Qovurilgan tuxumni nafaqat nonushta qilish mumkin, balki ular bilan turli taomlarni bezash yoki to'ldirish mumkin. Pishloq, urug'lar va qovurilgan tuxum bilan sabzavotli salat fotosurati bilan asta-sekin retseptga e'tibor bering. Video retsepti.
Yorqin ta'mi va ko'rinishi bilan, tuzlangan pishloqli sabzavotli salat, kungaboqar urug'i va qaymoqli sarig'i bilan qovurilgan tuxum. Achchiq nonushta, yengil tushlik yoki asosiy taomdan oldin tayyorlanadigan atıştırmalık uchun juda mos keladi. Taom juda ko'p ingredientlarga ega, u juda katta hajmli va ko'p miqdordagi sabzavotlarni o'z ichiga oladi, bu sizni uzoq vaqt to'ydiradi. Shuning uchun, bu salat kechki ovqat uchun asosiy taom sifatida juda mos keladi. Bu to'yimli, lekin qo'shimcha funt qo'shmaydi.
Salatani to'yingan qilish uchun ingredientlarga qaynatilgan tovuq yoki qushqo'nmas loviya bo'laklarini qo'shing. Ular umumiy ta'mga juda mos keladi va salatni yanada to'yimli qiladi. Taomni kiyintirish uchun men oddiy o'simlik yog'ini oldim, lekin agar xohlasangiz, zaytun, kunjut, oshqovoq va boshqalarni ishlatishingiz mumkin. Kam yog'li yogurt, kam yog'li smetana yoki murakkabroq sos, masalan, sarig'idan ko'pirtirilgan. o'simlik yog'i bilan mikser bilan, bu erda ham mos keladi.
Qovurilgan tuxumni qanday tayyorlash mumkin, saytda asta-sekin tasvirlar va batafsil tavsiflar bilan ko'plab maqolalar mavjud. Shuning uchun, agar siz brakonerlik qilishning batafsil texnik nuanslarini bilmoqchi bo'lsangiz, qidiruv liniyasidan foydalaning, u erda siz hamma narsani o'qigan retseptlarni topasiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 58 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Pomidor - 1-2 dona. hajmiga qarab
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuxum - 2 dona. (ikki porsiya uchun)
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Achchiq qalampir - 0,25 dona
- Bodring - 1 dona.
- Tozalangan kungaboqar urug'lari - 1 osh qoshiq.
- Yashillar - bir nechta novdalar
- Pishloq - 100 g
Pishloq, urug 'va qovurilgan tuxum bilan sabzavotli salatni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovurilgan tuxumni qaynatish uchun men eng oson usuldan - mikroto'lqinli pechdan foydalandim. Buning uchun tuxum tarkibini bir stakan suvga to'kib tashlang.
2. Tuxumni mikroto'lqinli pechga 1 daqiqa 850 kVt quvvat bilan yuboring. Agar sizda boshqa kuchga ega qurilma bo'lsa, pishirish jarayonini bajaring. Sizga ko'proq yoki kamroq vaqt kerak bo'lishi mumkin. Protein pıhtılaşırken, brakoner tayyor deb hisoblanadi.
3. Bodringni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
4. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.
5. Yashillarni yuving, quriting va choping. Achchiq qalampirni yuving va urug'ini olib tashlang. ular eng o'tkir va pulpani mayda to'g'rab olishadi.
6. Pishloqni chiziqlar yoki kub shaklida kesib oling.
7. Barcha taomlarni salat idishiga soling, tuz, mavsumga o'simlik yog'i soling va aralashtiring.
8. Salatani tekis xizmat qiladigan idishlarga bo'ling.
9. Kungaboqar urug'ini toza va quruq qovurilgan idishga solib, salat ustiga seping.
10. Sabzavotli salatni pishloq va urug 'bilan qovurilgan tuxum bilan bezang va xizmat qiling.
Qovurilgan tuxum bilan yangi sabzavotli salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
