U tezda tayyorlanadi, mahsulotlar arzon, engil va mazali, bayram va har kungi kechki ovqatga mos keladi - Xitoy karam, tuxum, jambon, koreys sabzi va tuzlangan salat. Pishirishning asosiy tamoyillari, fotosurat va video retsepti bilan bosqichma -bosqich retsept.
Salatlar - pishirishning eng katta qismi. Turli xil mahsulotlardan ularni tayyorlash uchun juda ko'p variantlar mavjud. Ular murakkab va sodda, ikki yoki undan ortiq ingredientlardan iborat bo'lishi mumkin, bayram va kundalik, engil va to'yimli, parhezli va yuqori kaloriyali … Tanlov juda katta va har bir yeyuvchi har qanday vaziyat uchun o'zi uchun mos taomni topadi. Bugun biz har qanday stolga mos keladigan universal salat tayyorlaymiz - xitoy karam, tuxum, jambon, koreys sabzi va tuzlangan mayonez bilan tuzlangan salat.
Tuxumni qaynatish kerak bo'lsa -da, tez pishadi. Qolganlari uchun siz faqat barcha mahsulotlarni kesib, aralashtirishingiz kerak. Salat juda mazali bo'lib chiqadi, lekin u bayram va nafis ko'rinishga ega. To'g'ri dizayn bilan u har qanday bayram stolini bezatadi. Ta'kidlash joizki, taklif qilingan salat ham sog'lom. Vitaminlar tarkibiga ko'ra, Peking karam oq navidan hech qanday kam emas. Shu bilan birga, unda boshqa ko'p turdagi karamni solishtirib bo'lmaydi. Shuning uchun, eng mazali salatlar va gazaklar Pekin karamidan olinadi. Shuni ham ta'kidlash joizki, siz ushbu salatni yilning istalgan vaqtida tayyorlashingiz mumkin, chunki uning mavsumiyligi yo'q.
Xitoy karam va mango salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 225 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - kesish uchun 15 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Peking karam - 5-6 barg
- Koreys sabzi - 100 g
- Mayonez - kiyinish uchun
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Jambon - 100 g
- Tuxum - 2 dona.
- Tuzlangan bodring - 2 dona.
Xitoy karam, tuxum, jambon, koreys sabzi va tuzlangan bodring bilan bosqichma-bosqich salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xitoy karamining barglarini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Jambonni chiziqlar yoki o'rta kubiklarga bo'ling. Kesish usuli muhim emas, shuning uchun sizga eng yoqqanini tanlang.
3. Barcha namlikni olib tashlash va kub shaklida kesish uchun tuzlangan bodringni qog'oz sochiq bilan arting.
4. Tuxumni qattiq qaynatilgan konsistensiyada oldindan qaynatib, to'liq sovutib oling. Keyin ularni tozalang va kub shaklida kesib oling. Tuxumni qanday to'g'ri tayyorlash kerak, siz qidirish satridan foydalanib, sayt sahifalarida batafsil bosqichma-bosqich retseptni topasiz.
5. Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling, koreys sabzi qo'shing va mayonez qo'shing.
6. Xitoy karam, tuxum, jambon, koreys sabzi va tuzlangan bodringli salat. Uni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Garchi sizga kerak bo'lmasligi mumkin, chunki tuzlangan bodring va koreys sabzi bilan salat.
Shuningdek, jambon va xitoy karamidan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
