Piknikga ketyapsizmi? Xamirturushli keklarni skovorodkada pishiring. Uyda tayyorlangan non har doim mazali bo'ladi - chunki u sevgi bilan tayyorlanadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Shunday bo'ladiki, uyda non tugab qolgan. Bunday hollarda, men har doim skovorodkada pishirilishi mumkin bo'lgan tez xamirturushli pirojnoe retsepti bilan qutqarildim. Yassi nonlar juda mazali, yumshoq va oddiy nonning o'rnini bosadi. Bolalar bu karnaylarni yaxshi ko'rishadi: siz ularni qo'llaringiz bilan yirtib, sousga botirishingiz mumkin. Ularni ham pishirishga harakat qiling.
- 100 g kaloriya tarkibi - 207 kkal kkal.
- Konteynerga porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 1 soat 20 daqiqa
Tarkibi:
- Bug'doy uni - 2,5 stakan
- Quruq xamirturush - 1 choy qoshiq
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq l.
- Suv - 250 ml.
Asta -sekin xamirturushli keklarni skovorodkada pishiring
1. Bug'doy unini idishga soling, unga tuz qo'shing.
2. Xamirturushni yarim stakan iliq suv bilan to'kib tashlang, unga shakar qo'shing. Xamirturush tarqalguncha va reaktsiya boshlangunga qadar 10-15 daqiqa kuting. Xamirturush eritmasini unga to'kib tashlang, qolgan suv va zaytun moyini qo'shing va xamir yoğurishni boshlang. Un turiga qarab, retsept bo'yicha ko'rsatilganidan bir oz ko'proq bo'lishi mumkin.
3. Xamir elastik va juda zich bo'lmasligi kerak. Biz uni toza mato bilan yopamiz va yaqinlashishi uchun bir yarim soat davomida iliq qoldiramiz.
4. Belgilangan vaqt davomida xamir hajmi 1, 5-2 barobar oshishi kerak.
5. Xamirni mayda koptoklarga bo'ling, ularning har birini diametri 10-15 santimetr bo'lgan tortga aylantirish kerak. Qalinligi 0,5 santimetrdan oshmasligi kerak.
6. Har bir tortni yaxshi isitiladigan quruq qovurilgan idishda pishiring.
7. Kekni har tomondan juda tez qovuring, 1, 5-2 daqiqa. Qovurish paytida tortillalar ko'tariladi va yumshoq bo'ladi.
8. Endi keklarni idishdan olib tashlang va xizmat qiling. Ular, ayniqsa, issiqda, issiqda yaxshi.
9. Tez pishiriladigan xamirturushli keklar har qanday sho'rva yoki asosiy taomga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Va agar siz ularni quyultirilgan sut bilan sepsangiz, ular choy ichish uchun juda mos keladi! Ularni ham pishirishga harakat qiling.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) skovorodkada mazali xamirturush keklari
2) Qovurilgan idishda tez pishloqli tortilla
