sekin fotosuratlar bilan retsept qo'shamiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish - retsept va fotosurat
- Video retsepti
Biz hammamiz salatlarni yaxshi ko'ramiz, ayniqsa, qo'shimcha kaloriya olishni istamaydiganlar. Keyin e'tiborimizni sabzavotli salatlarga qaratamiz. Bugun biz siz bilan karam salatining retsepti bilan bo'lishmoqchimiz, lekin oq karam emas, balki Pekin karam. Peking karamining o'zi yumshoqroq va u qisqichbaqalar, makkajo'xori, yashil no'xat va boshqa sabzavotlar kabi ovqatlar bilan birlashtirilgan. Salat sodda va siz tayyorlaganingizdek tarkibi turlicha bo'lishi mumkin. Bizning salatimiz tuxum, makkajo'xori va krutondan tayyorlanadi. Sizni ishontirib aytamizki, mazali bo'ladi, keling ovqat tayyorlaylik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 145 kkal.
- Porsiya - 3 kishiga
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 400 g
- Makkajo'xori - 1 dona
- Tuxum - 3 dona.
- Krutonlar - 100 g
- Yashil piyoz - 1 tup
- Ta'mga ko'ra tuz va qalampir
- Zaytun moyi - 3-4 osh qoshiq. l.
Misr va krujkalar bilan Xitoy karam salatini bosqichma-bosqich tayyorlash-retsept va fotosurat
Birinchi qadam - karamni varaqlarga ajratish. Keling, ularni birma -bir qo'shamiz. Uzunlik bo'ylab, so'ngra kesma bo'ylab kesib oling. Siz karamning kichik bo'laklarini olasiz. Agar karam juda yosh bo'lsa (barglari yashilroq bo'lsa), unda qo'llaringizni mayda bo'laklarga bo'ling.
Tuxumni salat uchun oldindan qaynatib qo'ying. Keyin ularni sovutib, tozalaymiz. Tuxumlarni kub shaklida kesib oling. Yarim bo'laklarga bo'lingan bedana tuxumlari ajoyib ko'rinadi.
Misrni oching, undan suyuqlikni to'kib tashlang va barcha donalarni salat idishiga qo'shing.
Yashil piyozni yuving va halqalarga kesib oling. Agar salat darhol xizmat qilsa, kruton qo'shing. Biz tayyor o'tli krutonlarni oldik. Ammo ularni o'zingiz tayyorlash qiyin emas. Nonni kub shaklida kesib oling, o'simlik yog'iga seping va o'tlar seping. Nonni aralashtiring va pishirish varag'iga qo'ying. Pechga 200 daraja 15 daqiqaga qo'ying. Yonib ketmasligi uchun ularni tomosha qiling.
Tuz va qalampir, ta'mga ko'ra zaytun yoki kungaboqar yog'i bilan ta'mga solinadi.
Tayyorlangan salatni darhol stolga asosiy taom yoki atıştırmalık sifatida beramiz. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptini ko'ring:
1) Xitoy karamidan salat oson va sodda
2) Misr bilan xitoy karam salatasi
