Asta-sekin fotosuratlar, pishirish bo'yicha ko'rsatmalar va foydali maslahatlar bilan karam, bodring va kolbasa bilan mashhur salat retsepti. Uni qanday tayyorlashni ushbu sharhda o'qing. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Asta -sekin karam, bodring va kolbasa bilan salat tayyorlash
- Video retsepti
Har bir uy bekasi salatlar tayyorlaydi va ularning har biri o'z sevimli retseptlariga ega. Shu bilan birga, barcha uy bekalari kundalik va bayram dasturxoni uchun yangi retseptlar o'ylab topishadi. Eng oddiy ovqatlar ko'pincha eng mazali bo'ladi. Bir necha ming yillar davomida oq karam sabzavotlar orasida birinchilardan bo'lib kelgan. Qadim zamonlardan beri u ko'plab iz elementlari va vitaminlar ombori hisoblanadi. Bundan tashqari, sabzavot sog'lom va parhezli. Ovqat hazm qilish muammolari va ozishni istaganlar iste'mol qilishi kerak. Sabzavot tolasi - ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini tartibga soluvchi tola. Men sizga karam bilan mazali, oddiy va sog'lom salat tayyorlashni aytaman, unda biz xushbo'ylik uchun kolbasa va tazelik uchun bodring qo'shamiz.
Taom bir vaqtning o'zida engil va samimiy bo'ladi. Retseptda kolbasa parhez turi ishlatiladi, shuning uchun salat salomatlik iksiriga aylanadi. Taomni qaynatilgan tuxum bilan to'ldirish mumkin, bu esa xushbo'ylikni qo'shadi. Asl versiyada bo'lsa -da, salat yaxshi va o'ziga xos. Ovqatni juda mayda maydalash shart emas. Kattaroq bo'laklar taomning yaxshiroq ta'miga hissa qo'shadi. Shunisi e'tiborga loyiqki, salat muzlatgichda 3 kungacha saqlanishi mumkin, u yo'qolmaydi va ta'mini yo'qotmaydi. Taom o'simlik yog'i bilan ishlangan. Ammo agar xohlasangiz, uni zaytun moyi, mayonez yoki smetana bilan almashtirish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 75 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Yosh oq karam - 250 g
- Tuz - bir chimdim
- Sutli kolbasa - 150 g
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Bodring - 1 dona.
- Dereotu - kichik shamlardan
- Cilantro - bir nechta novdalar
Hammayoqni, bodring va kolbasa bilan asta -sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Oq karamni yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Qadimgi karam odatda tuz sepiladi va qo'llaringiz bilan eziladi, shunda u sharbat chiqaradi, bu salatni sharbat chiqaradigan qiladi. Buni karamning yosh boshi bilan qilishning hojati yo'q. U yosh ekan, u suvli.
2. Bodringni yuving, uchlarini kesib oling va ingichka yarim halqalarga maydalang. Sarimsoqni tozalang va mayda to'g'rab oling.
3. Kolbasani kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling.
4. Dereotu va shilantroni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping.
5. Ovqatni tuz bilan tuzlang va o'simlik yog'ini qo'shing.
6. Salatani karam, bodring va kolbasa bilan to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turing va stolga xizmat qiling. Bu kechki ovqat uchun ideal taom: to'yimli va yengil, oshqozonni ortiqcha yuklamaydi, balki to'ydiradi.
Hammayoqni va kolbasa bilan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
