Teri osti yog'idan samarali va tez qutulish uchun uning nima uchun saqlanganligini bilish kerak. Maqolada siz tananing elastik shakllarini qanday olish kerakligi haqidagi savolga to'liq javob olasiz. Maqolaning mazmuni:
- Yog 'qayerda saqlanadi?
- Yog 'triglitseridlari
- Yog'dan qanday qutulish mumkin
So'nggi paytlarda sport zallari iloji boricha tezroq vazn yo'qotishdan manfaatdor odamlar bilan to'la. Tajribali murabbiylar sizning dietangizni sozlash bo'yicha maslahatlar berishadi, shuningdek, yog 'yoqilishiga hissa qo'shadigan ko'proq kardio yuklarni bajarishni maslahat berishadi.
Avvaliga bu butun jarayon shunchalik hayratlanarliki, havaskor sportchilar sport bilan alohida ishtiyoq bilan shug'ullana boshlaydilar. Albatta, sizni sport bilan shug'ullanishga undaydigan, asosan, chiroyli murabbiylar bor. Ularning raqamiga bir qarang - va siz ham xuddi shunday natijalarga erishishga intilasiz. Ammo, afsuski, bu orzular ko'pincha "kimyoviy" yondashuvsiz amalga oshmaydi.
Yog 'qaerda va nima uchun to'planadi
Agar biron bir odamdan yog 'qaerda ekanligini so'rasangiz, javob aniq bo'ladi - teri ostida. Yog ' - bu teriga chirkin "osilgan" kiyim, uni har doim kiyimdan yashirish kerak (hech bo'lmaganda aqlli odamlar buni qilishadi). Bundan tashqari, visseral yog ', ya'ni ichki organlarni o'rab turgan yog' ham bor. Oxirgi variant inson salomatligi uchun eng xavfli hisoblanadi, chunki bu fonda turli kasalliklar paydo bo'lishi mumkin.
Agar biz tanamizga oziq -ovqat bilan kiradigan yog 'haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz uni dietadan olib tashlamasligingiz kerak. Axir, u murakkab uglevodlar yoki oqsillar kabi, tananing hayotiy faoliyatini qo'llab -quvvatlaydi. Lekin siz o'zingiz uchun "to'g'ri" yog'lar va uglevodlarni tanlay olishingiz kerak. Axir, qovurilgan yog'li ovqatlar arzimas ovqatlardir. Tez uglevodlar - shirinliklar, pishirilgan mahsulotlar, makaron va boshqalar. m - shuningdek, hech qanday ijobiy ta'sir ko'rsatmaydi. Xo'sh, nega ulardan foydalanish kerak?
Bizning davrimizda odamlarda semirish allaqachon keng tarqalgan hodisa. Ayniqsa Amerika (AQSh) bundan aziyat chekadi, lekin bizning mamlakatimiz ham "orqasini o'tlatmaydi". Har yili semiz odamlarni, ayniqsa, o'smirlarni ko'chada ko'rish mumkin. Hammasi tez ovqatlanish korxonalari juda ko'p bo'lgani uchun. U keldi, nonushta uchun bulochka yoki gamburger oldi, Coca -Cola bilan yuvib tashladi - davom ettirishingiz mumkin.
Bunday oziq -ovqatdan faqat yog'lar tom ma'noda teri ostiga tushadi. Xuddi shu nomdagi parhezni ishlab chiqqan doktor Atkins, tez uglevodlar yog'ning to'planishida aybdor ekanligini e'lon qildi, chunki ular chaqmoq tezligida tanadagi insulin darajasini oshiradi. Va bu teri osti yog'ini "saqlash" ni qo'zg'atadi. Va shunga ko'ra, uglevodlar qancha ko'p iste'mol qilinsa, shuncha og'irlik tarozida bo'ladi.
Yog 'triglitseridlari
Nima uchun aynan triglitseridlar? Chunki yog 'o'ziga xos yog' kislotalari bilan bir qatorda triglitseridlardir. Bu bitta element emas, balki glitserin (uning zarrachasi) bilan bog'langan elementlarning butun sinfidir. O'z navbatida, bu elementlar sinfi yog'li kislotalardan iborat. Agar siz chuqurroq kirsangiz, "kimyoviy" tilda hali ko'p gapirish mumkin, lekin ko'pchilik bu nima haqida ekanligini tushunishmaydi. Shuning uchun biz eng muhim narsani tushuntiramiz.
Yog 'kislotalari ko'p miqdorda oziq -ovqatlarimizda, shuningdek teri osti yog'larida uchraydi. To'yingan va to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Oziq -ovqat bilan asosan triglitseridlar tanaga kiradi. Ularni hazm qilish uchun safro kislotalari deyiladi (ular o't pufagi tomonidan chiqariladi). Parchalanish fermentiga lipaza deyiladi. Lipaza triglitseridlarni mayda zarrachalarga aylantiradi, ular ingichka ichakka so'rilganidan keyin yana triglitseridlarga aylanadi. Keyin ular xolesterin va lipoproteinlar bilan qon oqimiga kiradi.
Yog 'kislotalaridan ba'zi elementlar darhol qon oqimiga kirishi mumkin, ular mashqlar paytida mushaklarga so'riladi. Bundan tashqari, faol to'qimalar (masalan, yurak) ba'zi yog'li kislotalarni to'plashi mumkin, ularni kerak bo'lganda tezda ishlatish uchun. Yog 'hujayralariga kirishdan oldin, qayta ishlangan triglitserid zarralari avval jigarga "kiradi", so'ngra u erda yana triglitseridlarga aylanadi. Triglitseridlar lipoprotein lipaz fermenti yordamida yana yog'li kislotalarga aylanadi.
Agar tanada insulin ko'p dozalarda bo'lsa, u holda yog 'hujayralarida va ko'p miqdorda to'planadi. Lipoprotein lipazasi yog'ni saqlaydi, bu uning mushak massasi yoki yurak mushaklari uchun energiya bo'lishiga to'sqinlik qiladi.
Agar har bir kishi to'g'ri ovqatlansa va iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini kuzatsa, shuningdek, tez uglevodlarni iste'mol qilsa, ortiqcha vazn fonida paydo bo'ladigan semirish va boshqa yaralar bilan hech qanday muammo bo'lmaydi. Yog'ni "tejash" juda oson, lekin uni qanday olib tashlash mumkin? Qanday qilib tanangizni mustahkam va kuchli qilish kerak? Faqat mashg'ulotlar bilanmi? Ehtimol emas.
Teri osti yog'idan qanday qutulish mumkin
Ko'p odamlar nafratlangan teri osti yog'idan qanday qutulish kerakligi bilan qiziqishadi. Yog 'massasini yo'qotish uchun yog' hujayralari ma'lum gormonlar ta'sirini talab qiladi. Bu gormonlar:
- o'sish gormoni;
- glyukagon;
- adrenalin;
- qalqonsimon bezni ogohlantiruvchi gormon.
Triglitserid yuqorida aytib o'tilgan gormonlar tomonidan faollashtirilgan bir nechta fermentlar tomonidan parchalanadi. Teri osti yog'ining parchalanish mexanizmi juda murakkab jarayon, shuning uchun bu haqda faqat olimlar batafsil aytib berishlari mumkin. Ammo buni biroz tushunishga harakat qilaylik.
Yog 'hujayralari lipotsitlardir. Ularda yog 'saqlanadi. Yog 'chiqarilgandan so'ng, u yog' kislotalari va glitserin kabi elementlarga bo'linadi.
Mushak hujayrasi o'ziga xos mitoxondriyaga ega - va yog'li kislotalar bo'linib bo'lgandan keyin u erga kiradi. Keyin ular oksidlanadi va energiya bilan chiqariladi. Har bir yog 'hujayrasida retseptorlar mavjud. Ular turli gormonlar kiritilishiga javob berishadi. Gormonlar qayerdan keladi? Gormonlar gipofiz bezi, endokrin bezlar tomonidan ishlab chiqariladi.
Shunday qilib, lipolitik ta'sirga ega gormonlar qon oqimiga kirib, "ishini" boshlaganda, tashqi va ichki omillar ta'siri ostida yog 'yoqiladi. Qon aylanish tizimidan o'tib, gormonlar yog 'hujayralari retseptorlariga ta'sir qiladi, natijada ulardan yog' kislotalari va glitserin ajralib chiqadi. Nihoyat, yog 'kislotalari mushaklarga - mitoxondriyalarga - yonib ketadigan joyga boradi.
Yog'ni ikki holatda yoqish mumkin: uzoq vaqt ro'za tutish paytida yoki odam sport zalida ko'p vaqt o'tkazganda. Birinchi holda, uzoq muddatli ro'za tutish paytida tanadagi yog'larning parchalanishini rag'batlantiruvchi gormon chiqariladi. U asab tugunlariga ta'sir qiluvchi kimyoviy moddalarni chiqaradi. Odam to'yganida, yog 'yoqish signali yo'qoladi.
Gormon prostaglandin
Prostaglandin organizmdagi turli signallarga javob beradigan yog 'hujayralari fermentini ishlab chiqaradi. Yog 'yoqish jarayonini sekinlashtirishi mumkin, chunki u tsiklik adenozin monofosfatni parchalaydi. Agar davriy AMPning parchalanishi boshlansa, yog 'juda sekin yonadi.
Shuning uchun, agar siz butun nazariyaga boshingiz bilan kirsangiz, bitta narsa aniq bo'ladi: tanadagi yog'larni to'plash va yoqish jarayonida gormonlar, fermentlar va har xil dorilar muhim rol o'ynaydi. Ammo tabletkalarning o'zi siz xohlagan natijalarga erishadi deb o'ylamang.
Ushbu maqola tana yog'ini saqlash / parchalash haqidagi ma'lumotlarning faqat bir qismini beradi. Shartlarni tushunish qiyin. Ammo yog 'yoqish tizimi ham juda murakkab narsa. Bir narsani aytish mumkin: nima yeyayotganingizni tomosha qilishingiz, sport bilan shug'ullanishingiz kerak, shunda hammasi yaxshi bo'ladi.
Yog 'yoqish va mushaklarni qurish videolari:
