Shokoladli pecheneli kolbasa ko'pchiligimizga tanish. Ko'pchilik uchun bu bolalikning eng sevimli ta'mi. Ammo bu oddiy mazali taomni juda qisqa vaqt ichida o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, uni tayyorlash qiyin emas.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Kakao pishiriqlaridan tayyorlangan shokoladli kolbasa shirinliklarni tayyorlashning oson va tez retseptlaridan biridir. Bu sovet davrining klassik retsepti. Shuning uchun ham bu shirinlik ko'pchilik hayoti davomida eslab qoladi. Bugun biz uzoq vaqt unutilgan ta'mlarni eslaymiz va mazali shirinlik tayyorlaymiz.
Ushbu retsept maxsus ingredientlarni yoki pishirish mahoratini talab qilmaydi. Hatto bolalar ham shirinlik qilishlari mumkin. Sizga ozgina vaqt, eng oddiy mahsulotlar va muzlatgich kerak. Shirin kolbasa tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud. Ammo bugun biz ko'proq klassik retseptga e'tibor qaratamiz. Agar xohlasangiz, bu mahsulotni sariyog'siz, quyultirilgan sut bilan, pechenedan tayyorlashingiz mumkin. Gingerbread, kraker va boshqa mahsulotlar.
Ushbu retsept uchun barcha mavjud mahsulotlar kerak bo'ladi: pechene, sut, sariyog ', kakao kukuni va quyuq shokolad. Lekin siz shirin kolbasa turlicha va boshqa taomlarni qo'shishingiz mumkin. Masalan, har qanday yong'oq, quritilgan mevalar, urug'lar, alkogolli ichimliklar, shakarlangan mevalar, apelsin qobig'i va boshqalar. Har xil qo'shimchalar bilan sinab ko'ring va yangi o'ziga xos ta'mga ega bo'ling.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 445 kkal.
- Porsiya - 2 ta kolbasa
- Pishirish vaqti - 20 minut, kolbasani sovutish vaqti
Tarkibi:
- Qora shokolad - 50 g
- Har qanday pechene - 250 g (yaxshisi qisqa non, lekin pechene dietali shirinlikka mos keladi)
- Sariyog ' - 50 g
- Sut - 150 ml
- Kakao kukuni - 3 osh qoshiq
Cookie va kakaodan shirin kolbasani bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Kastryulkaga sut quying.
2. Unga sariyog 'va kakao kukuni qo'shing. Agar siz shakar qo'shsangiz, uni sutga soling.
3. Sutni pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Tezda yuqoriga ko'tariladigan ko'pik paydo bo'lganini ko'rishingiz bilan darhol olovni o'chiring. Kakaoni xona haroratiga qadar sovushini qoldiring.
4. Ayni paytda, kukilarni bo'laklarga bo'ling va ularni maydalagichga joylashtiring.
5. Uni kichik bo'laklarga aylantiring. Agar bunday qurilma bo'lmasa, kukilarni go'sht maydalagichning ingichka panjarasidan aylantiring yoki sumkaga soling va rulon yoki bolg'a bilan urib oling.
6. Cookie parchalarini chuqur idishga o'tkazing.
7. Sovutilgan shokoladli sutni to'kib tashlang.
8. Cookie fayllarini silliq bo'lguncha yoğurun. Shokoladni mayda maydalab, massaga qo'shing.
9. Shokoladni teng taqsimlash uchun yana xamir yoğurun.
10. Plastik to'rva rulosidan kichik bo'lakni kesib oling va ustiga kolbasa shaklida hosil bo'ladigan massa qo'ying.
11. Kolbasani folga bilan o'rab, uchlarini har ikki chetiga yaxshilab mahkamlang va bir kechada sovutish uchun muzlatgichga yuboring. Ertalab plastmassani olib tashlang, kolbasani bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling. Pechene va kakaodan shirin kolbasa tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
