Yovvoyi sarimsoq, qisqichbaqalar va tuxumli soya-xantal sosli salat engil, ammo to'yimli kechki ovqat uchun juda mos keladi. Sizga mazali bahor va sog'lom taom retsepti bilan tanishishingizni maslahat beraman. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Yovvoyi sarimsoq mavsumi davom etar ekan, men asl retsepti - soya -xantal sosida yovvoyi sarimsoq, qisqichbaqalar va tuxumlardan iborat salat tayyorlashni taklif qilaman. Yovvoyi sarimsoqli taom yosh yangi o'tlarni sevuvchilarga yoqadi. Retsept juda oddiy, eng muhimi, yovvoyi sarimsoqning o'tkir ta'mi oddiy taomlarga mutlaqo yangi ovoz beradi.
Retseptdagi ramsonlar taomning asosiy komponenti bo'lishi mumkin yoki faqat qo'shimcha bo'lishi mumkin. Bunga qarab, uning salatdagi miqdori bog'liq. Ushbu retseptda yovvoyi sarimsoq katta rol o'ynaydi va qisqichbaqalar va tuxumlar uni faqat to'ldiradi. Tuxumlar xushbo'ylikni, qisqichbaqalar esa nafislik va jozibani qo'shadi. Achchiq vitaminli salat bo'lib chiqadi, uni o'z -o'zidan berish mumkin, tost qo'yish va savat bilan to'ldirish mumkin. Garchi yovvoyi sarimsoq ta'mi piyozga o'xshasa, siz sarimsoq bilan ishlatiladigan turli xil mahsulotlardan salat tayyorlashingiz mumkin. Bu qisqichbaqa tayoqchalari, xitoy karam, lavlagi, qayta ishlangan pishloq va boshqalar bo'lishi mumkin.
Biz salatni zaytun moyi, soya sousi va donli xantaldan tayyorlangan murakkab komponentli sos bilan ta'mlaymiz. Bu sous bilan salat yumshoq va engil bo'ladi. Ammo kiyinish uchun siz qaymoq yoki tabiiy qatiqdan foydalanishingiz mumkin. Salat ham xuddi shunday mazali bo'ladi.
Yovvoyi sarimsoq, xitoy karam, feta pishloq va tuxumdan qanday salat tayyorlashni ham ko'ring
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 192 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Ramson - o'rta shamlardan
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Frantsuz donli xantal - 1 choy qoshiq
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
- Soya sousi - 2 osh qoshiq
- Qattiq qaynatilgan tuxum - 1 dona.
- Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 100 g
Soya-xantal sousida yovvoyi sarimsoq, qisqichbaqalar va tuxumlardan iborat salatni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yovvoyi sarimsoq barglarini yuving va qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Keyin ingichka bo'laklarga bo'ling va chuqur idishga yuboring.
2. Qayta ishlangan pishloqni kub shaklida kesib oling yoki xohlaganingizcha qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Tuxumni oldindan qaynatib, yaxshilab sovutib oling. Keyin ularni tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
4. Eritish uchun qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Siz ularni pishirishingiz shart emas, chunki ular allaqachon qaynatilgan. Keyin boshini kesib, qobig'ini olib tashlang va barcha ovqatlarga qo'shing.
5. Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun kichik idishda zaytun moyini soya sousi va xantal bilan birlashtiring. Ovqatni vilkalar bilan silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
6. Ovqatni sos bilan ziravorlang.
7. Yovvoyi sarimsoq, qisqichbaqalar va tuxum bilan salatani soya-xantal sousiga tashlang. Uni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa tuz qo'shing. Chunki tuz umuman kerak bo'lmasligi mumkin. allaqachon tuzlangan soya sousi.
Tuxum bilan yovvoyi sarimsoq salatini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
