Bugungi kunda menyu vitaminli, sog'lom va tez tayyorlanadigan taom-köfte bilan qushqo'nmasni o'z ichiga oladi. Butun oila uchun juda oddiy va arzon taomlarning fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Pishiriqlar, ehtimol, butun dunyodagi eng sevimli mahsulot va eng tez retsept. Hamma ularni yaxshi ko'radi, ayniqsa bakalavrlar va band bo'lgan uy bekalari. Faqat köfte qaynatib, sariyog 'qo'shib qo'yish kifoya, shunda mazali to'liq nonushta, tushlik yoki kechki ovqat bo'ladi. Biroq, bunday oddiy taomni qushqo'nmas kabi taomlarni qo'shib yanada mazali qilish mumkin. Siz köfte allaqachon o'zini o'zi ta'minlaydigan taom deb aytasiz va nima uchun uni murakkablashtirasiz? Va siz, albatta, haq bo'lasiz. Lekin siz tavsiya etilgan retseptni sinab ko'rmaguningizcha.
Qushqo'nmas uchun ko'plab retseptlar mavjud va natija har doim mazali bo'ladi. Bundan tashqari, qushqo'nmas past kaloriyali mahsulot bo'lib, 100 g kurtaklar atigi 20 kaloriyani o'z ichiga oladi. Shuning uchun, u diet paytida yoki qo'shimcha kilogrammni yo'qotish kerak bo'lganda ishlatiladi. Qushqo'nmas köfte bilan - tez, qoniqarli, mazali, arzon. Bu issiq ovqat uchun g'olib variant. Agar so'ralsa, taomni birinchi yoki ikkinchi taom sifatida tayyorlash mumkin. Qovurg'a uchun qushqo'nmas darhol köfte bilan pishiriladi, ikkinchisi - qushqo'nmas bilan qaynatilgan köfte skovorodkada qovuriladi. Hali ham qaynatilgan ovqatlarni qozonga solib, pechda pishloq bilan yoki har xil soslar qo'shib pishirish mumkin. Bundan tashqari, taomni o'tlar, qo'ziqorinlar, yangi yoki qovurilgan sabzavotlar va siz tanlagan boshqa mahsulotlar bilan to'ldirish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 125 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qushqo'nmas loviya - 150 g
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Pishloq - tayyor idishni sepish uchun 20 g (ixtiyoriy)
- Köfte - 10-12 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Yashillar (har qanday) - bir nechta novdalar
Qushqo'nmasni köfte bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qushqo'nmasni yuving, qozonga soling, qaynoq suv bilan to'kib tashlang va sho'r suvda 5 daqiqa qaynatib oling.
2. Qaynatilgan loviyalarni elakka soling, shunda stakan suv quyiladi va ozgina soviydi. Qovoqlardan uchlarini kesib oling va kattaligiga qarab 2-3 bo'lakka bo'ling.
3. Kastryulda sho'r suvni qaynatib oling va köftani tushiring. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni muzdan tushirishning hojati yo'q. Ularni pishiring, 1 daqiqa pishguncha qaynatilmang. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan.
4. Yashillarni yuving, quriting va mayda choping.
5. Skilletda yog'ni qizdiring va qushqo'nmas loviya qo'shing.
6. Tug'ralgan o'tlarni qo'shing, aralashtiring va o'rtacha olovda 2-4 daqiqa davomida pishiring.
7. Keyin qaynatilgan köftani panga soling. Qushqo'nmasni köfte bilan 5 daqiqa qovuring va xizmat qiling. Uni plastinka ustiga qo'ying va agar xohlasangiz, maydalangan pishloq seping.
Bundan tashqari, qovurilgan qushqo'nmas loviya tayyorlash bo'yicha video retseptiga qarang.
