Agar siz Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshi ko'rsangiz, unda bu salat retsepti albatta sizning ta'mingizga mos keladi. Bu engil, mazali, yangi va parhezli. Va eng muhimi, past kaloriya, bu o'z vaznini kuzatadiganlar uchun ayniqsa muhimdir.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Oq karamdan mazali salat har doim har bir stolda yoqimli mehmon bo'ladi. Uni tayyorlash uchun turli xil retseptlar har kuni yangi turdagi salat tayyorlashga imkon beradi, bu taomga kiritilgan yangi asosiy komponentlarni o'zgartiradi. So'nggi paytlarda sabzavotli salatlar mashhur bo'lib, ular tarkibida organizm uchun zarur bo'lgan vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Va tushlik yoki kechki ovqatni muvaffaqiyatli almashtiradigan salatlar alohida o'rin egallaydi. Bunday idishlarga karam va qisqichbaqa tayoqchalari navlari kiradi. Bugun u haqida gaplashamiz!
Uni tayyorlash uchun har doim yangi ingredientlardan foydalaning. Esingizda bo'lsin, agar siz bodring, turp, o't kabi ba'zi ovqatlarni yuvgan bo'lsangiz, ularni albatta idishda ishlatish kerak. Aks holda, ular pasayishni boshlaydi va egiluvchanligini yo'qotadi. Sabzavotlarni muzli suvda bir necha daqiqa oldindan namlash orqali qaytarishingiz mumkin. Shuning uchun, bir vaqtning o'zida foydalanish uchun to'g'ri miqdorni darhol aniqlash maqsadga muvofiqdir. Xuddi shu sababga ko'ra, sabzavotli salatlar kelajakda foydalanish uchun tayyorlanmaydi, ular tayyorlangandan so'ng darhol iste'mol qilinadi. Aks holda, sabzavotlar oqadi, salat ta'mi va jozibali ko'rinishini yo'qotadi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 104 kkal.
- Porsiya - 2-3
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - karam boshining 1/3 qismi
- Turp - 7 dona.
- Bodring - 2 dona.
- Yashil piyoz - to'da
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 7-10 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
Hammayoqni va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti:
1. Hammayoqni yuving va qog'oz sochiq bilan arting. O'tkir pichoq bilan ingichka bo'laklarga bo'ling. Tuzga ozgina seping va qo'llaringiz bilan barglarni bosib aralashtirganingizni eslang. Hammayoqni sharbat chiqarishi kerak, shunda salat shirali bo'ladi.
2. Bodringni yuving, quriting va 4 mm ingichka yarim halqalarga yoki chorak halqalarga bo'ling.
3. Turpni yuving, ro'molcha bilan arting, ikki tomondan dumini kesib, bodring kabi kesib oling.
4. Yashil piyozni yuving va mayda to'g'rab oling. Sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling.
5. Qisqichbaqa tayoqchalarini plyonkadan tozalang va kublar yoki halqalarga bo'ling. Agar halqalarda bo'lsa, kengligi 3-4 mm, yon tomonlari 7 mm bo'lgan kublar.
6. Barcha taomlarni salat idishiga soling, tuz qo'shing va o'simlik yog'i bilan yoping. Majburiy emas, siz bu salatga pomidor yoki pishloq qo'shishingiz mumkin. Bu mahsulotlar sabzavot va qisqichbaqa tayoqchalari bilan mukammal uyg'unlikda.
7. Ingredientlarni aralashtiring va stolga salat bering. Bu taom tushlik menyusini sezilarli darajada diversifikatsiya qilishga yordam beradi va faqat sog'lom mahsulotlardan.
Hammayoqni va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
[media =
