Bug'li hammomda folga solingan makkelni tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Pishirish sirlari. Baliqni qanday to'g'ri tozalash kerak? Kaloriya tarkibi va video retsepti.
Ovqat bir vaqtning o'zida sog'lom va mazali bo'lishi mumkin, masalan, bug'li hammomda folga bilan o'ralgan makkel. Bu baliq tayyorlashning eski va ishonchli usuli, bu erda minimal tana harakatlari bor, lekin ajoyib natija kafolatlanadi. Bundan tashqari, taom issiq va sovuqda mazali bo'ladi. Issiq makkel juda yumshoq va suvli. U deyarli har qanday yonma -yon ovqat bilan xizmat qilishi mumkin: kartoshka pyuresi, spagetti, guruch, bo'tqa … Agar tana go'shti sovutilsa va sovutilgan holda xizmat ko'rsatilsa, makkelning ta'mi issiq dudlangan baliqlarga o'xshaydi. Shu bilan birga, soviganida baliq o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi, aksincha, juda mazali noziklikka aylanadi. Sovutilgan, uni har qanday salat yoki atir -upaning tarkibiy qismi sifatida ishlatish mumkin.
Bu retsept baliqni tayyorlashning eng oson, eng tez va eng arzon usulidir. Tanlangan pishirish usuli tufayli baliq bolalar va parhezli stollarga mos keladi. Taomda yog 'va uglevodlar yo'q, faqat sog'lom oqsillar, ya'ni ovqatning kaloriya tarkibi yuqori emas. Shuning uchun, bunday makkelani hatto kechqurun ham, qo'shimcha funtdan qo'rqmasdan iste'mol qilish mumkin.
Pomidor makkelini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 115 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 tana go'shti
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 1 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuz - kichik chimdim
- Baliq uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
Makaronni folga solingan bug 'hammomida bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Makaronni muzdan tushiring, chunki u odatda bizning mamlakatimizda muzlatilgan holda sotiladi. Buning uchun issiq suv va mikroto'lqinli pechdan foydalanmang, aks holda tana go'shtining sifatini buzasiz va foydali vitaminlarning bir qismini yo'qotasiz. Tana go'shtini faqat tabiiy ravishda muzdan tushiring.
Ovqat pishirishdan oldin baliqning ichaklarini tozalang, qorinning o'rtasidagi qora plyonkani olib tashlang va boshini kesib oling. Agar siz makkelni boshingiz bilan pishirishni xohlasangiz, gillalarni olib tashlang, chunki ular zaharli va tayyor baliq ta'mini buzishi mumkin. Tana go'shtini oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni makkeladan ikki barobar katta bo'lishi kerak bo'lgan folga qo'ying.
2. Kichik idishda tuz, qora murch va baliq ziravorlarini birlashtiring.
3. Tayyorlangan aralashma bilan tana go'shtining ichki va tashqi qismini yaxshilab arting va soya sousini quying. Agar xohlasangiz, baliqni piyoz, o'tlar, qovoq, sabzi bilan to'ldirishingiz mumkin … Siz makkelni limon sharbati bilan sepishingiz mumkin.
4. Bo'sh joy bo'lmasligi uchun baliqni folga bilan mahkam o'rab qo'ying. Uni filtrga soling va qopqog'ini yoping. Baliq süzgecini qaynoq suvli idishga joylashtiring, shunda u süzgeci bilan aloqa qilmasin. Taxminan yarim soat davomida bug 'hammomida folga o'ralgan makkelni pishiring. Agar siz uni pishirgandan so'ng darhol xizmat qilmasangiz, uni folga solmang, chunki u tayyor mahsulotni issiq ushlab turadi.
Shuningdek, makaronni bug'da tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
