Qiz va o'g'il uchun Candy barini qanday bezashni ko'rib chiqing. Shuningdek, siz bufet uchun kek, kek tayyorlashni o'rganasiz.
Candy bar - bu modaning yangi tendentsiyasi, lekin allaqachon mashhur. U bayramni unutilmas, mazali va o'ziga xos qilishga yordam beradi.
Candy Bar nima?
Ingliz tilidan tarjima qilingan bu ibora "konfet" deb tarjima qilinadi. U shunday tuzilganki, bitta luqma uchun shirinliklar bo'ladi. Ularni qo'lda qilish mumkin, ba'zilarini qandolat do'konlarida sotib olish mumkin.
Bunday qismli ovqatlar shunday tayyorlanadiki, siz o'z qo'llaringiz bilan yoki bu shirin taom yopishtirilgan shish yordamida kichkina pirojnoe, shirinliklar, pechene olishingiz mumkin.
Bayram mavzusiga qarab, ular Candy barini bezashadi. Agar u bolalar uchun bo'lsa, u o'g'il yoki qiz uchun yaratilganligini hal qilish kerak. Agar voqea qahramoni yosh janob bo'lsa, unda rang sxemasi unga yoqadi. Xuddi shu narsa qizlarga ham tegishli. Ular uchun biz Candy barini yurak, qo'g'irchoqlar shaklida bezashni tavsiya qilishimiz mumkin. Bolaga, albatta, sevimli super qahramonlari, mashinalari va boshqalar mavzusida tayyorlangan Candy Bar yoqadi.
Agar siz to'y uchun Candy barini tashkil qilishingiz kerak bo'lsa, bu yangi turmush qurganlarning xohish -istaklari asosida amalga oshiriladi. Bayram mavzusi ham muhimdir. Misol uchun, agar to'q sariq rangli to'y bo'lsa, unda bufet stoli bu ranglar yordamida qilingan. Agar bu kamalak to'yi bo'lsa, u holda Candy Bar 7 zonaga bo'lingan va har biri kamalakni tashkil etuvchi o'ziga xos rangda bajarilgan.
Shuningdek, tovoqlar, idishlar bayramning umumiy mavzusiga mos kelishi kerak. Bu erda asosan ko'p qavatli tokchalar ishlatiladi, ularning ustiga mayda tortlar, keklar, makaron pishiriqlari, meringues qo'yiladigan tovoqlar qo'yiladi. Shuningdek, klaviaturalar ham bor, ularning yuqori qismiga o'tkir shish kelar.
Odatda Candy Bar markazida muhim ob'ekt bor. Bu pirojnoe, ma'lum ichimliklar bilan to'ldiruvchi, shirinliklar bilan to'ldirilgan keng shaffof vaza bo'lishi mumkin.
Candy barga qanday idishlarni kiritish mumkinligini ko'rib chiqing:
- Cupcakes. Ular bunday bufet stoli uchun juda mashhur. Bu shirin muzqaymoq, mastik yoki qaymoq bilan bezatilgan miniatyura keklari.
- Makaron - bu zamonaviy bodomli xamir tortlari, ular har xil rangda bo'lishi mumkin. Ular maxsus krem yordamida juft bo'lib yopishtiriladi. Bu shirinlik ham juda mashhur.
- Miniatyurali tortlar har xil plomba bilan tayyorlanadi. Odatda mehmonlar bu shirinliklarni olishlari va qo'llarini iflos qilmasliklari uchun ular qog'oz tortletlarga joylashtiriladi.
- Meringue bufet stolida ham har doim mashhur. Yuqoridan ular ko'p rangli purkagichlar bilan bezatilgan yoki bug'doyni tayyorlashda bu erga rangli sirop yoki oziq-ovqat ranglari qo'shiladi.
- Kek muhim diqqat markazidir. Bu har qanday narsa bo'lishi mumkin. Bu odatda juda katta bir darajali pirojnoe emas. Agar u bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, unda siz yaqinlaringizni xursand qilish uchun ichkariga ajablanib qo'yishingiz mumkin. Bunday shirinlikka misol quyida bo'ladi.
- Shirinliklar. Bayram mavzusiga asoslanib, bu shirinliklar shu rangda bo'ladi. Konfetlarni har xil rangdagi sirli, sepilgan, o'ralgan holda ishlating. Siz o'zingiz konfet tayyorlashingiz mumkin.
Bunday bufet menyusini tuzishda qaysi ranglar bir -biri bilan uyg'unligini bilish ham muhim ahamiyatga ega. Quyidagi jadval sizga yordam beradi. Misol uchun, agar sizning bayramingizning asosiy rangi ko'k bo'lsa, unda siz oltin, qizil, kulrang va bordo ranglarini qo'shib, bu rang yordamida Candy Barni bezashingiz mumkin.
Ranglarni birlashtirganda, Candy bar xonani bezatishda ishlatilgan asosiy rangdan ko'ra yorqinroq bo'lishi kerakligini yodda tuting.
Endi Candy Bar uchun qanday g'oyalarni qabul qilishingiz mumkinligini ko'rib chiqing.
Qizlar uchun DIY konfet - master -klass va fotosurat
Ehtimol, pushti ranglar ko'pincha malika tug'ilgan kunini bezash uchun ishlatiladi. Agar siz qiz uchun Candy bar yasashga qaror qilsangiz, unda siz bu g'oyani xizmatga olishingiz mumkin.
- Ushbu rangdagi matoni oling yoki fotosuratda bo'lgani kabi pushti chiziqli oq rangga ega bo'ling. To'g'ri kenglikdagi tuvaldan foydalaning. Olingan to'rtburchak devor bilan bir xil balandlikda bo'lishi uchun uni yuqori va pastdan kesib oling. Uni tepaga mahkamlang va bu erga sim bilan mahkamlang. Yozgi kafelarda bo'lgani kabi, tomni olish uchun qirralarni to'lqinli qilib kesish kerak.
- Qizlar uchun Candy paneli unchalik rang -barang bo'lmasligi uchun, dasturxon ishlatmaslik, balki oddiy yog'och stolni olish yaxshiroqdir.
- Bu erda oshpazlik slaydini qo'ying, ustiga zefir yoki pechene, kruvasan qo'ying. Kichik tortni boshqa tomonga qo'ying. U voqea qahramonining sevimli asari mavzusida tayyorlanishi mumkin.
- Ovqat yoki bayram mavzusini ko'rsatadigan oldindan bosilgan belgilarni joylashtiring. Ular foto ramkalarga joylashtirilishi kerak.
Agar sizda mos bufet bo'lsa, uning asosida Candy barini yasashingiz mumkin. Keyin ma'lum javonlarga o'ziga xos shirinliklarni joylashtirasiz. Tayoqlarda shakarlamalar, shaffof idishlarda haplar bo'lishi mumkin. Ammo plastmassadan foydalanish yaxshidir, chunki shisha sinishi mumkin.
Makaron kukilarini ochiq vazaga joylashtiring, siz ularni tayyorlash uchun pushti rangdagi ovqatlardan foydalanishingiz mumkin. Qog'oz sumkalarni o'rash ham ajoyib g'oya. Bunday materialdan to'rtburchaklar oling, uni konus bilan o'rang, pastdan ingichka lenta bilan bog'lang. Bu sumkalarga kichik shirinliklar quying.
Qizlar uchun Candy barini qanday qilish haqida yana bir fikr.
Bu yumshoq ranglarda qilingan. Davolash asosan pushti bo'lgani uchun, xizmat qilish uchun oq idishlardan foydalaning. Va dasturxon oq va pushti ranglarda tayyorlanishi mumkin.
Joyni tejash uchun va tort uzoqdan ko'rinib turardi, uni oyog'i baland, tekis vaza ustiga qo'ying. Keyin uning ostiga bir nechta tovoqlar joylashadi, siz ularga turli shirinliklar qo'yasiz. Kek uchun ularni DIY qog'ozli savatlarga joylashtiring. Va agar siz marshmallalarni diversifikatsiya qilmoqchi bo'lsangiz, unda har birini yog'ochdan yasalgan idishga soling va ustiga pushti muzni quying, u ignasiz shpritsga quyiladi.
Bezaklar qurib ketmasligi uchun ularni shaffof baland qopqoq ostiga qo'ying.
Kek nozik pushti krem bilan qoplangan. Bundan tashqari, pastda quyuqroq, tepada yorug'lik bor. Bunday atirgullar qandolat sumkasi va maxsus nozul yordamida tayyorlanadi. Birinchidan, siz bu burun naychasini bo'lajak atirgulning o'rtasiga joylashtirasiz va qandolat sumkasini engil bosib, qo'shimchani soat yo'nalishi bo'yicha spiralga bura boshlaysiz. Siz unga pushti oziq -ovqat rangini qo'shib, qaymoq yoki sariyog 'kremini tayyorlashingiz mumkin.
Uzun bo'yli shaffof gulzorlarni oling, bu erga shirinliklar qo'ying. Shirinni oq va pushti bilan almashtirish yaxshi bo'lardi. Qopqoqli boshqa gulzorlarga esa och pushti rangdagi marshmallalarni joylashtiring.
Qiz uchun Candy barini bezashda siz qizil va oq jele qilishingiz mumkin. Har bir shaffof kichik idishga avval qizil jele quying, u qattiqlashganda ustiga sutli jele quying. Qachonki u kuchliroq bo'lsa, qizil qatlam qo'shing. Lekin darhol har bir porsiyaga kichik choy qoshig'ini soling, uning yuqori qismini rangli qog'ozdan yasalgan yurak bilan bezash mumkin.
Qiz uchun Candy barini bezashda siz uning ismi yoki shirin stol nomi bilan gulchambar yasashingiz mumkin. Buni kesilgan karton bayroqlar yordamida yoki bir marta ishlatiladigan qog'oz plastinkalarni olib, to'g'rilab qo'ying. Keyin har birining tepasida aylana yasab, lentadagi bo'sh joylarni yig'asiz. Keyin harflarni harflar bilan ma'lum bir doiraga yopishtiring. Bu erda kerakli rangdagi qog'oz gulchambarlarni yopishtirib, devorni bezashingiz mumkin.
Odatda keklar Candy Bar uchun maxsus burmalarsiz tayyorlanadi. Siz uni pishirib, keyin uni pushti krem bilan yopishingiz mumkin. Shu bilan birga, siz juda ko'p harakat qila olmaysiz, qaymoqni keng pichoq bilan surting, shu bilan u beparvolik bilan yotadi. Rangli muzli shokoladli kukilarni qanday yashirish mumkinligini ko'rib chiqing.
Agar siz kek pishirishga qaror qilsangiz, ularni krem qopqoq bilan bezang. Buning uchun qaysi qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkinligini ko'rib chiqing. Qaysi birini tanlaganingizga qarab, bu shirinliklarning bezagi bo'ladi.
Candy barining markaziy qismi, shuningdek, konfet guldastasi bo'lishi mumkin. Uni yaratish juda oson.
Bosqichma-bosqich fotosuratlar ish jarayonini aniq ko'rsatib beradi. Tegishli ekish moslamasini oling, unga kerakli diametrdagi ko'pikli sharni qo'ying. Endi pastdan boshlab, doira ichidagi bo'shliqni to'liq yopish uchun shakarlamalarni asta -sekin yopishtiring. Buni qilganingizda, lolipop guldastasi tayyor bo'ladi.
Bunday shirinliklardan keyin siz albatta ichishni xohlaysiz, ichimliklarga g'amxo'rlik qiling.
Ular bayramona ko'rinishi kerak. Agar siz apelsin sharbati yoki yangi sharbat tayyorlayotgan bo'lsangiz, uni idishga quying va bu mevaning bo'laklari bilan bezang. Kartondan sitrus doiralari tasvirlarini kesib oling, o'rtada teshiklar qiling va bu erga somon qo'ying. Siz bunday ichimliklarni quyishingiz mumkin, keyin sizga yoqqan somonni tanlab, bu sharbatdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Pushti ohanglar yordamida qiz uchun Candy barini qanday bezash kerakligi haqida yana bir fikr.
Istalgan qo'shimchani olib, avval och pushti kremni keklarga siqib oling, so'ngra mayda drajalar seping. Yuqoriga quyuq pushti kremdan atirgul qo'ying.
Ma'lumki, "kek" so'zi "kubok keki" deb tarjima qilingan. Ya'ni, bu kichik non, kek yoki pechene xamiridan tayyorlanadigan kichik pirojnoe. Keyin siz uni muzqaymoq, mastik yoki qaymoq bilan bezaysiz.
Va agar zefir Candy barining muhim elementlaridan biri bo'lsa, unda har bir shirinlikni yog'och shish bilan teshish kerak, keyin ularni rangli shakarga botirib, pastdan shunday qog'oz yubka kiyish kerak.
O'g'il uchun Candy barni o'z qo'llaringiz bilan qanday bezash kerak?
Bu erda ko'k ranglar ustunlik qilishi mumkin. Qarang, yosh jentlmen uchun Candy Bar qanday qiziqarli va oson tuzilishi mumkin.
Qabul qiling:
- vatman;
- rangli qog'oz;
- Ikki tomonlama lenta;
- qaychi.
Bularning barchasi sizga Candy Bar yaqinidagi devorni bezashda foydali bo'ladi. Vatman oq qog'ozidan bulutlarni kesib tashlang. Rangli qog'ozdan yomg'irli chiziqlar yasang. Birinchi bulutni devorga qo'ying, yomg'ir chiziqlarini ikkita material orasiga qo'ying va ikki tomonlama lenta bilan yopishtiring.
Kek ko'k rangda tayyorlangan. Bu erda osmon va sharlar mavzusi kuzatilganligi uchun ularni rangli muzdan tayyorlang va ularni tortga yopishtiring. Bu turdagi shirinliklarni yaratish, shuningdek, sharlari aniq bo'lishi uchun uni sirlash oson. Har biriga plastmassa yoki yog'ochdan yasalgan shish bog'lang. Keklarni ko'k muzga botirib oling. Bundan tashqari, bu erda savat, lolipop mos keladi.
Bolalar multfilm minion qahramonlarini yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz tug'ilgan kun mavzusini o'ylab topishda ushbu hikoyadan foydalanishingiz mumkin. Agar shunday o'yinchoqlar bo'lsa, ularni stollarga qo'ying.
Siz bu erga plastik yoki qutulish mumkin bo'lgan banan qo'yishingiz mumkin. Ekler yasaganingizda, ularni minionlarning kiyimlari, katta ko'zlari bo'lishi uchun ularni qog'oz bilan bezang. Bu qahramonlarning asosiy ranglari sariq, ko'k va oq bo'lgani uchun, siz o'z konfetingizni sotib olayotganda yoki tayyorlaganingizda foydalaning.
Keyin har bir bolaga bir shisha suv berilishi mumkin, uning tashqarisida bu belgilar porlaydi.
Bufet stolining yonida, matolardan gullar, rangli kartondan yasalgan aylana gulchambar yasang va shiftga osib qo'ying.
O'g'il bolalar uchun Candy Bar qanday rang sxemasida bezatilganiga qarang.
Shuningdek, siz hayvonlarning mog'oridan foydalanib, pechene pishirishingiz mumkin. Keyin bu shirinliklarni och yashil va ko'k rangdagi oziq -ovqat ranglarini qo'shib krem bilan yoping. Siz kek kremini tayyorlashda xuddi shu vositalardan foydalanishingiz mumkin.
Makaron keklari sirlangan shakarlamalar bilan bir xil rangda bezatilgan, ular shaffof idishlarga joylashtirilishi kerak.
O'g'il bolalar uchun tort shunday bo'lishi mumkin.
Ko'rib turganingizdek, asosiy shirinlik ko'k rangning ustunligi bilan bir xil rang sxemasida tuzilgan. Siz sharlarni ushlab turadigan shirin mastik bilan qoplangan marzipan haykalchasini ko'tarishingiz mumkin
Endi siz Candy Bar uchun asosiy taomlarning retseptlarini ko'rib chiqishingiz mumkin.
Candy bar tortini qanday tayyorlash mumkin?
Muz bilan qoplangan tayoqchadagi bu mini keklar juda mashhur. Ular 2008 yilda Enji Dadli tomonidan ixtiro qilingan. Bu blogger va Atlantadagi pishiriq pishiruvchisi. U bu shirinliklarni tayyorlab, fotosuratlarini internetga joylashtirdi. Juda tez suratlar tarmoq bo'ylab tarqaldi va bunday shirinliklar mashhur bo'lib ketdi. Endi u zamonaviy partiyalarda, ijtimoiy tadbirlarda, tug'ilgan kunlarda va to'ylarda xizmat qiladi. Ushbu shirinliklar uchun ba'zi retseptlarni ko'rib chiqing.
Klassik kek pop
Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 120 g sariyog ';
- 2 tuxum;
- 120 g granüllangan shakar;
- 200 g un;
- 60 ml sut;
- 4 g pishirish kukuni;
- 1 limon;
- 150 g muzli shakar;
- oziq -ovqat ranglanishi;
- 40 ml suv.
Retsept:
- Sovutgichdan yog'ni yumshatish uchun uni oldindan olib tashlang. Keyin shakar bilan urib, tuxum, sharbat va limon qobig'ini qo'shing. Sutni to'kib tashlang va aralashtiring.
- Elakdan o'tkazilgan unni bu erga to'kib tashlang, xamir yoğurun.
- Pishiriladigan pirogni olib, uning quduqlarini sariyog 'bilan yog'lang va xamirni kichkina qoshiq bilan bu erga qo'ying.
- Tayyor mahsulotni qolipdan osongina olib tashlashingiz uchun qolipni muzlatgichga 1 soatga qo'ying.
- Bu vaqtdan so'ng, bu yarim tayyor mahsulotlarni o'choqqa qo'ying va taxminan 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Keyin bo'sh joylarni olib tashlang va sovutib oling.
- Siz sirni kukun va bir osh qoshiq suvdan qilishingiz kerak. Agar xohlasangiz, bu erda oziq -ovqat rangini qo'shing. Aralashtiring. Endi bu shishaga yog'och shishlarni botirib, tortlarga soling. Bo'sh joylarni muzlatgichga qo'ying. Bunday holda, siz keklarni shish bilan yuqoriga qo'yishingiz kerak.
- Yarim soat o'tgach, bo'sh joylarni olib tashlang va ularni sirga botiring. Keyin idishni muzlatgichga qo'ying. Agar xohlasangiz, shirinlikni oldindan qutulish mumkin bo'lgan marvaridlar bilan sepishingiz mumkin.
Tayyor keklarni boshqa rangli muzli to'r bilan to'ldirish mumkin.
Pishirish yo'q
Agar siz pirojnoe pishirishni yoqtirmasangiz, ular uchun pechenye xamirini tayyorlashingiz mumkin.
Qabul qiling:
- 200 g pishloq;
- 340 g qisqa nonli pechene;
- 40 g sariyog ';
- 200 g sutli shokolad;
- 40 g muzli shakar.
Retsept:
- Cookie -larni go'sht maydalagichda yoki blenderda maydalang. Bu erga shakar shakar, pishloq va sariyog 'tushiring. Silliq xamirni olish uchun aralashtiring. Qo'llaringizni suvga botirib, silkitib, yumaloq pirojniylar hosil qiling, koptoklarni kaftlaringiz orasiga qo'ying. Ish qismlarini muzlatgichga qo'ying.
- Bir soat o'tgach, shokoladni eritib, yog'och shishlarning chetlarini botirib, yumaloq pechene ustiga qo'ying.
- Kekni muzlatgichga yarim soatga qo'ying, so'ngra ularni shokoladga to'liq botirib oling. Shundan so'ng, siz rangli lak bilan qoplashingiz mumkin.
Va bu erda pishirishni talab qilmaydigan yana bir retsept. Bunday shirinliklar uchun sizga tayyor pechene kerak bo'ladi.
Uni maydalash kerak, bu erda qaynatilgan quyultirilgan sut qo'shing va mustahkamligi bo'yicha plastilinga o'xshash massa hosil qiling. Undan sharlar hosil qiling, shuningdek, avval shishning uchlarini eritilgan shokoladga botirib oling, so'ngra dumaloq keklarni ular bilan teshib qo'ying. Shokolad tayyor bo'lgach, bu bo'shliqlarni olib tashlang va to'plarni shokoladga to'liq botirib oling.
Rangli to'plar
Agar siz konfet barini bezash uchun kamalakli pirojnoe bo'lishini xohlasangiz, mana bularni ko'rib chiqing.
Qabul qiling:
- 300 g un;
- 6 tuxum;
- 300 g sariyog ';
- 15 g pishirish kukuni;
- 240 g shakar;
- 3 xil rangdagi bo'yoqlar;
- 200 g oq shokolad;
- 200 g quyuq shokolad.
Retsept:
- Sariyog 'xona haroratida yumshatiladi. Tuxumlarni alohida -alohida urib oling, so'ngra ikkita ingredientni birlashtiring, aralashtiring va un qo'shing.
- Xamirni uchdan biriga bo'ling va har biriga ma'lum bir rangli bo'yoq qo'shing. Endi har bir dumaloq pirojnoe ochiladigan teshikni bir xil rangdagi xamir bilan to'ldirish uchun choy qoshig'idan foydalanishni boshlang. Keyin boshqasini tepaga, uchinchisini esa balandroq qilib qo'ying. Natijada siz uchta rangli to'pni olasiz.
- Ularni pishiring, so'ngra eritilgan shokolad ustiga quying, bezang va muzlatgichga muzlatib yuboring.
Ba'zi keklarni oq shokoladga botirish mumkinmi, boshqalari? jigarrang rangda, shuning uchun tashqi rang ham boshqacha.
Shokoladli pirog
Agar siz shokoladli taomlarga qisman qo'shilsangiz, unda shunday desert tayyorlang. Qabul qiling:
- 240 ml sut;
- 240 g shakar;
- 320 g un;
- 4 tuxum;
- 240 g sariyog ';
- 200 g oq shokolad;
- 160 g kakao.
Retsept:
- Margarinni suv hammomiga soling va eritib oling. Bu erda sut, kakao kukuni qo'shing, aralashtiring.
- Tuxum va shakarni alohida urib, ularni bu margarin aralashmasiga qo'shing va yana bir oz urib oling. Endi un qo'shing va yaxshilab yoğurun.
- Pishgan pirogni sovutib oling, ularni shishlarga qo'ying va oq shokoladga soling. Agar xohlasangiz, spreylar bilan bezang.
- Agar xohlasangiz, shokoladga oziq -ovqat rangini qo'shing va hosil bo'ladigan pirogni shu rangdagi muz bilan yoping.
Gilos-kek
Agar siz qizlarga Candy Barni bezatganingizda, bu rezavorlar sizga yoqsa, albatta bunday shirinlikni pishiring. Axir, agar bu bufet stol pushti rangda bo'lsa, unda shunga o'xshash rangdagi shirinlik shirin taomlarni to'ldiradi. Qabul qiling:
- 200 g qaymoqli margarin;
- 2 tuxum;
- 160 g quyuq shokolad;
- 160 g granüllangan shakar;
- 60 ml gilos siropi;
- 200 g un;
- gilos, yangi yoki konservalangan, chuqur.
Margarinni oshxona haroratida oldindan yumshating, bu erga shakar va tuxum qo'shing va ozgina uring. Un qo'shing, aralashtiring. Keyin sirop qo'shing va yana qoshiq bilan ishlang. Kaftlaringizni suvga botiring, hosil bo'lgan xamirdan sharchalar hosil qiling. Har bir pirojnoe ichiga bitta gilos qo'yish kerak.
Keklarni ham taxminan 20 daqiqa 180 daraja pishirib, keyin ularni shishlarga soling, shokolad bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.
Candy barini bezash uchun siz pirog uchun maxsus elektr pishiriladigan idishni sotib olishingiz mumkin. Keyin ularni pishirish uchun sizga 8 daqiqa kerak bo'ladi.
Popsicle shaklidagi shirinlik
Kichkina pirojnoe pishiriqlarini tayyorlash orqali bolalarni bayramda quvontiring. Bundan tashqari, tayoq ustida tortlar paydo bo'ladi.
Bu taom ham pishirishni talab qilmaydi, bu sizning vaqtingizni qisqartiradi. Va agar yaqinda o'choq bo'lmasa, unda sizsiz ajoyib desert qilishingiz mumkin. Qabul qiling:
- 10 ta oval pechene;
- 100 g shokolad;
- 100 g qaynatilgan quyultirilgan sut.
Shokoladni eritib, ichiga 5 ta muzqaymoq tayog'ini botirib oling. Ularni pechenye ustiga qo'ying, shokolad qotib qolguncha muzlatgichga qo'ying.
Yana 5 ta pechene oling va ularni quyultirilgan sut bilan arting. Bo'sh joylarni shokolad bilan olib tashlang va bu kukilarning barchasini bir -biriga mahkamlang. Keyin ularni yana shokoladga botirib, rang -barang seping.
Endi shirinlikni muzlatgichga qo'ying, shokoladni muzlatib qo'ying.
Qizil baxmal
Agar bilmasangiz, shunday nom bilan mashhur tort bor. Siz uni pishirasiz va qolgan xamirdan dumaloq keklar tayyorlashingiz mumkin. Qabul qiling:
- 100 g sariyog ';
- 140 ml kefir;
- 10 g kakao;
- 200 g un;
- 200 g muzli shakar;
- 2 tuxum;
- ozgina qizil rangdagi ovqat;
- 6 g soda;
- 300 g quyuq shokolad;
- Yog 'miqdori 33% va undan yuqori bo'lgan 160 ml qaymoq.
Retsept:
- Alohida idishda quruq ingredientlarni aralashtiring, ular: kakao, un, soda.
- Boshqa idishda, yumshoq sariyog'ni shakar kukuni bilan uring, tuxumni shu erga qo'shing, urishni davom ettiring va shu bosqichda bo'yoq bilan kefir qo'shing.
- Xamirni aralashtiring va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Taxminan 14 daqiqa 180 daraja pishirish kerak.
- Kremni sovutib oling va qattiq bo'lguncha shakar shakar bilan ko'pirtiring.
- Pishgan shimgichli kekni sovutib oling, mayda maydalang va qaymoq bilan aralashtiring. Bu massadan, yumaloq to'plar qolib. Ularga shokolad bilan shish qo'shing. Keyin bu keklarni bezang va muzlatgichga qo'ying.
Bunday retsept uchun sizga maxsus dumaloq shakl kerak emas, shuning uchun siz ushbu keklarni ushbu maxsus qurilmadan foydalanmasdan pishirishingiz mumkin.
Cheesecake sevuvchilar uchun
Shirinliklar uchun keyingi retsept cheesecake -ga o'xshaydi. Buning uchun quyidagilarni oling:
- 130 g ricotta pishloq;
- 75 g qisqa nonli pechene;
- 100 g oq shokolad;
- 25 g muzli shakar;
- bir necha dona vanillin.
Cookie -larni maydalab maydalab, unga vanillin va muz shakar qo'shing. Keyin ricotta pishloqini o'sha joyga qo'ying va yaxshilab aralashtirib massani bir hil holga keltiring. Dumaloq keklarni shakllantiring. Ularni oldingi holatlardagidek bezang. Ushbu kichkina keklarni bayram mavzusi va rangiga mos qilib bezang.
Candy Bar uchun keklarni qanday tayyorlash mumkin?
Bu Candy Bar uchun yana bir taom. Cupcakes - bu pechene xamiridan tayyorlangan kek, ichkarisida va tepasida qaymoqmi? shirin qalpoqcha.
Qovoq retsepti
Agar siz bu qalin fermentlangan sut mahsulotini yaxshi ko'rsangiz, unda bu retsept foydali bo'ladi. Sinov uchun oling:
1 tuxum;
- 90 g shakar;
- 90 g un;
- 90 g sariyog ';
- 2, 5 -modda. l. sut;
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
pichoq uchida vanil shakar.
Qaymoq kremi uchun sizga kerak bo'ladi:
- 100 g pishloq;
- 100 g qaymoqli pishloq;
- 25 g muzli shakar;
- 50 g sariyog '.
Kurd uchun sizga kerak bo'ladi:
- 50 g shakar;
- 2 tuxum;
- 50 g yangi rezavorlar;
- 1 osh qoshiq. l. sariyog '
Xamir tayyorlashdan pishirishni boshlaylik. Buning uchun oldindan yumshatilgan sariyog'ni olib, shakar bilan urib oling. Tuxumni joylashtiring va yana uring. Pishirish kukuni, un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Sutni iliq ushlab turish uchun uni isitishni unutmang. Bu keklarni yanada bekamu ko'st qiladi. Agar sut bo'lmasa, uni qaymoq yoki kefir bilan almashtirish mumkin.
Iliq sut quying. Keyin xamirni idishning ichiga joylashtiring, hajmning 2/3 qismini to'ldiring. Keklarni 180 daraja haroratda taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
Bu sodir bo'lganda, siz kurd pishirasiz. Buning uchun rezavorlarni shakar va tuxum bilan aralashtiring. Massani olovga qo'ying va doimo aralashtirib, qaynab ketguncha kuting. Keyin ko'pirtirishni oling va qattiqroq aralashtirishni boshlang. Aralash qaynay boshlagach, olovni o'chiring.
Bu berry kremini elakdan o'tkazing va bu erga sariyog 'qo'shing. Aralashtiring. Kurd soviganida, uni qalinroq qilish uchun muzlatgichga qo'ying.
Kekning yuqori qismini tayyorlash uchun krem tayyorlang. Buning uchun qaymoqli pishloq, sariyog ', shakar shakar va tvorogni birlashtiring. Bularning barchasini mikserning past tezligida uring.
Sizda ajoyib tvorogli krem bo'ladi.
Agar sizda pirojnoe uchun chuqurchalar yasash uchun moslamangiz bo'lmasa, bu pichoqni ishlating. To'ldirgichni bu erga qo'ying.
Keyin siz ko'pirtirilgan pishloqni olib, bu kremni keklarning yuqori qismiga siqish uchun qandolatchilik va qandolat shpritsidan foydalanishingiz kerak. Yuqoridan siz ularni xohlaganingizcha bezashingiz mumkin.
Shokoladli krem bilan
- Siz ham xuddi shu xamir retsepti yordamida kek pishirishingiz mumkin, lekin massani yoğurish oxirida siz bir yarim osh qoshiq kakao qo'shishingiz kerak.
- Keklarni pishiring. 75 g qo'shimcha yog 'va 40 g quyuq shokoladdan iborat krem tayyorlang.
- Kremni mos idishga quygandan so'ng, massani isitishni boshlang, doimo aralashtiring. Bir nechta pufakchalar paydo bo'lishi bilan darhol olovni o'chiring.
- Keyin singan shokoladni bo'laklarga bo'lib issiq massaga soling va bir hil massa olish uchun spatula bilan aralashtiring. Sovuq bo'lganda, uni muzlatgichga ikki soatga qo'ying. Va agar ganache kremi u erda tunasa yaxshi.
- Keyin olib tashlang va sekin tezlikda chayqalishni boshlang. Keyin siz tayyor keklardan o'rtasini chiqarib, ularni shokolad massasi bilan to'ldirib, ustiga kepkali qaymoq bilan bezashingiz mumkin.
Mana, Candy Barni qanday bezash, unga mazali shirinliklar tayyorlash. Sizni ushbu bayram zonasini bezash sirlari bilan bo'lishadigan professionalning tavsiyalariga quloq solishga taklif qilamiz.
Va ikkinchi uchastkadan siz kek pishirishni o'rganasiz.