Qizil baliq va o'tlar bilan sabzavotli salat fotosurati bilan asta-sekin retsept. Qizil baliqning foydali xususiyatlari. Ingredientlarning kombinatsiyasi. Video retsepti.
Qizil baliq A va D vitaminlariga, shuningdek to'yinmagan yog'li kislotalarga boy. Uning go'shti qondagi xolesterin darajasini normallashtiradi, immunitet va yurak -qon tomir tizimini mustahkamlaydi. Shuning uchun ovqatlanish mutaxassilari ushbu mahsulotni menyuingizga kiritishni tavsiya qiladi. Ko'pincha bu noziklik tantanali ravishda qabul qilinadi va tilim yoki sendvich tayyorlanadi. Qizil baliq bilan mazali bo'lgani kabi, qiziqarli salatlar chiqadi, ularning g'oyalari ko'p.
Qizig'i shundaki, ta'mga ko'ra, qizil baliq ko'pincha pishloq, tuxum, kartoshka, sabzi, dengiz mahsulotlari, turli sabzavotlar bilan birlashtiriladi … Bugun biz qizil baliq va o'tlar bilan engilroq sabzavotli salat tayyorlaymiz. Asosiy mahsulot juda yog'li bo'lishiga qaramay, yangi bodring, turp va o'tlarni qo'shib, o'simlik yog'ini kiyinish sifatida ishlatsa ham, idish shirali va yangi bo'lib chiqadi. Bayram uchun tayyorlangan bunday taom bayramning barcha ishtirokchilarini hayratda qoldiradi. Agar ba'zi sabzavotlarni salat yig'ish qiyin bo'lsa, ingredientlarni mavjud bo'lgan sabzavotlar bilan almashtiring. Axir, deyarli har qanday mahsulot qizil baliq uchun mos keladi!
Oddiy bodring, ismaloq va pishloqli salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 115 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Bodring - 1 dona.
- Donli frantsuz xantal - 1 choy qoshiq
- Ramson - 10 barg
- Ismaloq - 3 ta ildiz
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Qizil baliq - 100 g (retsept qorinni ishlatadi)
- Turp - 4-5 dona.
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq yonilg'i quyish uchun
Asta -sekin qizil baliq va o'tlar bilan sabzavotli salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ikki tomondan uchini kesib oling va kornişonni ingichka chorak halqalarga bo'ling.
2. Turpni yuving, peçete bilan quriting, sopini olib tashlang va bodring kabi ingichka chorak halqalarga kesib oling.
3. Ismaloq barglarini poyasidan yovvoyi sarimsoq bilan kesib oling. Ularni oqayotgan suv ostida yuving, chang, qum va axloqsizlikni yaxshilab yuvib tashlang. Barglarni qog'oz sochiq bilan quriting va mayda to'g'rab oling.
4. Qizil baliqni o'rta kubiklarga bo'ling. Agar siz qorinni ishlatayotgan bo'lsangiz, avval terini olib tashlang. Qizil baliqni o'zingiz uyda tuzlashingiz mumkin. Buni qanday qilish kerakligini qidiruv paneli yordamida fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptda o'qiysiz.
5. Barcha ovqatlarni chuqur idishda birlashtiring. O'simlik yog'ini xantal va vilka yoki mayda ko'pirtirilgan idishga quying va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
6. Tayyorlangan sous bilan ingredientlarni mavsumga o'tkazing.
7. Sabzavotli salatni qizil baliq va o'tlar bilan to'kib tashlang. Sovutgichda 15 daqiqaga sovutib yuboring va xizmat qiling. Kechki ovqat uchun mustaqil taom sifatida yoki yon piyola sifatida xizmat qilish mumkin.
Qizil baliq salatini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
