Kofe ko'plab ziravorlar va ichimliklar bilan yaxshi ketadi. Biroq, qahva va viski aralashmasi ideal hisoblanadi. Qahva va viskiga asoslangan kokteyllar uchun ko'plab retseptlar mavjud va bugun men viski bilan mokachino taklif qilaman. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Qahvaga alkogol, sut, shokolad va boshqalarni qo'shish fikri yangilik emas. Shunday qilib, rom qo'shilgan kofe ichimligi farziydir, agar siz qahvaga konyak qo'shsangiz, biz arman uslubidagi qahvani, viski va ko'pirtirilgan qaymoq qopqog'ini olamiz - Irlandiya qahvasi, mochacino - bu sut va shokoladli amerikalik qahva ichimligi. Bu ichimlikni biz tayyorlaymiz.
Mochacino odatda espresso qahva, issiq sut va shokolad (qora, sut yoki oq) yoki kakao kukuni yoki shokolad siropini o'z ichiga oladi. Har xil ziravorlar va o'tlar, yoki spirtli ichimliklarni ta'mga qo'shish mumkin. An'anaga ko'ra, shirin ichimlik irlandiya deb nomlanuvchi, shaffof, uzun bo'yli stakan kofe stakanlarda beriladi. Agar xohlasangiz, u qaymoq, zefir, maydalangan dolchin, kakao, shokolad chiplari bilan bezatilgan … Garchi siz uyda sopol idishda mochachino xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, ichimlik klassik versiyada qatlamlanishi mumkin. Lekin bu erda sizga chiroyli dog'larni olish uchun ma'lum mahorat kerak. Shu bilan bir qatorda, siz barcha mahsulotlarni bir hil massaga aralashtirishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, mochacino mazali bo'ladi va ayniqsa, sut va shokoladli qahva sevuvchilarga yoqadi.
Shuningdek, viski bilan qahva jeli tayyorlashga qarang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 99 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Qahva donalari yoki maydalangan - 1 choy qoshiq.
- Qora shokolad - 30 g
- Viski - 30 ml
- Shakar - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Sut - 75 ml
- Ichimlik suvi - 50 ml
Viski bilan mochacino -ni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Agar sizda qahva donalari bo'lsa, uni avval qahva tegirmonda maydalang. Keyin qahvani kurka ichiga to'kib tashlang va agar xohlasangiz shakar qo'shing. Men shakar qo'shmadim, chunki shokoladdan etarli shirinlik.
2. Qahvani ichimlik suvi bilan to'kib tashlang va o'rta olovda pechka ustiga qo'ying. Uni qaynatib oling va qochib ketmasligi uchun issiqdan olib tashlang. Uni 1 daqiqaga qoldiring va yana 2 marta qaynatish jarayonini takrorlang. Qahvani boshqa qulay usulda ham tayyorlashingiz mumkin. Asosiysi, espresso qahva tayyorlash.
3. Qora shokoladning singan bo'laklarini shirinlikka xizmat qiladigan stakanga soling.
4. Mikroto'lqinli pechda uni eritib oling, lekin uni qaynatib yubormang. Aks holda, shokolad achchiq ta'mga ega bo'ladi va ichimlikning ta'mi qaytarilmaydi. Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa, shokoladni bug 'hammomida istalgan qulay idishda eritib, ichimlik uchun krujkaga quying.
5. Erigan shokoladga issiq sut quying.
6. Siz ichimlikni qatlamli qoldirishingiz yoki silliq bo'lguncha sut va shokoladni aralashtirishingiz mumkin.
7. Tayyorlangan qahvani stakanga to'kib tashlang, shunda hech qanday qahva donasi ichimlikka kirmaydi.
8. Keyin, viskini stakanga to'kib tashlang va ovqatni aralashtiring. Spirtli ichimliklar miqdori sizning xohishingizga qarab o'zgarishi mumkin. Tayyor mochacinoni viski bilan shokolad chiplari bilan bezashingiz mumkin. Tayyorlanganidan so'ng darhol ichimlikni stolga bering.
Mazali mochacino qahvasini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
