Pishloq va qovurilgan tuxumli köfte

Mundarija:

Pishloq va qovurilgan tuxumli köfte
Pishloq va qovurilgan tuxumli köfte
Anonim

Pishiriqlarni haqiqiy taomga aylantirmoqchimisiz? Bir oz ijodiy bo'ling va pishloq va qovurilgan tuxumli köfte tayyorlang. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept sizga butun oila uchun g'alaba qozonadigan taomni qanday tezda tayyorlashni ko'rsatib beradi. Video retsepti.

Pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor köfte
Pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor köfte

Pazandachilik dunyosida juda qiziq bo'lmagan taomlar bor, ular unchalik ahamiyatsiz tarzda tayyorlanadi va natija hatto eng murakkab gurmni ham ajablantiradi. Bunday misollardan biri pishloq va qovurilgan tuxumli köfte. Bu muvaffaqiyatga kafolatlangan juda samarali taom. Agar siz oilangizni köftaning mazali versiyasi bilan xursand qilishni xohlasangiz, albatta bu retseptga e'tibor bering. Bu haqiqiy noziklik va noyob taom. Eritilgan va cho'zilgan pishloq chiplari sepilgan, qiyma go'shtli qaynatilgan köfte. Va bu uyg'unlikni qovurilgan tuxum to'ldiradi, undan ezilganda yumshoq va yopishqoq sarig'i oqadi. U köfte o'rab oladi va qandaydir tarzda sho'r sos rolini o'ynaydi. Hech kim bunday taomning yonidan o'tmaydi. Bundan tashqari, bu butun oila uchun 20 daqiqada tez nonushta yoki kechki ovqat tayyorlashning ajoyib usuli. Va ingredientlarni har bir uy bekasining muzlatgichida topish mumkin. Bu retsept bo'yicha tayyorlangan köftani bir marta sinab ko'rganingizda, siz ularni har doim shu spektaklda pishirasiz.

Sotib olingan mahsulot yarim tayyor mahsulot rolini mukammal darajada bajara oladi. Garchi oshpazlik ixlosmandlari köftani noldan o'zlari yopishtirib yasashlari mumkin. Shunda taom yanada mazali bo'ladi. Asosiysi, köfte uchun to'g'ri xamirni tayyorlash, elastik bo'lib, yaxshi chiqib ketadi, lekin qo'llaringizga va prokladkaga yopishmaydi. Qolganlar supermarketda muzlatilgan tayyor qulay ovqatlarni sotib olishlari mumkin.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 327 kkal.
  • Porsiyalar - 1
  • Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Köfte - 13-15 dona.
  • Pishloq - 50 g
  • Tuxum - 1 dona.
  • Ichimlik suvi - köfte tayyorlash uchun
  • Tuz - 0,5 osh qoshiq

Pishloq va qovurilgan tuxumli köftani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Kastryulda tuzlangan suv qaynatiladi
Kastryulda tuzlangan suv qaynatiladi

1. Idishga ichimlik suvi bilan to'ldiring, tuz qo'shing va qaynatib oling.

Qobiqsiz tuxum bir stakan suvga botiriladi
Qobiqsiz tuxum bir stakan suvga botiriladi

2. Ayni paytda, qovurilgan tuxumni pishiring. Suvni stakanga soling, bir chimdik tuz qo'shing va sarig'iga zarar bermaslik uchun tuxum tarkibini yaxshilab quying. Bir daqiqa tuz va mikroto'lqinli pechga qo'shing. Biroq, pishirish vaqti har xil bo'lishi mumkin qurilmaning kuchi hamma uchun har xil. Bir daqiqaga 850 kVt mikroto'lqinli pechda pishirilgan parranda pishiriladi. Ammo agar siz uni boshqa usulda pishirishga odatlangan bo'lsangiz, tasdiqlangan usuldan foydalaning.

Qovurilgan tuxum mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Pishgan pishloq
Qovurilgan tuxum mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Pishgan pishloq

3. Mikroto'lqinli pechdan brakonerni olib tashlang va pishloqni maydalang.

Pishiriqlar qaynoq suvga botiriladi
Pishiriqlar qaynoq suvga botiriladi

4. Suv qaynayotganda, muzlatilgan köftani ichiga botirib, bir -biriga yopishmasligi uchun aralashtiring va qaynab bo'lgandan keyin pishganicha pishiring. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan.

Qaynatilgan köfte plastinka ustiga qo'yiladi
Qaynatilgan köfte plastinka ustiga qo'yiladi

5. Tayyor köftani xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.

Pishloqli bo'laklarga sepilgan köfte
Pishloqli bo'laklarga sepilgan köfte

6. Ularni saxiylik bilan pishloq talaşlari bilan seping.

Pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor köfte
Pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor köfte

7. Qovurilgan tuxum bilan to'ldiring va darhol stolga xizmat qiling. Pishloq va qovurilgan tuxumli köfte pishganidan keyin iste'mol qilinishi kerak. Aks holda, köfte soviydi, pishloq qo'pol bo'ladi va sarig'i ishtahani yo'qotadi.

Pishloqli pechda köfte tayyorlash haqida video retseptga ham qarang.

Tavsiya: