Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxumli salat

Mundarija:

Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxumli salat
Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxumli salat
Anonim

Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxumli salat-mazali, og'izni sug'oradigan va oddiy taom bo'lib, uni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.

Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor salat
Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor salat

Agar siz mazali narsani xohlasangiz, unda ajoyib va o'ta murakkab idishlarni tayyorlash shart emas. Kichkina ziyofat o'tkazing va o'zingizni oddiy va mazali narsaga taklif qiling. Men mazali, oson va oson tayyorlanadigan taomni taklif qilaman - pomidor, pishloq va qovurilgan tuxumli salat. Pomidor va pishloq har qanday yosh uchun uyg'un kombinatsiya bo'lib kelgan. Va agar siz unga qovurilgan tuxum qo'shsangiz, haqiqiy oshpazlik asarini olasiz. Ushbu taomning o'ziga xos xususiyatini yangi pomidorning sharbatliligi bilan bir qatorda g'ayrioddiy havodorlik va muloyimlik deb atash mumkin. Taomda ozgina kaloriya bor, lekin bizning tanamiz uchun juda ko'p foyda bor. Bundan tashqari, bu tez ovqatlanishni mazali versiyasidir, u ko'p kuch talab qilmaydi va hamyoningizga "urilmaydi". U oilaviy kechki ovqatga yoki mehmonlarning kelishi uchun tayyorlanishi mumkin. Va umuman olganda, u har qanday vaziyatga mos keladi.

Boshqa har qanday salat singari, uni boshqa ingredientlarni qo'shish orqali o'zgartirish mumkin. Misol uchun, bu erda romantik salat yoki aysberg salatasi, har qanday ko'kat, yashil no'xat yaxshi mos keladi. Agar qovurilgan baqlajon bo'laklarini qo'shsangiz, idish juda achchiq bo'ladi. Sizning ta'mingizga ko'ra kiyimni tanlang. Menda bugun xushbo'y zaytun moyi bor, lekin siz Qaysar sousi, mayonez, ziravorli qatiq, soya sousi, xantal va boshqalardan foydalanishingiz mumkin.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 68 kkal.
  • Porsiya - 1
  • Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Oq karam - 150 g
  • Tuxum - 1 dona.
  • Pomidor - 1 dona.
  • Zaytun moyi - kiyinish uchun
  • Tuz - bir chimdim
  • Pishloq - 70 g

Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxum bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

Suv kichik idishga quyiladi
Suv kichik idishga quyiladi

1. Avvalo, qaynatilgan tuxumni jo'natib yuboring. Buning uchun kichik idishga suv quying va bir chimdik tuz qo'shing.

Tuxum suvli idishga joylashtiriladi
Tuxum suvli idishga joylashtiriladi

2. Xom tuxumni suvga haydab, mikroto'lqinli pechga 1 daqiqa 850 kVt quvvat bilan yuboring. Agar sizda qurilmaning kuchi boshqacha bo'lsa, pishirish vaqtini oshiring yoki kamaytiring. Shuningdek, siz o'zingiz uchun qulay bo'lgan boshqa usulda brakoner pishirishingiz mumkin.

Hammayoqni ingichka bo'laklarga bo'linadi
Hammayoqni ingichka bo'laklarga bo'linadi

3. Ayni paytda, karamni mayda to'g'rab oling.

Pomidorlar bo'laklarga bo'linadi
Pomidorlar bo'laklarga bo'linadi

4. Pomidorni yuving, quriting va kub shaklida kesing.

Pishloq chiziqlar bilan kesilgan
Pishloq chiziqlar bilan kesilgan

5. Pishloqni chiziqlar bilan kesib oling. Pishloq har xil bo'lishi mumkin: qattiq navlar, suluguni, feta pishloq, qayta ishlangan va boshqalar.

Qaynatilgan tuxum qovurilgan
Qaynatilgan tuxum qovurilgan

6. Qovurilgan ovqatlar va barcha ovqatlar tayyor bo'lgach, salatni yig'ib oling.

Salat uchun mahsulotlar plastinkada ulanadi
Salat uchun mahsulotlar plastinkada ulanadi

7. Bir piyola ichiga karam, pomidor va pishloq qo'shing.

Salat yog 'bilan to'kilgan va qovurilgan
Salat yog 'bilan to'kilgan va qovurilgan

8. Ularni yog 'va tuz bilan to'kib tashlang va aralashtiring. Shu bilan birga, shuni esda tutingki, salat tuzlangan bo'lsa, uni darhol stolga berish kerak, chunki tuz ovqatdan sharbat chiqaradi, shundan idish suvli bo'lib, ishtahani yo'qotadi. Agar siz darhol salatga xizmat qilishni rejalashtirmasangiz, unda xizmat qilishdan oldin mahsulot va tuzni birlashtiring.

Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor salat
Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxum bilan tayyor salat

9. Salatni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va qovurilgan tuxum bilan bezang. Pomidor, pishloq va qovurilgan tuxumli salat tayyor, siz ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.

Arugula, pomidor va tuxum bilan italyan salatini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.

Tavsiya: