Achchiq va engil salat tayyorlamoqchimisiz? Keyin men sizning e'tiboringizga ozgina tuzlangan qizil baliq va yong'oq bilan ajoyib salat retseptini taqdim etaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qizil baliq har doim bayramona stolda asosiy taomlardan biridir. Bu har doim tantanali kechki ovqat bilan bog'liq va uy egalarining mehmondo'stligi va farovonligining asosiy belgilaridan biridir. Bu sog'lom va mazali mahsulotni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Xavfsiz taomlardan biri - engil tuzlangan losos, alabalık, pushti qizil ikra va boshqalar bilan har xil turdagi salatlar. Asosiysi, to'g'ri ingredientlarni muvaffaqiyatli tanlash va keyin salat haqiqiy oshxona zavqiga aylanadi. Shuning uchun, bu taomni tayyorlash uchun, eng muhimi, qizil baliqni to'ldirish va bu qanday bo'lishidan qat'iy nazar.
Albatta, har kim har kuni qizil baliq bilan bunday salat tayyorlashga qodir emas. Oilaviy kechki ovqat uchun siz pushti qizil ikra kabi arzon va arzon turlardan foydalanishingiz mumkin. Salat qizil ikra ishlatishdan ko'ra yomon bo'lmaydi.
Umuman olganda, agar siz qizil baliqli salat uchun qaysi retseptni tanlashni bilmasangiz, unda bu taomga to'xtalib qo'ying. Bunday salat tantanali bayramni juda tez "tark etadi", chunki u shunchaki ochiladi!
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 134 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Qizil baliq - 150 g
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Tuxum - 1 dona.
- Yong'oq - 4 dona.
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Ta'mga ko'ra tuz
Engil tuzlangan qizil baliq va yong'oq bilan salat pishirish
1. Qizil baliq va qaymoqli pishloqni teng kattalikdagi kubiklarga bo'ling. Siz ularni o'zingiz yoqtirgan har qanday shaklga kesib qo'yishingiz mumkin: kublar, somonlar yoki novdalar.
2. Qattiq qaynatilgan tuxumni taxminan 10 daqiqa davomida qaynatib, sovuq suvda sovutib oling, shunda qobig'ini tozalash osonroq bo'ladi. Tuxum tozalanganida, uni katta bo'laklarga bo'ling.
3. Yong'oqni yong'oq bilan tozalang va yadrolarini o'rta bo'laklarga bo'ling.
4. Barcha ingredientlarni salat idishiga solib, sesame urug'ini qo'shing.
5. Tuz, siqilgan limon sharbati, soya sousi va zaytun moyi bilan tuzlangan salat. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, salat idishiga soling va taomni stolga xizmat qiling.
Shuningdek, video retseptiga qarang: qizil ikra salatasi.
