Agar bolangiz olma yoqmasa, shirin olma omletini tayyorlang. Bu bolalar uchun juda sog'lom va mazali taom, uni tayyorlash oson.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Omlet haqli ravishda eng benuqson nonushta taomidir. Axir, sabzavot, pishloq va go'shtli tuxumlar har doim mazali, qoniqarli, sog'lom bo'ladi. Bunday idishlar qadim zamonlardan buyon insoniyatga tanish bo'lgan murakkablik va soddalikni uyg'un tarzda birlashtiradi. Hatto qadimgi Rimda ham ovqatni tuxumdan tayyorlangan shirin taomlar bilan tugatish odat tusiga kirgan. Biroq, o'sha uzoq vaqtlarda ular asal bilan pishirilgan va shirinlikka xizmat qilishgan.
Bugun men ozgina tajriba o'tkazishni va shirin omlet tayyorlashni taklif qilaman, lekin faqat olma bilan. Bu mutlaqo yuqori kaloriyali va engil emas, lekin ayni paytda qoniqarli. Tabiiyki, har bir uy bekasi bunday tajribalarga jur'at eta olmaydi. Biroq, men uni pishirishni va o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan yangi taomni kashf etishni tavsiya qilaman.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 170 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 1 dona.
- Olma - 1 dona.
- Sariyog ' - 20 g
- Zamin darchini - bir chimdim
- Ta'mga ko'ra shakar
Olma omletini tayyorlash
1. Olmalarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz yoki mato sochiq bilan quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va go'shtni kub shaklida kesib oling. Men sizga olma terisini kesmaslikni maslahat beraman, aks holda olma issiqlik bilan ishlov berish paytida gruelga aylanadi.
Agar siz olma yoqtirmasangiz, ularni boshqa meva va rezavorlar bilan almashtirishingiz mumkin. Masalan, nok, qulupnay, shaftoli va boshqalar.
2. Panani qizdiring. Sariyog 'qo'shing va eritib oling. Keyin olma qovurish uchun yuboriladi. Qalin qirrali va pastki qismli quyma temir idishlar barcha turdagi omletlarni tayyorlash uchun juda mos keladi. Ular bir tekis isitiladi va uzoq vaqt davomida isitiladi. Agar idishlarda yopishqoq bo'lmagan qoplama bo'lsa yaxshi bo'ladi.
3. Olmani shakar va maydalangan dolchin bilan seping. Agar xohlasangiz, ularni limon sharbati bilan seping.
4. Olmani yumshoq va engil oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Ularni ko'p qovurmang, chunki ular hali ham omletning o'zida pishiriladi. Olmada xushbo'ylik va sharbat qolishi kerak.
5. Endi tuxumni oling, qobig'ini, yaxshisi sovun bilan yuving va chuqur idishga (plastinka) urib oling.
6. Tuxumni ko'pirtirish yoki vilka bilan urish. Agar siz omletning havodor bo'lishini xohlasangiz, mikserdan foydalaning. Omletni to'ydirish uchun tuxumga 1 osh qoshiq qo'sha olasiz. un, uni aralashtirish yaxshidir. Va omletni yanada yumshoq qilish uchun, qaymoq qoshig'ini qo'ying.
7. Tuxum aralashmasini olma ustiga to'kib tashlang. Panani qopqoq bilan yoping, past olovga qo'ying va omletni 7-10 daqiqa davomida pishiring. Qopqoqni bug'langan namlik chiqib ketishi mumkin bo'lgan teshik bilan ishlatish maqsadga muvofiqdir. Tayyor omletni darhol bir stakan yangi pishirilgan choy bilan xizmat qiling.
Olma omletini qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
